樣子也像瘦長的爆米花一般。
一大塊麵弄得差不多了。
拿著勺子攪一攪。
這個很薄，很快就能弄好。
沒一會兒，一股子麵香味飄散而來。
老者聞著麥香味，一陣感動。
好像就是記憶裡的味道。
“你怎麼調的麵？”
他長大後吃過很多家，味道都不是記憶中的。
可這個小夥子，為什麼能做出記憶裡的味道呢？
難道說自己的記憶出錯了不成？
還是說，先嘗嘗再說。
煮麵的聲音很大，歐燦並沒有聽到老人的問話。
老人也沉下心思，不再多問。
還是先嘗一口再說吧。
抿圪豆很快煮好了。
用漏勺盛出一碗，澆上南瓜肉的鹵子。
第一碗遞給了老者。
“大爺，您先吃。”
大爺端著一碗抿圪鬥走到旁邊。
孩子們這時候已經把桌子擦乾淨了。
“爺爺，您坐吧。”
老爺爺沒有過多客氣。
看著這碗抿圪鬥，聞著味道。
其實味道和小時候吃的並不像。
小時候吃不起肉。
頂多是醬油鹵子，或者南瓜鹵子。
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不和現在似的，肉末放的很多。
味道比記憶中的味道還要香。
他拿著勺子拌了拌。
也趁機涼一涼。
很快，他舀了一勺，放進嘴裡。
南瓜的香甜，和抿圪鬥特有的勁道混合。
隨著咀嚼，香味越來越濃鬱。
是哪個味道！
鹵子除了多了一些肉以外，其他都很像。
尤其是抿圪鬥的麵。
簡直是一模一樣的味道。
“真的好香啊。”
“你的麵是怎麼活的啊，小夥子。”
還是忍不住想問問原因。
他吃過很多家，都沒有這個味道。
哪怕做的鹵子是醬油鹵子，或者單一的南瓜鹵子。
可都沒有小時候的味道。
而歐燦做的鹵子。
比記憶中的香，但是總覺得味道和之前差不多
就是多了一些肉而已。
不
應該說是感覺差不多。
“這個麵是三種麵合起來的。”
有白麵，豆麵，還有玉米麵。
三種麵摻起來，放的水也有講究。
再多醒發一會兒。
這樣做出來的抿圪鬥才好吃。
大家看著老人一口接著一口。
甚至眼睛還有些發紅。
這是吃感動了嗎？
怎麼感覺這麼誇張。
有些人好奇，都紛紛問起了老人。
“味道真的很好嗎”
這個老人好想拖啊。
怎麼可能好吃到哭呢？
可又想想，這個還找拖也不至於。
一碗才賣八元錢。
不至於還得雇人當托吧。
他們又不是為了賣飯才在這裡的。
“快，也給我來一碗。”
必須得嘗嘗味道。
老人吃了好幾口，這才有空說話。
“好吃的很啊。”
一會兒還得再要幾碗才行！
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