“你的意思是？”
楊國濤默不作聲，反問。
“暫停營業一個月，那位主灶也不能再雇傭了。”
說到這個職位時，張譯眼神微微閃動。
十五歲的何雨柱，便是那位爭議的主灶廚師。
這一段時間，他手下的消息傳回來不少。
同樣是天賦異稟，但他自己十五歲時遠不如何雨柱出色。
雖然如今的位置還不至於對主灶大師傅太看不上眼，但能順勢打斷彆人的上升通道，張譯樂於從中作梗。
聽到此話，楊國濤心中頓時跌入穀底。
看來張譯已經胸有成竹，提出的條件毫不動搖。
然而楊老板明白，這場談判恐怕沒有回旋餘地了。
像他們鴻賓樓規模這樣，一個月的休業足以構成嚴重的事故。
到時候，失去大型客戶的支持，足以使酒肆雪上加霜，陷入難以複蘇的局麵。
這是想要徹底摧毀鴻賓樓啊。
就在這時，幾道身影自後院走了過來。
“李師傅？”
待走近時，楊國濤看清了來人。
正是李保國帶著何雨柱一同前來。
“楊老板。”
李保國輕輕向楊國濤點頭致意，隨即目光落在新豐樓幾人的身上，最後聚焦在張譯身上。
其實從一開始就有人報信，告知張譯幾人的動向。
一見到是新豐樓的眾人，李保國瞬間明白狀況，迅速趕到現場。
起初張譯似乎依舊自信滿滿，但此刻氣氛微妙，他的表情也不免帶了一絲戒備。
在李保國出現後，眼神本能地有些閃爍回避。
不錯，他在年輕一代的廚師界已有些名氣。
但在這些資深的一流廚師麵前，還是顯得不足。
"你父親沒來？"
李保國一句開場，讓張譯內心微顫。
"李師父，我爹他在店內忙碌工作。
"
聽了這番話，李保國微笑著說"也對，這種事情丟臉，讓像你這樣的過來處理，其實恰到好處。
"
烹飪師一門，傳承千餘年，自有其傳統規則。
廚師資格認證證書是近年來的新事物。
所以有些事情按規則來做確實不合適，但在業內，沒有人會在表麵上公開提出這個原則。
在過往的時代，張譯的這種行為會嚴重損害他的廚師聲名。
張譯和背後的三位高級廚師聽到這話，臉上都泛起不悅。
"李師父，世事變遷，一味堅守陳規無法走一生。
我知道他是您的，但我們講究的是規則，若您不願配合，那就怨不得後輩不留情麵了。
"
張譯的話語帶刺，明顯在諷刺李保國落伍了，還帶有直接的威脅。
麵對這番言論，李保國並沒有生氣，隻是淡然地瞥了一眼他。
"看來老張教導後代在廚藝上和做人一樣，讓人無從下手了。
"
"你"
張譯氣得不知說什麼好，指著李保國，最終考慮到他的身份，隻能勉強忍耐，說道"李師父，我對您尊重為前輩才會在此耐心解釋。
若楊老板對我們的條件不滿，建議去找廚師總會解決。
"
這番話的威脅之意已是顯而易見。
一旁的楊國濤雖然憤怒，卻又無計可施。
不管他同意與否，對鴻賓樓來說，結局都會很慘。
"好啊，柱子，近期教的東西學的怎樣了？"
李保國神情冷漠地道。
一直默默傾聽的何雨柱此刻上前一步，輕輕鞠躬答道"師傅，基本已經掌握了，中級廚師證應該沒什麼大問題。
"
這是他謙虛的說法。
聽完之後，李保國微點了下頭，接著指向張譯“帶路吧，想來那些長者還是會給個麵子的，不是？”
聞言，張譯和背後三位大廚麵露尷尬。
對於行業內的人來說，怎能不懂李保國的真實意圖？
這是打算利用他特級二廚的影響力，為何雨柱爭取一次考試的機會。
如果何雨柱這次能夠順利通過，他們的舉報將徹底落空；反之，他們因為此事會在行業內名譽掃地！
張譯幾人心中都感到不解，為何李保國有如此信心。
不錯，李保國如果調動資源，的確可以幫何雨柱避開無證工作的處罰，直接受評，然而此舉意味著考試的難度將遠超常規情況。
光論評委陣容，那也是一個個特級高手呢！
才多大點的孩子？
十五歲就能順利通過中級考核，那可是天資非凡啊，難度提高後，哪有那麼簡單通過的？
如果輸了丟臉的將是咱們李保國！他怎麼這麼大意，拿自己的名節開玩笑呢？
“愣著乾嘛？還比比不成！”
見張譯他們呆滯的模樣，李保國出聲催促。
這段日子精心準備這麼久的局，竟然碰上李保國這麼一根鐵刺，實在是讓人措手不及。
此時要是膽寒認慫，他們新豐樓恐怕就無法在業界立足了。
於是四人迅速站起，離開飯館向廚藝大賽而去。
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廚藝大賽就是檢驗技能的舞台，用於驗證高級廚師級彆的資格。
評委團隊裡彙聚了整個京城的精英廚師，包括不少李保國的熟麵孔，這解釋了他為何如此底氣十足地說出之前那席話。
而楊國濤見情勢緊迫，隻能黯然地望著李保國和何雨柱。
"師傅，柱子，就靠你們二人了。
"
楊國濤熟知餐飲圈的行規，在常規情況下，憑借何柱子的廚藝，通過中級廚師的測試理應毫無懸念。
但因為張譯等人刻意刁難，李保國如今被迫以引薦的方式安排何柱子參賽，比賽形式就變得非同尋常。
正規中級考核通常多位廚藝相當者同場競技，考驗點集中在中級層次。
但推薦方式的難度大大提升，過關即個人單獨應對，而且評委們的廚藝都是出類拔萃的，眼光、考核難度與集體考核不在一個檔次。
"老板你放心，何柱子的技藝我是了解的。
"
李保國麵無波瀾，顯見他對這考核視若等閒。
他深知家裡的底細——何柱子的廚藝並不遜於那些大師傅。
師徒間的他甚至期待能在廚藝大賽中以何柱子的表現令那些湖們驚豔。
憶及往事，他輕聲搖頭。
"去吧柱子，順便拿了證書就好。
"
何雨柱讚同地點點頭，跟在師父後麵走出餐廳。
張譯那四位名廚一出門便直接登上了皮卡車隊，氣派非常。
而李保國拉著何柱子不急不緩坐上了隔壁鴻賓樓準備好的人力黃包車，並對車夫簡單說明
"往京城廚藝大賽駛去。
"
"廚藝大賽目的地到了，共收一千兩車費。
"