第39章 開分店_重生之大廚勇闖娛樂圈_线上阅读小说网 

第39章 開分店(1 / 1)

隨著嘗試小龍蝦的人越來越多,岑放感覺店裡現在這些人根本忙不過來,於是又招了兩阿姨和兩個男服務員。

小龍蝦爆火後,很多人上門找他學手藝,這讓岑放產生了再開一家店的想法,小龍蝦這個東西最重要的就是口味,自己現在的佐料配方可是在後世經過千錘百煉的,就算有人學會了這一種口味,自己還可以推出新的口味。

暑假馬上要結束了,岑放有預感,等工商大學搬到他們鎮上之後,這裡肯定會比之前熱鬨很多,而且聽說還會有新的廠區搬過來,到時候人流量隻會越來越大。

想著岑放就準備行動,他上個月又新收了兩個徒弟,之前樓上準備開司機驛站的房間,全部被岑放用來當做了員工宿舍,新來的兩個阿姨住一間房,兩個男服務員住一間,新收的兩個徒弟住一間,秦建軍還是住在他自己的小房間。

從小龍蝦爆火之後,下班時間越來越晚,而且多了很多喝酒的人,岑放怕小杜她們原來幾個不住在店裡的女孩子不安全,就把原來範蓉住的房間也收拾了出來,劉阿姨的房間裡麵也加了一張單人床,小杜和劉阿姨住一間,小徐和小陳兩人一間。

岑放在三樓的露台上麵支了一個爐子,為了不泄露配方,岑放會抽時間去樓上把做麻辣小龍蝦的佐料熬出來,放涼後裝到桶裡再拿到廚房。

現在秦建軍已經完全掌握了做小龍蝦的技術,另外個徒弟都是來店裡做過臨時工的嬸子家的孩子,初中畢業沒有考上高中,覺得岑放手藝好,而且對徒弟也願意教技術,就找到了岑放,希望能學一門能養家糊口的手藝。兩個嬸子給岑放的印象都還不錯,岑放就沒有拒絕。

兩個人一個叫徐立誌,一個叫徐立強,是堂兄弟。

一個月下來,兩人也能單獨上灶炒一些菜了,現在廚房裡麵岑放隻需要時不時的指導一下就行了,需要他親自上手的時候不多,所以現在岑放能抽出時間來乾更多的事。

既然想要開分店,岑放也不是拖拉的性子,立馬就開始找合適的店麵,岑放清點了一下自己的存款,精品店開業後,生意火爆了半個月,後麵的生意都不太好,但是兩個月時間,還是掙了一萬塊錢,岑放分了五千,範蓉和萬瑤兩人一人分了二千五百塊錢。岑放算了一下,這一年下來,自己的存款已經有十二萬了。

這邊忙起來後,精品店那邊就全是是範蓉在管理,所以範蓉除了分成,還有每天二十塊錢的工資。

萬瑤現在馬上高二了,岑放讓她專心學習,他記得上輩子萬瑤的學習成績是很好的,結果這輩子她的成績並不是很理想,岑放怕再這樣下去萬瑤考不上大學,這個暑假放鬆了幾天以後就讓她去報了輔導班。

現在的她已經基本上實現經濟自由了,沒有必要再在掙錢上耗費大量的精力,等以後大學畢業以後再努力也是沒有問題的。

花了一周時間,岑放終於在工商大學的附近找到了一個房子,不是店麵,也是一棟小木樓。

房子離精品店不是很遠,修建工商大學的時候,房主家的地被征用,賠了安置費,一家人去市裡買了房子安家,現在兒子要結婚了,新娘家要求買婚房,於是房主打算把老家這個房子賣掉,好給兒子買個大點的婚房。

他這個房子比岑放之前買的那個小樓大不少,也是上下兩層樓,經過討價還價,最後岑放以三萬五千塊錢拿下。

辦完房子的手續之後,岑放立馬找人開始裝修,自己又去縣裡跑開店手續。

九月一號,學生們又迎來了一個新學期,工商大學的新校區開始投入使用,原本不算大的鎮鎮子,一下子就開始熱鬨起來。

岑放特姨在開學之前讓範蓉進了一批生活衛生用品,開學這幾天,岑放還特意去店裡幫忙,萬瑤被岑放強製送去了學校,他和範蓉兩人忙了三天,才終於鬆動下來。

忙得時候還沒有感覺,現在閒下來,兩人才發現之前擺得滿滿的店,現在很多都已經賣空了,來不及休息,範蓉又開始打電話進貨。

岑放清點了一下這三天的營業額,

“姐,你猜,我們這三天賣了多少?”

“多少?”

“你猜!”

“一萬。”

“不止。”

“不止?”

“三萬。”

“這麼多?”

“那可不嘛,你看怎麼店裡都快空了,賣這些錢可真不算多。”

範蓉又看了看空蕩蕩的店裡,

“確實。那你快把錢拿去存了,這麼多現金放在店裡不安全。”

“行,那姐你忙,我就回去了,錢我帶走,明天早上去存。”

“行,那你自己回去路上小心點啊?”

“嗯,知道了,我騎了車的。”

見天也不早了,岑放騎上車回了飯館,剛好趕上晚飯,吃過晚飯,岑放回了房間。

第二天早上,岑放去把錢存了,順便把昨天進貨的錢給供應商打過去。

忙完這些,岑放又去了新買的房子這邊。

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