如今天氣炎熱,羊肉這些不好存放,一般都是下午貴叔去村子裡殺一頭拿回來醃製,晚上來烤。
負責燒烤的大力這段時間瘦了不少,他說他是被炭火給烤乾巴了。
阿柴也跟著大力,但人手還是不太夠。
嗯,雇人,迫在眉睫。
陸辛夷猶豫要不要暫時把燒烤給停了,實在太熱了。
還有就是燒烤料也快沒了,她那一大袋的乾辣椒磨成粉哪怕放的再少,也用的差不多了。
她問桂姨,桂姨道“停了吧,有客人抱怨太熱了,咱們今晚就說下,明天再正式通知下,漸漸的就給停了。”
陸辛夷點頭“行,等辣椒上市,等天氣涼爽,咱們再來。”
當天晚上陸辛夷等人下班回到延壽坊的家,芸娘已經在幾個大房間裡放好了冰盆。
他們現在不在樊樓那邊洗澡了,因為走回來又一身的汗。
天氣熱,夜宵一般到亥時左右就結束了。
結束後她們會用驢車將樊樓這邊的熱水拉回去,大家洗好澡再進屋,就感覺到了陣陣涼爽。
這一晚,每個人都睡得格外香甜。
陸辛夷蹲在冰盆邊搖著扇子,感覺陣陣涼風襲來,有空調那味兒了。
要是雇傭個小丫頭給自己打扇,是不是有點太資本家了?
算了算了,自己動手,豐衣足食。
這一晚陸辛夷也睡得格外舒服,早上起來的時候大家都已經去上班了,就連芸娘都已經出了門了。
陸辛夷在路上買了點吃的,而後去楊掌櫃那雇傭了六個人,又買了一個孤老頭帶個孫子,孫子才七八歲,說是老頭,其實也才四十多。
這是買來看門的,孫子也留在家裡跑腿。老頭陸辛夷就叫他財叔,那個小孩小名兒就叫狗蛋,跟二狗子是一個係列的。
四個男的,男的都十七八歲,主要就是跑堂,一個月三百文月例。
兩個女的,都是三十多歲,主要在後廚幫忙,每個月三百五。
後廚要長期洗洗刷刷,時間長了會得風濕的,所以陸辛夷每個月多給五十文。
這些人陸辛夷先送到樊樓交給桂姨,而後才去藥材鋪子打算買烏梅、山楂、甘草、陳皮,打算做一個烏梅飲沙冰。
這個還是之前單位小姑娘說網上很火的一個茶飲,中醫院都賣脫銷了,小姑娘排隊好幾個小時才買到,回來給大家幾包泡著喝。
味道確實不錯。
陸辛夷不知道這個方子大胤有沒有,但為了保險起見,她還是換了四個藥鋪,一家買一樣。
這些都是常見的藥材,很多小藥鋪就有
得知東家今天要做烏梅飲,所有人都滿含期待,畢竟東家出手就從來沒讓人失望過。
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