他們的學習質量真的是有保證的嗎？
孫傑剛腦袋裡有一堆的問題。
可最後他看到了孩子臉上的笑容。
麵團兒很不好揉。
甚至剛剛他都有一些著急想要放棄。
可在旁邊小朋友的鼓勵下，
孩子也願意堅持下來。
第一次揉麵並沒有達到標準。
但對於孩子來說已經是新的體驗了。
“咱們揉麵要講究。手光，麵光，盆光”
現在勉強算得上是麵光。
可手和盆一點也不光滑，甚至可以說有一些浪費。
“已經很棒了，老師說過凡事都有第一次，咱們堅持一定可以的。”
彤彤的鼓勵讓小裴有些開心。
他看著那個並不光滑的麵團兒打從心底感到神奇。
這個東西居然是自己揉出來的。
從來沒想過自己也會做飯。
以前一直以為做飯這件事兒很簡單。
當完全動手操作時，卻知道這個事情一點也不簡單。
怪不得都說處處都有新知識。
就連簡單的做飯都學了很多的道理。
在和麵的時候唐突為他科普了很多關於做飯的知識。
“就像麵粉是用小麥做的。”
小麥是咱們華夏很重要的糧食作物。
咱們後院兒有一小塊地也是種小麥的。
每年豐盛的時候，我們大家都會在一起包一頓餃子。
做的這些小的可能不夠吃幾次的，但是也讓我們學到了很多關於小麥的知識。
最關鍵的是我們知道每一個糧食來之不易。
一定要珍惜，珍惜再珍惜。
他把麵和好之後，他們蓋上籠布。還有案板
讓麵進行一個醒發的狀態。
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接著他們又去準備菜品。
“現在韭菜比較便宜，所以一般包子都會包韭菜餡兒。”
聽到小朋友的話，孫傑剛笑了笑。
這小丫頭居然還知道什麼菜便宜，什麼菜貴。
這是他們需要理解的內容嗎？
可這個孩子就像小大人一樣，對什麼東西都如數家珍。
“不過歐燦老師今天胃不舒服我們吃韭菜餡兒的他就不能吃了”
像豆角的豆子也會容易引起脹氣。
“想來想去還是給他包豆腐的吧。”
豆腐雞蛋餡兒的包子味道還是不錯的。
說著彤彤就帶小裴來到一個專門放豆腐的地方。
豆腐是一整版全都買回來了。
“咱們吃的豆腐是鹵水豆腐，比較嫩。”
一般石膏豆腐會稍微硬一點。
“嫩豆腐水多，我們需要用鍋蒸一下。”
淺蒸一下就好了，讓他出出水分。
不然蒸的時間太長，口感又會有點老。
這個時候，彤彤遞給小裴一把菜刀。
這些刀都是歐燦專門為小朋友定製的。
很小，鋒利度也還可以。
是可以達到能切菜，但是不傷手的狀態。
除了那些用慣菜刀的老手。
才會給他們磨一磨刀。
“這把刀不是很快，不過你完全可以用。”
無論是做飯還是做彆的，安全是首要位的。
小彤彤還專門給小裴帶上了預防切手的工具。
“我們要把豆腐切成小塊兒。”
其實做這種豆腐抓爛是最好的。
“但咱們也為了保證口感”
所以就一半一半吧。
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