“對了，順便問一下，你那邊擺攤賣的丸子湯和煎包子的生意最近怎麼樣啊？”
他好奇地問道，顯然對朋友的生意狀況頗為關心。
這擺攤車畢竟也是後來才逐漸加入的副業，算是他們原有生意的一個補充。
最初，他們的主營業務主要集中在晚餐時段的餐飲供應以及煎包子的製作和銷售，畢竟這樣的獨特配方也是他們花費了好幾萬塊錢才從彆人那裡購買得來的，投入了不少心血和成本。
“雖然目前的生意狀況沒有達到我們最初預期的那麼火爆，但總體來說，現在的情況還算不錯。”
閻埠貴如實回答道，語氣中帶著一絲謙虛和滿足。
“每天來店裡就餐的顧客數量也相當可觀，而且來我們這裡批發丸子湯和煎包子的人也正在慢慢增加。”
他進一步補充道，言語間流露出對生意逐漸好轉的欣慰。
“我覺得現在生意還沒有達到理想狀態的主要原因可能還是在於我們的知名度還不夠高。”
他分析道，顯然對市場有著自己的見解和思考。
“不過我相信，隻要我們堅持做下去，時間一長，知名度自然就會提升，到時候上門來找我們批發的人也就會越來越多了。”他信心滿滿地說道，對未來充滿了樂觀的期待。
關於這一點，閻埠貴的態度確實是相當樂觀的。
畢竟，他們自家也是經營著一家飯店，對於飯店生意的起伏波動有著切身的體會和深刻的理解。
他們深知，一個飯店的生意究竟是好是壞，並不是短短的一兩天時間就能夠輕易下結論的。
這其中的關鍵因素，實際上在於那些踏入他們飯店門檻、前來用餐的顧客們，是否能夠被他們的菜品和服務所吸引，進而成為他們的忠實粉絲和長期顧客。
哪怕這些顧客隻是每個禮拜選擇來他們飯店用餐三四次，從某種程度上來說，都已經算是為他們的飯店貢獻了一份力量，增添了一份人氣。
正是通過這樣日積月累的方式，他們可以逐步地、穩紮穩打地積累起屬於自己的客戶群體和良好口碑。
隨著時間的推移，當幾個月過去之後，這種積累效應就會逐漸顯現出來，生意自然而然地也就不會顯得太過冷清了。
將這個道理應用到他們目前所經營的丸子湯和煎包子生意上，其實也是同樣的邏輯。
隻要他們能夠保持菜品的質量和服務的水平，吸引並留住一批忠實的顧客，那麼隨著時間的慢慢積累，生意也必然會呈現出穩步上升的趨勢。
“我這邊的情況也和他們相差無幾，表麵上看起來似乎並沒有易不凡他們目前的生意那麼紅火。”
“但如果要和彆的那些早餐店進行一番比較的話，那我們這邊已經算是相當不錯的了。”
“我一直在琢磨著，周圍的那幾家早餐店究竟能夠支撐多久？”
“要是真的撐不下去了，乾脆就讓他們來我店裡批發一些肉丸子和煎包子，大家一起聯手做這個生意算了。”
劉海中在說這番話的時候，語氣中自然而然地流露出了一絲期待之情，同時也不免帶著幾分得意之色。
“嗬嗬，依我看啊，用不了多久，大家都會紛紛效仿這種做法的。”
“就拿咱們這條街上的那幾個賣早餐的來說吧。”