“你小子印堂發黑,一看就是縱欲過度了,這不剛好給你補補。”
周德山上前一把抓住了柱子的脖頸,孟超在一邊也是拿柱子開玩笑。
一時間,柱子成了幾人開涮的對象,成了開飯的前菜。
“你們可真行,一個比一個虛,還好意思說我!”
玩笑歸玩笑,不能耽誤吃飯。
五香驢肉先上桌兒了,先吃為敬。
王強示意達叔動筷子了,邊吃邊喝上兩杯酒。
看的出,達叔平時很少光顧這種地方,驢肉碎掉在了桌上,他都小心翼翼的撿起來放進嘴裡。
王強邊吃邊回味,感慨:“天上龍肉,地上驢肉,吃上斤把驢肉,必須喝一壺,來,走一個!”
驢肉纖維粗,吃著有嚼勁,吃上兩塊自然想著借酒送一下肉。
吃著,喝著,不知不覺就多了。
“這肉和牛肉也吃不出啥區彆,有那麼補嗎?”柱子問。
恰好這個時候,上菜的夥計端著驢鞭走了過來。
“這話說的,那牛肉能和驢肉比嘞?”
夥計在指著驢鞭繼續顯擺:“驢肉滋陰補腎,補血勒,驢肉裡邊都是能量,吃著柴,回頭你乾活的時候也就柴了,嫂子指定滿意。”
“我擦……你這,趕緊上菜去!”
王強將夥計轟走了,私下開個玩笑也就行了,大庭廣眾之下說出來,那得多臊的慌。
驢肉吃了一半兒之後,王強正兒八經的說:“驢肉蛋白質含量高,屬於高蛋白低脂肪的肉,含有各種礦物質和氨基酸,營養要高於一般的紅肉。”
柱子放下筷子咕嘟了一口酒,問:“德州也產驢,為啥東阿的驢就要出名一些?”
這倒是把王強給問住了,他猜測:“或許是阿膠出自這裡,所以黑毛驢也就跟著出名了。”
“那倒不是。”
達叔放下筷子,在這個話題上,他還真有發言權,於是開始宣傳家鄉特產。
東阿黑毛驢之所以出名,還是得益於其較高的肉質,黑毛驢出肉率高,而且繁殖能力超強。
“黑毛驢生長較快,一年就能長到五百斤,達到成年驢的體重,兩年的驢就可以配種了。
這黑毛驢繁殖力忒高了,得益於高繁殖能力,黑毛驢才能源源不斷的出欄產肉,製膠,這是其他驢種遠不到的。”
王強嘖嘖兩聲,趕緊用筷子夾了兩塊驢肉放進了嘴裡,好似吃了就能生龍活虎一樣。
說到驢肉在強壯男人身體方麵到底有沒有功效,王強覺得心理因素大於食療作用。
柱子夾起驢鞭吃了一口,隨即自我感覺良好。
周德山準備夾起一塊兒試試,柱子可算是抓住機會調侃了。
“山子哥,你單身漢,吃啥?吃兩口魚得了!”
“滾邊去!”
邊吃邊喝,菜已經上的差不多了,唯獨黃河鯉魚還沒有上桌。
王強有些著急了,便起身準備去催一下。
彆看這個驢肉館在郊區,客人是一點兒也不少。
估計能找到這裡的人,都是吃貨。
“老板,我們的魚處理的怎麼樣了?”
“馬上下油鍋了,對不住了,今兒有點兒忙!”
其實王強也看出來了,老板先搞的是客人點的菜,代加工的菜排在了最後邊。
王強突然來了興頭,剛才也沒有仔細問這邊怎麼烹製鯉魚的。
因為都在一個省份,想必製作方法差不多,王強也就沒有多問。
如果北魚南引,自然少不了專門的烹製廚藝。
“老板,我站著學習一下!”
王強直接塞給老板兩根兒煙,站在了灶台不遠處。