第134章 一起來玩兒白菜宴吧_炊事班集合全是三歲小娃娃?_线上阅读小说网 
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第134章 一起來玩兒白菜宴吧(2 / 2)

原來是有作用的。

寶寶像劉姥姥進了大觀園一樣,對什麼都很好奇。

小朋友們也會耐心的解釋。

“我現在做的是白菜肉的,還有白菜雞蛋的蒸包,你要不要和我一起揉麵?”

寶寶看了一眼爸爸媽媽。幫媽媽點頭同意之後,他便去跟著小朋友一起洗手。

“咱們洗手要用七步洗手法。”

這樣才能保證手洗的乾淨,我們吃了東西才不會拉肚子。

寶寶學著七步洗手法,動作還不是很熟練。

小朋友們並沒有笑他,而是耐心的幫助他把手洗乾淨。

“做蒸包和麵是最簡單的事情,我們隻需要溫水,酵母,還有一些白糖就可以把麵發起來。”

按照老師說的,發麵的食物對身體好。

這個時候我們要根據人數放入等量的麵。

具體放入多少呢?我們需要一些經驗。

比如人多的地方可能一次性都要十斤麵,咱們這邊五斤麵已經完全夠用了。

多的麵還是需要在腳麵筋裡麵活,咱們現在呢,做的不多,所以手和麵就可以了。

二斤麵粉,外加一些水。放入白糖和酵母粉均勻的攪拌在一起。

水是適量的添加,邊攪動邊添加。

“一般情況下就是,水多了加麵麵多了加水。”

聽到小朋友說這句話,大家夥兒都覺得很可愛。

話糙理不糙,確實是這麼個理兒。

“如果想要吃饅頭可以放一點點鹽,這樣麵會更筋道,有嚼勁兒。”

蒸包子的話可以不用放。

想蒸牛奶饅頭,那就需要放牛奶或者紅糖饅頭,紅棗饅頭都是萬變不離其宗的。

咱們做包子除了和麵還要準備餡兒。

發麵需要時間,所以咱們要先把麵發上,在發麵的過程當中準備餡料。

這樣是最劃算也是最不浪費時間的。

白菜肉,也就是說我們需要白菜和肉,先把肉餡兒用花椒水泡一泡。

煨餡子,這樣吃起來的肉餡兒才會鮮嫩多汁,不柴。

而且肉餡兒需要三分肥,七分瘦,這樣吃起來才香。

最好再需要一點點肉丁和肉餡兒配起來。

要想吃灌湯包,可以做肉皮凍或者雞皮凍。

不過咱們這一次吃白菜肉的包子,所以可以有點兒燙,但不能灌湯。

這個時候咱們要放蔥薑蒜,在放之前一定要問一問有沒有人忌口。

“他們不喜歡吃蔥薑蒜,可以不吃呀。”

為什麼一定要不放呢?

寶寶或許家裡隻有他一個孩子,家人都是讓著他的,對於處處為他人考慮的情況。

他是不理解的。

寶寶的爸爸媽媽聽著小朋友在一旁教導自己的孩子蒸包子。

這一奇景也算是難得一見了。

對於寶寶的爸爸媽媽來說,能讓孩子安心吃飯就已經很不錯了,像做飯,打掃家務這樣的事兒是一點兒也不敢讓孩子碰。

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小作者知道自己寫的文還不夠好,但我會努力的,我們一定會實現夢想。

前提是先解決溫飽,還有讓身體健康起來。

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