靈靈看著她“你是找到了很多妖丹？“
合歡連連點頭“是的。我知道的，然後一些老朋友介紹的，都找到了11顆妖丹，可夠用了。”
妖丹對人體和妖精修煉都有極大的好處。恰當的食用，人可以延年益壽，妖精可以提升修為。但是使用要求特彆苛刻，因為妖精不能殺生，否則會影響自己的福報，不能成仙。所以這些妖丹，隻能等妖精死亡後才能取用。當然適量才行，多了就如同服下過多補藥一般，有害無益。
能收集到這麼多妖丹，靈靈和通通都知道這兩位都辛苦了。通通開口“如果你們有需要跟我們說，我們也不需要用這麼多。”兩位都眼睛一亮，他們暫時不需要，但是修煉的緊急關頭可能有需要，這兩位小仙真不錯。
靈靈和通通要告訴白芒他的新工作。白芒答應下來，對於他來說，他喜歡到處跑跑看看，和人打交道，這個工作對他來說是再簡單不過。又能幫小主人家排憂解難，他當然要好好乾。
合歡告訴靈通，他們拜訪了很多妖精，其中有幾位妖精對靈靈和通通很感興趣，以後會過來拜訪。靈通點點頭“沒問題。我們算是他們的老前輩了。大家互相幫助。”
靈通之前沒想到，他們確實是老前輩了，他們上萬年的壽命，一個妖精頂多幾千歲。要是被他們上仙知道了，估計都想把他們再次踢回凡間。
現在是11月末，黃家的賬房把各產業今年的收益都陸陸續續的報上來。李夫人和黃老爺一查看，都不算最後一個月的收益，今年各處收益加起來，是去年的快兩倍，接近100萬兩白銀，這是一個恐怖的數字。這是往年是好幾年收入。這裡麵大頭是海貿的收入。
當然其他莊園，各店鋪的收入也都是穩定增長。在莊園裡，因為基本上都養了雞鴨鵝。這一塊收入大幅增長，糧食產量，各種蔬菜水果的產量也都增長。他們頓時意識到靈靈和通通簡直就是兩個金娃娃。他們隨口給出的建議就有更大的效益。
但是現在遇到一個新問題是，這些雞鴨鵝他們之前是供給李家的幾家酒樓，數量太多了，已經飽和了，夫婦兩為這個問題頭痛。靈靈通通正好進門來，聽到這個問題。
靈靈通通興奮了，他們一直都是一對吃貨，對於一個吃貨來說，還有什麼東西比美食更能吸引他們的眼光？他們在現代吃的各種烤雞，烤鴨，鹵雞，炸雞不要太多，甚至烤鴨的不同蘸料，辣醬，甜醬，他們都研究過做法。
靈靈通通有了主意，做這些美食不僅可以消耗這些鴨鵝，他們也可以時不時去品嘗美食。雖然這時代也有特有的美食，但是這些烤雞烤鴨，他們好久沒嘗到，也是怪想念的。家裡也多了一條財路，雖然現在家裡不缺這點錢。
靈靈說“父親母親，這件事情交給我們，我們來處理。肯定不用你們操心。”
李夫人忍不住眉開眼笑“好啊，看看我的小寶貝的手段，不過雞鴨鵝確實有點多，因為我們在各個莊園都有養殖，也就是說周邊八個城市，11個莊園裡都有。有些莊園裡甚至還養了很多豬。”
通通說“沒事，食材越豐富越好，都可以解決。不過在這幾個城市都要開店，那麼店麵都要解決。我們來培養廚師和員工。”
李夫人說“這幾年咱們收益很可觀。大把的錢都放著了，現在我在這些城裡都去買酒樓。”
李夫人風風火火的就去安排了，當然她下麵有幾個管事。這些事情她交代下去，不用她親自跑。
靈靈通通安排工匠在宅子裡起了一個奇怪的爐子，這天所有要培訓的廚師到了黃府廚房。靈靈通通帶著靈玉走到眾人麵前，為了醒目，他們站在兩張凳子上。
首先廚房裡幾口大鐵鍋沒有蓋上，所有人都聞到一股誘人的香味。有肉香，有辣椒香，有各種複雜的香味。聞到這種香味，所有人忍不住流口水。
靈通讓下人分了小碗，每人嘗了一些，裡麵隻是普通的雞，鴨，鵝，豬肉甚至還有豬下水，但是吃起來鮮香麻辣，讓人回味無窮。眾廚師紛紛表示，如果是這美食價格合適，他們恨不得天天來吃。
靈靈得意的說“這些鹵肉隻要有合適的香料，按照一定的比例配好，大火煮一個時辰，然後浸泡一晚上，就有了如此的口味。還可以鹵素菜，鹵製的時間不一樣。”
廚師們都瞪大了眼睛，這麼簡單？看來關鍵就在鹵料。
通通說“不錯。關鍵是這個鹵料配方，所以這配方是價值千金。”
這也是為什麼在場的廚師都是簽了死契，光賣身契還不夠。他們如果在後世就知道這裡會有多大市場。廚師們都覺得慶幸，有了這種鹵料，這種鹵肉簡直可以說是無敵的。這個秘方是我有，彆人沒有，可以迅速搶占市場。
他們覺得自己來這裡培訓是占了大便宜。因為根據他們簽的合同，以後店裡他們是可以拿分紅的。各種肉食素菜鹵製細則，靈靈和通通早就準備好，都分了下去，讓他們自己來操作。這些廚師們都是有經驗的。他們下手操作，等他們都成功掌握後，靈靈和通通把這細則都收上來。
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而第二天培訓一個主要菜式——烤雞，烤鴨，烤雞和烤鴨就比鹵肉要複雜多了。靈靈和通通口述下，由靈玉來操作，小姑娘這方麵極有天賦，之前試驗，一次就能成功。做出的烤雞和烤鴨，味道完全不輸靈靈和通通在現代吃到的。
廚師們在旁觀察，鴨子經過清洗，醃製，下水，製作皮水，晾乾，烤製。這個過程中要用到多種香料，白糖和蜂蜜，他們在嘀咕，這成本會有多高啊？
靈靈和通通沒想到，香料，白糖在現代社會已經極其廉價，所以烤鴨算是平民食物，但是在這朝代，香料，白糖，蜂蜜很貴，隻有豪富階層能經常吃。同樣的，鹵肉裡的各種鹵料在這裡也是香料，價格也高。
他們一拍腦袋，忘記了這一點。通通趕緊跑去找李夫人“這個餐廳選址要接近權貴，裝修要考究。這做的就不是平民生意。”
李夫人笑“我聽到你們要的材料，就知道了，早就都安排好了。”
行吧，做生意李夫人是行家。他們是正宗的吃貨，做生意完全是生手。
經過這漫長的工序，第二天，所有的廚師才嘗到這批做好的烤鴨。靈玉說“不要看這些工序複雜，時間長，到時候可以多準備烤爐。所以一次性可以多做一些，這麼算起來就不算麻煩。”
廚師們紛紛點頭，這一次性可以做幾十甚至上百個，烤鴨好吃，好上手！
在品嘗烤雞烤鴨後，廚師們自己上手練習。專業的廚師果然學起來快。三天之後，靈靈和通通嘗了他們做出來的烤鴨，雖然味道有差彆，帶有一點個人風格。但是味道都好極了，都過關了。
鴨比雞要肥膩，烤鴨比烤雞更適合一些。但是所有農莊裡雞的數量是最多的。所以靈靈和通通又現做兩道菜——炸雞和手撕雞。因為有前麵的烤雞烤鴨做鋪墊，這兩道菜的難度級彆就一下降下來，但是口感也非常好。
通通為沒有可樂而遺憾，不過如果說哪一種飲品可以替代，那無疑是酸梅湯。靈靈和他心有靈犀，說“炸雞要配上酸梅湯，口感是最好的。”
對於所有的廚師來說，製作酸梅湯那就是入門級了。他們眼睛一亮，是啊，這兩者配合在一起，真有絕佳的風味。為了省事，除了鹵料的配方沒有公開，靈靈和通通把醬料也全部教給廚師製作。
靈靈和通通將現代的烤雞店和連鎖店的管理方法和李夫人交流了一番，李夫人聽的連連點頭。很多理念在這個時代都很通用。李夫人也采用這種連鎖模式。黃老爺給酒樓取名香滿堂。
李夫人都安排下去了。前期店鋪裝修已完成，所有的烤爐也都準備好。12月中旬，所有的酒樓全部開張。這正好趕上春節前生意最好的時候。靈靈和通通沒有去其他地方，去了蘇州的香滿堂。
一家人點了一桌烤雞，烤鴨，炸雞，這當然是吃不完的。為了不浪費，菜上來後就分給了一起來的小廝和丫頭。這一桌菜讓他們十幾個人吃的嘴巴都停不下來。
吃到一半，他們發現大堂以及所有包間都滿了，甚至外麵還排了長長的隊伍。靈靈和通通這才意識到，生意這麼好啊，這才第一天呢。
而眼睛尖的通通看到，酒店門口放了一鍋鹵肉和掛了一隻烤鴨，香噴噴的氣味，引來更多的食客。要知道這裡最貴的烤鴨接近十兩銀子一隻，而其他的鹵菜炸雞也不便宜，點一桌菜隨便就是幾十兩銀子。所以進來的顧客都是衣冠楚楚的權貴。
來排隊的下人很多，都是給主人打包帶走的。而此時大廳的顧客都紛紛感慨“這名字取錯了，不應該叫香滿堂，應該叫香滿街。”
靈靈和通通有點慌了。看來農莊裡的雞鴨不夠了。
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