晚飯時分，蘇記的餐桌上格外熱鬨。
結束了一天的工作，店內眾人終於在客人們都已經吃飽喝足後，坐下來好好享受晚餐+夜宵了。
做餐飲行業就是這個樣子，正常的飯點就是他們最忙的時候。
蘇記做午餐和晚餐，所以午餐那頓員工餐一般是提前吃的，晚市前會再吃一頓簡餐，等八點鐘收檔後，再加一頓夜宵。
此時，桌上最吸引眾人的是兩道新菜，涼拌魔芋絲晶瑩剔透，點綴著紅紅綠綠的辣椒和蔥花，散發著誘人的酸辣香氣。
魔芋炒肉片中的魔芋塊吸飽了醬汁，油亮亮的格外誘人。
蘇裕夾起一筷子送入口中，酸辣味先衝開味蕾，接著是魔芋特有的彈牙口感，嚼到第三下時，舌根忽然嘗到一絲若有若無的回甘，像雨後初晴的山林氣息。
“這個涼拌魔芋不錯啊，爽口！和涼粉口感還不一樣。”
他呼嚕呼嚕喝著粥，配著涼拌魔芋和各色小菜，十分舒爽。
魔芋炒肉片則是另一番景象，煮得軟軟的魔芋裹著琥珀色醬汁，在青瓷盤裡油亮亮地發著光。
蘇元正嘗了嘗魔芋炒肉，混著肥瘦相間的肉片入口，先感受到五花肉的脂香，再是魔芋的清爽，兩種口感在齒間碰撞出奇妙的和諧。
他驚喜地說：
“沒想到這魔芋這麼能吸味，肉汁的鮮味都進去了，比剛做出來空口吃的時候入味多了。”
當然，也有人是對它沒什麼感覺的。
從分店打樣回來的江鋒毅每道嘗了一口就轉頭進攻彆的菜了，他覺得這魔芋說脆吧，又沒有貢菜脆，說柔軟吸汁吧，又不如一般的豆腐。
兩頭都是中庸，而且它自帶的那一點味道，不是他喜歡的。
不過，看著身邊和哥哥搶涼拌魔芋的蘇惠，他很識相的沒有說出來掃興。
倒是，後來蘇惠看出了他不愛吃，悄悄把另一個菜往他這邊挪了挪。
蘇渺正悶頭乾飯，一抬頭，發現眼前的檸檬鴨換成魔芋炒肉，樂嗬嗬地直接用勺子舀了兩勺進碗裡。
邊吃邊想，唔！惠姐真好，把好菜換我前麵了。
店員們大多數也覺得這個魔芋不錯，蘇渺決定明天晚上多做些魔芋燒鴨來犒勞大家。
所以托早上去進貨的裕哥幫帶抓兩隻大鴨子回來。
蘇裕進好貨後，蹲在攤子前挑鴨子，一眼就看中了兩隻身強體壯的大鴨子。
伸手過去想探一探它們腹部的肉是否緊實，突然被一隻身長脖子啄了一下手背，留下淺紅印子。
“謔！這麼凶？那就決定是你們了！”
套了麻袋交了錢，拎著就走，鴨子從袋子留的兩個透氣孔中探出脖子，“嘎嘎嘎”的和同伴們告彆。
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