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對於一個自身難保的母親而言,她可能很難在日常裡顧及到自己的孩子。盛無崖望著廚房裡的兩個小姑娘,幽幽地歎了口氣。
李三娘在椅子上睡了整整一個時辰,之後便帶著自家女兒千恩萬謝地離去了。至於什麼求子良方,那種東西盛無崖怎麼可能有啦,她隻是以此為借口,讓李三娘能隔三差五地來她這裡“調養”身體。李三娘的婆婆在彆的方麵固然尖酸刻薄,但一旦涉及到她尚未出世的孫子,就非常好說話,痛痛快快地放了媳婦兒去就醫。
這天下午,盛無崖哪兒也沒去,專心坐在廊下用稻草編草鞋。這對鞋子是她編給馮招弟和馮盼弟的,外麵看起來雖然粗糙,內裡卻十分精細。
荊無命難得從榻上爬起來,拄著拐杖坐到簷廊的另一邊,一眨不眨地盯著她的手指看了半天,最後得出結論“你手上的功夫不錯。”
“我得給人施針。”盛無崖頭也不抬“手上功夫不好紮死人了怎麼辦”
少年思考了一會兒,似乎接受了這個說辭。他看了看草鞋的尺寸,又道“為什麼不直接做雙布鞋”
“我倒是想。”盛無崖無奈道“可李嫂子家還有個寶貝金疙瘩呢,做成布鞋就穿不到兩個小姑娘的腳上了。”
少年看著眼前的女郎,又道“你很喜歡管閒事。”
“我不管閒事你能全須全尾地坐在這兒”盛無崖不懷好意地笑了起來“說不定早在河溝裡發臭發爛了。”
“當然,我做好事都是因為我心善,我也不指望你傷好了能給我砍幾百斤柴送一頭豬背幾筐糞什麼的。”
“”
少年再也說不出話來了。
第二天,李三娘按時牽著兩個女兒再次上門,奉婆婆的“敕命”前來調養身體。盛無崖先給她熬了一副保養臟腑的湯藥,然後教她納氣吐息,打五禽戲,不打滿十套八套彆想停。安置好李三娘後,馮家灣的棘大夫又把馮招弟和馮盼弟拉到廚房開小灶了,還把草鞋拿出來,讓小姑娘穿上試了試。
兩個小孩在自己家從來沒吃上過飽飯,除了冬天也沒穿過正經的鞋子。兩姐妹穿著新鞋子在廚房裡幸福得冒泡,一刻也不想離開。盛無崖等小姑娘們吃飽喝足了,伸出小指頭再次叮囑道“來,跟幺幺拉鉤,這裡的事可不要跟彆人講哦。”
馮盼弟捂住自己的嘴巴,使勁兒點了點頭。馮招弟大些,一本正經地跟眼中的仙女拉了拉鉤,認真道“我們都聽幺幺的話了,誰也沒講”
小姑娘雖然守諾,但她們腳上的草鞋卻誰都看得見,李三娘非常不安,打完五禽戲非要給大夫劈柴。盛無崖為了讓她自在點,也沒攔,兩人一個在屋前翻曬藥材,一個在櫻桃樹下掄斧頭,時不時聊點家長裡短,氛圍逐漸輕鬆起來。至於李三娘的兩個姑娘,則在房前屋後玩耍,一看到黃大王就走不動道,眼睛亮晶晶的。
整體來說,因盛無崖曾在裡長的協助下在馮家灣推行過幾款衛生條例,什麼不喝生水啦,飯前便後洗手啊,人畜糞便的處理要則啊之類的,這個灣灣裡的人普遍不怎麼生病,偶爾感冒發燒不舒服了,基本上一劑湯藥下去就好了。這大大減輕了盛無崖的工作量,讓她有空去管李三娘家的閒事。
就這樣,李三娘的精神狀況肉眼可見地好了起來,也終於有餘力關注到女兒的處境,令馮招弟和馮盼弟少挨了許多黑手。
三月,田裡的桃花開了,盛無崖特地剪了幾支回來插瓶,還給馮家的兩個小姑娘留了一束。除此之外,她地裡去年栽種的蒜頭也可以收獲了,女郎開開心心地挖出來掛在梁上,就等茄子長成了做蒜茸茄子,那叫一個香啊。
盛無崖房舍周圍的桃李、櫻桃、梨樹、石榴都是自己種的,前任屋主賣房子時唯一附送的果樹是一棵桔子,就長在菜地的田壟上。三月,桔子樹開出了黃白色的碎花,散著淡淡的清香。盛無崖年年都等不到桔子長成,有事有事就去揪兩個青色的小酸果下來,和冰鎮過的涼白開做成酸甜可口的果飲,以至於馮家灣的人從未見過棘大夫家的桔子黃過。
三月上旬,她菜地裡的第一茬韭菜長成,又肥又嫩。盛無崖歡呼一聲,去田裡割了好幾把,先給鄭大嫂家送了點,然後回到自己家哼著歌兒包餃子,連續吃了一周。
從烹飪方式上看,盛無崖前前後後做了水餃、蒸餃、煎餃。從餡兒料上看,則有韭菜雞蛋餡兒,韭菜火腿餡兒,韭菜鮮肉餡兒,韭菜粉條餡兒。如此連吃了一周,她和荊無命都沒有吃膩,馮招弟和馮盼弟也分到不少,天天跟過大節似的。兩個小姑娘在盛無崖的精心投喂下,原本皮包骨的臉頰上終於長了肉,膚色也白了不少。
李三娘的身體和精神都肉眼可見地舒展開來,聽鄭大嫂講,她現在居然敢跟她家男人頂嘴了。盛無崖聽了那話笑而不語,心想將來說不定還不止頂嘴呢,她逍遙派的吐納訣可不是吃素的。
沒錯,李三娘在盛無崖眼中有幾分習武的天賦,可惜她的兩個女兒不知是不是受了父係那邊的影響,沒有半點根骨。不過這也問題不大,隻要馮招弟和馮盼弟的母親支棱起來了,兩個小姑娘的日子不會太難過。
這一日,盛無崖的朝食吃得很早。用完朝食後,她紮緊褲腳袖子,把涼白開和玉米餅塞進背簍,打算牽著黑將軍進一趟山。臨走前,女郎照例往主廳一探,揮揮手殷殷囑咐道“小荊,我走了,你看好門啊。”
荊無命癱在榻上,緩緩地點了點頭。
這次進山,盛無崖是衝著春筍和蕨菜去的。這段時間天氣轉暖,馮家灣到處都在冒筍子,她經常砍柴的那個地方也有一大片竹林,想來此行必定收獲頗豐。
蕨這種植物,嫩葉可食,莖纖維可以做成繩纜,塊狀莖可以提取澱粉,可驅蟲可入藥,全身都是寶。自從有了玉米後,盛無崖已經不缺澱粉來源了,每年隻讒兩口嫩嫩的蕨菜,時候到了必然進山。至於春筍,那更是妥妥的山珍,除了夏天的菌子,盛無崖想不到山裡還有什麼產出可以跟竹筍比肩。
好不容易跋涉到自己砍柴的老地方後,毛竹林裡果然到處都是高矮不一的新筍。盛無崖先給黑將軍喂了點水,然後把背簍放好,腳步輕快地扛著鋤頭挖筍去了。
不得不說,挖筍這件事很容易上頭,毛竹筍個頭又大,個就能裝滿女郎的竹背簍。但是,盛無崖走了這麼久的路遠道而來,那是能輕易回家的嘛她挖得差不多後,直接在林間用柴刀剝去筍衣,把鮮筍破成一條一條的,以求節省空間。
等背簍被筍條密不透風地塞滿後,盛無崖開始帶著大黑狗在附近掰蕨菜。一邊掰還一邊想,這可是四億年前就出現在地球上的活化石啊,恐龍滅絕了它都沒滅絕,恐龍真會吃,人類真有口福
每當盛無崖手裡的蕨菜多到握不住後,她就會隨便扯點草莖將它們綁好放到一邊。最後,再將這些一把一把的蕨菜堆到筍條最上麵,用麻繩綁得穩穩當當,保證一根都不會掉下來。等竹簍裝得再也裝不下後,盛無崖坐在地上啃了一會兒玉米餅,回複了一力。等身上有勁兒後,她把背簍的肩帶卡在膀子上,“嘿咻”一聲拔地而起,。
陽春三月,秦嶺美得不可思議。走到疏朗無林處,女郎甚至能看見遠處險峻的高山。高山被粉色的煙霞所罩,矗立在青陽下如夢似幻。
這種美景,盛無崖昔年在華山也曾見過。華山的峭壁上長著許多野桃花,一到春天便花開如雲。以前武功好時,她曾遊曳在西嶽的鬆巔雲畔,見過那些野桃花開如霧又零落成雨的壯觀景象。
無論是春筍還是蕨菜,都不能直接吃。春筍是因為含有草酸,會在人體裡形成不易消化的草酸鈣;蕨菜則是因為富含原蕨苷,那東西能致癌。不過,隻要按照正確的步驟焯水,這些山珍裡的有害物質不僅會消失得乾乾淨淨,口感和味道也會變得更好。
回到家後,盛無崖一整個下午都在焯水,廚房裡的動靜就沒停過。在她忙碌時,李三娘帶著兩個孩子來了一趟,悄悄給棘大夫的菜田鋤了一道草,澆了一遍水。
因今天不是李三娘看診的日子,盛無崖在廚房裡忙昏了頭,壓根不知道她們來過,還是荊無命事後告訴她的。
炒好水的筍條和蕨菜,盛無崖一部分泡在清水裡,方便吃的時候隨取隨用。另一部分,一半拿來做醃菜,另一半則曬在了地坪上。這樣一來,隻要她在春天裡勤快點,就能一年四季都有筍乾和蕨菜吃了。
當天晚上,在馮招弟姐妹倆眼裡無所不能的棘幺幺做了一大鍋醃篤鮮出來。此菜出自徽州,用料有鹹肉火腿、春筍花雕。成菜講究一個湯白汁濃,肉酥筍嫩,是春天裡最有名的一道珍饈。
盛無崖就著湯汁,連下了三碗米飯。荊無命原本不重口腹之欲,可他在這小山村呆久了,身上的淡漠死寂已經不知不覺消散了許多,吃食上更是常常忍不住,一再出現飽腹感。
當然,這鍋醃篤鮮兩個人是吃不完的。盛無崖做了很多,一來是為了下麵,二來也是為了給馮招弟和馮盼弟分一點。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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