她是專門趕過來的網友。
一看比賽地址，離自己並不遠。
便馬不停蹄的趕過來了。
為的就是嘗嘗花朵幼兒園的飯菜好不好吃。
她姐姐的孩子馬上三歲了，為了選學校簡直是操碎了心。
花朵幼兒園提出的問題，他們家早就意識到了。
現在就是太內卷。
孩子一點自由都沒有。
他們家不是很缺錢，也不想讓孩子這麼受罪。
他們內卷多年，甚至是幾輩子，也沒什麼意義。
還不如讓孩子開開心心的過日子。
“能來一碗嗎？”
看著南瓜肉的澆頭，口水都要流下來了。
“可以，不過得等一等。”
歐燦看著這位年輕的女孩兒，從一開始就在觀察他們了。
現在終於忍不住想要嘗一嘗了。
“那我也來一碗。”
看著小女孩在點菜，其他家長也跟著一起。
趁著孩子還沒來，不如先吃一份。
孩子脾胃嬌嫩，不能吃路邊攤。
他們大人沒事，可以隨便吃。
“我也來一碗，我要大碗。”
“我要一大一小好了。”
很快，旁邊的小朋友就記了好多碗麵條。
“你們要吃抿圪鬥還是麵?”
這兩種麵可是同樣的東西。
雖說都是手工做的，可口感和味道還是不同。
“這兩種有什麼不同嗎啊？”
“什麼是抿圪鬥？”
在場的家長很多都是有錢人，從來沒吃過這些東西。
隻有一位老者原本在外圍，聽到要吃抿圪鬥，很快湊到跟前。
“你會做抿圪鬥？”
老者頭發花白。
他這次來也是因為無聊，聽說自己的重孫要參加比賽，全家都來看看。
他也就忍不住過來了。
看這裡熱鬨，自己便跟過來。
沒想到聽到有個孩子說會做抿圪鬥。
這個可是傳統美食。
很多人都不會做了。
自己吃也是小時候，媽媽常做的。
“我會做的，大爺，您要不要嘗嘗。”
歐燦耐心的解答。
“來一碗。”
大爺看著歐燦，這孩子長相標致，挺好的。
沒想到還會做傳統美食。
“我小時候吃過抿圪鬥，那時候哪有肉啊，都是吃的醬油鹵子。”
放點雞蛋都是過年了。
長大之後，很多地方都沒有抿圪鬥了。
就連家裡的保姆阿姨都不會做。
也專門去當地吃過一次。
味道說好不好，說壞不壞。
總之不是記憶裡的味道。
不知道這位年輕人做的怎麼樣。
大家看著大爺也點抿圪鬥，很多人都沒吃過，也跟著吃一碗。
既然是傳統美食，相信味道應該差不了。
“那我也吃一份抿圪鬥”
“我要兩碗，一碗抿圪鬥，一碗麵的。”
聽著大家點菜，估算著時間。
“那我先做抿圪鬥。”
抿圪都好做，而且趁熱吃最好。
麵的話，可以過涼開水，時間往後放放也行。
“冰冰，你來煮麵，我來做抿圪鬥。”
抿圪鬥不好做的原因除了配料的多少，還有一點就是工具的使用。
哪怕同一個工具，很多人都做不好。
也是技巧方麵的事兒。
所以這個活兒不能交給彆人做。
因為不練習，是做不好抿圪鬥的。
他拿著大鍋，煮開水，接著拿出手套戴著手套。
又拿出醒發好的抿圪鬥的麵。
左手拿著工具，右手拿著麵塊。
當水開時，把右手的麵放到工具上麵搓。
每次一用勁兒，麵塊就被工具分離成小塊。
這個小塊有點像意大利通心卷。
可細細一看，還是不太一樣。
總之，像米蟲一樣，都落入了鍋裡。
抿圪鬥的麵有些發黃，放入水裡，有些膨脹。