在蘑菇會撐著傘散步的青石板路上，有一間用老樹根搭成的麵包房。屋頂蓋著厚厚的苔蘚，摸上去像塊吸飽了水的海綿；牆壁嵌著半透明的琥珀，陽光穿過來會變成金色的小碎花；門口擺著個用竹篾編的筐，裡麵堆著些剛采的野果，風過時，筐沿的野薔薇就“簌簌”落花瓣，像在給烤麵包撒糖霜。麵包房的主人是隻戴棉布帽的小刺蝟焙焙，她的背上總沾著些麵粉，蜷起來像個圓滾滾的麵團，每次揉麵，爪子拍在木盆上的“砰砰”聲，像在給石板路唱早安歌。
這裡的麵包從不讓挑食的生靈多拿，隻分給“肚子空空的夢”。冬天找不到食物的鬆鼠夢會來領“堅果麵包”，裡麵嵌著整顆的榛子，咬下去能嘗到陽光的味道；被寒流凍僵的麻雀夢會叼走“穀物餅”，表麵撒著炒香的燕麥，啄起來像在啄暖烘烘的小太陽；最特彆的是守著空鳥窩的斑鳩夢，它總來要“等待吐司”，焙焙會往麵團裡摻些櫻花粉，烤出來帶著淡淡的期待，讓它知道春天的夥伴總會帶著新枝回來。而讓麵包永遠暄軟的，是藏在陶缸裡的“晨露酵母”——那是用第一縷晨光和草葉上的露水發酵的，養在蜂蜜水裡，每次舀出來都冒著甜甜的小泡，能讓麵團發得像雲朵一樣輕。
這天清晨，石板路上的露水還沒被曬乾，麵包房的樹根門被“吱呀”推開，像有片枯葉自己溜了進來。焙焙正用鬆針篩麵粉，抬頭就看見一隻翅膀斷了根羽毛的小麻雀，蹲在門檻上瑟瑟發抖，灰色的羽毛沾著泥點，像塊被踩臟的棉絮，小爪子緊緊攥著顆乾癟的草籽，像是攥著最後一點力氣。“能……能給我一小塊麵包嗎？”小麻雀的聲音細得像蛛絲，“我昨天跟著媽媽去麥田找吃的，突然來的老鷹把我們衝散了，現在找不到媽媽，翅膀也疼得飛不動，肚子空得發慌，再不吃點東西，可能就沒力氣叫媽媽了……”
焙焙趕緊用爪子把它捧到棉墊上，壁爐裡燒著乾樹枝，火苗小小的卻很旺，把空氣烘得帶著鬆木的香。“先暖暖羽毛，”她從瓦罐裡倒出點溫水，用貝殼做的小碗盛著，“喝點水，嗓子就不啞了。”小麻雀啄了兩口，凍得發僵的羽毛漸漸蓬鬆起來，才小聲說：“我記得我們的窩在老槐樹的第三個樹杈上，窩裡鋪著我撿的藍布頭，媽媽說看到藍布頭就知道是家，可現在我連老槐樹在哪都分不清，剛才在屋簷下躲著，差點被野貓抓走……”
焙焙的心像被麵團燙了下，輕輕發緊。她打開陶缸，裡麵的晨露酵母“咕嘟”冒了個泡，透明的液體裡浮著細密的小珠，像泡著星星的碎片。“給你烤個‘尋親小麵包’吧，”她舀出一勺酵母，混進加了小米粉的麵團裡，“裡麵裹著向日葵籽仁，烤出來會有特彆的香味，媽媽聞到就會來找你，而且……”她往麵團裡揉了點螢火蟲的熒光粉，“天黑了也不怕，麵包會發淡淡的光，像提著盞小燈籠，媽媽在老遠就能看見。”小麻雀的眼睛亮了亮，突然掉了滴眼淚——那其實是顆小水珠，砸在棉墊上暈開個小濕痕：“我翅膀底下有撮白羽毛，像顆小雪花，媽媽認得，能嵌在麵包上嗎？”
焙焙笑著點頭，用鑷子夾了撮棉花貼在麵團上，又撒了把芝麻——那是去年給鬆鼠夢做“堅果麵包”剩下的，嚼起來香香的。她把麵團放進陶窯，用長柄勺撥了撥炭火，酵母開始發揮作用，麵團慢慢鼓起來，像顆在悄悄長大的星星。“你聽，”焙焙側耳聽著窯裡的動靜，裡麵傳出“劈啪”的輕響，是麵包表皮在變脆，“等烤好的時候，麵包會‘嘭’地鼓一下，像在跟你說‘好啦’。”
小麻雀歪著頭聽，肚子“咕咕”叫得更響了。沒多久，焙焙用布墊著把麵包取出來，金黃的表皮上沾著芝麻，棉花做的白羽毛在熱氣裡輕輕晃，果然冒著淡淡的藍光，向日葵籽的香味漫出來，像把整個麥田都裝進了麵包裡。“拿著吧，”焙焙把麵包放在荷葉上，“餓了就啃一口，力氣會慢慢回來的，要是看到藍布頭，就對著麵包喊媽媽，聲音會傳得很遠。”小麻雀用爪子抱住麵包，突然從翅膀下抖落片藍布頭——就是它窩裡的那塊，“這個當謝禮行嗎？能給您擦桌子用。”焙焙把藍布頭疊好放在窗台上，看著它撲棱棱飛出樹根門，麵包的香味跟著它的影子，在石板路上畫出條彎彎的香路。
中午時，麵包房的門被“咚咚”敲響，聲音重得像顆鬆果掉在地上。焙焙抬頭就看見一隻背著竹筐的老兔子，灰撲撲的絨毛沾著草籽，筐裡裝著些剛挖的胡蘿卜——那是給小孫子當零食的。“焙焙，能給我小孫子烤個麵包嗎？”老兔子的聲音沙沙的，像嚼著乾樹葉，“他前天在雪地裡玩，摔進了冰窟窿，現在一到晚上就哭，說總覺得肚子裡冷冷的，吃多少草葉都暖不熱，翻來覆去睡不著。”
焙焙從麵袋裡舀出些黑麥粉，裡麵摻了點玉米粉，烤出來會更紮實。“烤個‘暖肚麵包卷’吧，”她往麵團裡揉了塊融化的黃油，“裡麵裹著煮軟的南瓜泥，烤出來像抱著團小太陽，吃下去肚子會暖暖的。”老兔子從竹筐裡拿出根最大的胡蘿卜：“這個當原料，您切碎了摻進麵團，我孫子最愛吃胡蘿卜味的。”
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焙焙把胡蘿卜擦成細絲，和晨露酵母一起揉進麵團，壁爐裡的火“劈啪”響，麵團在陶窯裡慢慢膨脹，南瓜泥的甜香混著胡蘿卜的清香，漫得滿屋子都是。老兔子坐在壁爐邊烤火，看著焙焙給麵包刷蜂蜜，突然說：“我年輕時在雪地裡找胡蘿卜，也曾餓到啃樹皮，那時要是有個這樣的麵包卷就好了，就不用嚼著冰碴子，把牙都硌疼了。”焙焙往麵包上多撒了把核桃碎：“等小孫子好了，咱們一起給您烤個最大的麵包，裡麵裹滿您愛吃的野栗子，您坐在樹樁上慢慢啃，暖得能把整個冬天都焐化。”
老兔子的耳朵抖了抖，笑了：“他最愛在院子裡追著蝴蝶跑，說要把蝴蝶翅膀上的花紋畫在麵包上，等他好了，我就帶他來這兒，讓你看看他畫得像不像。”焙焙把麵包卷放進藤籃裡——藤條透氣，免得麵包被悶軟。老兔子背著竹筐離開時，筐裡的胡蘿卜晃來晃去，像串會動的小燈籠，麵包的香味跟著它飄，把石板路都染成了暖黃色。
傍晚時，麵包房的窗台上傳來“啄啄”的聲音，焙焙抬頭一看，是隻拖著條傷腿的小刺蝟，背上的刺沾著些草葉，像插了把小綠傘，一瘸一拐地往櫃台挪，嘴裡叼著片帶露珠的三葉草——那是它找到的最乾淨的東西。“我……我想換一小塊麵包，”小刺蝟的聲音悶悶的，像從甕裡發出來的，“我答應給石頭底下的蚯蚓送吃的，可我昨天被蛇嚇了一跳，摔瘸了腿，爬得太慢，蚯蚓們肯定餓壞了，說不定已經搬家了……”
焙焙的心像被溫水泡過的麵團，軟軟的發脹。她揪出一小塊加了麥麩的麵團，裡麵摻了些磨碎的豆餅，烤成了硬硬的小餅乾——蚯蚓最愛啃帶麥麩的東西。“這個給你，”她用荷葉把餅乾包起來，“用草繩捆在背上吧，不會掉，等爬到石頭底下，餅乾還帶著熱乎氣呢。”小刺蝟的鼻子動了動，突然用嘴拱過來顆紅漿果：“這個給你，是我在樹根下找到的，有點酸，能幫你醒神。”
焙焙把紅漿果放進果醬罐，看著它背著餅乾慢慢爬出門，背上的草葉在夕陽下閃著光，像插了把會發光的小傘，荷葉包著的餅乾透出淡淡的黃，像塊小小的暖手寶。“彆著急呀，”焙焙在後麵喊，“蚯蚓們會等你的。”小刺蝟沒回頭，隻在石板路上留下串小小的刺印，像在說“我知道啦”。
天黑了，青石板路上的螢火蟲提著燈籠出來散步，麵包房的苔蘚屋頂還在輕輕滲著露水，把月光都染成了淡淡的綠。焙焙坐在壁爐邊，數著今天剩下的麵團：給明天可能來的鬆鼠夢留了碗堅果碎，給學飛的小鳥夢準備了袋小米粉，還特意多養了點晨露酵母——明天是斑鳩夢來的日子，它總愛把吐司掰碎了撒在鳥窩邊，說這樣春天來的時候，新發芽的樹枝會帶著麵包的甜香。
陶缸裡的酵母漸漸安靜了，表麵結著層薄薄的膜，像塊透明的糖紙，映著焙焙的影子在牆上晃。她打了個哈欠，把棉布帽摘下來放在麵袋上，靠在裝麵粉的櫃子邊睡著了。夢裡她的麵包房變得很大很大，樹根牆壁變成了會結果的果樹，陶窯延伸到雲朵裡，每個來要麵包的生靈都能找到最合適的味道：螞蟻搬著帶芝麻的迷你餅乾，兔子抱著夾著胡蘿卜的大麵包，連冬眠的蛇都從洞裡探出頭，叼走塊溫溫的南瓜麵包，說要在夢裡提前嘗到春天的甜。
星星落在苔蘚屋頂上，像撒了把碎糖粒。焙焙的背上還沾著麵粉，在夢裡輕輕動彈，像在給新的麵團翻麵。等明天清晨的第一縷陽光照進琥珀牆壁，又會有新的腳步聲踩著露水來，帶著空空的肚子和小小的慌張，想求一塊能填滿心窩的麵包——而苔蘚麵包房的燈，永遠亮著，像一顆在石板路上慢慢發燙的、暖暖的小心臟。
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