這會兒它就在石舂和石磨之間來回走。
隻要有肉掉到地上，它都第一時間衝上去吃掉。
一整個下午，它的尾巴搖的都沒有停。
準備好了蝦肉糜和魚肉糜，沈草就準備開始汆丸子了。
她還準備了點兒豬肉餡兒，包心魚丸最好吃的就是一口下去，滿嘴流油。
因此，她準備的豬肉餡是偏肥一點兒的。
找來兩個大一點兒的鍋，鍋裡接半盆水。
沈草先示範了一遍魚丸的做法。
隻見她一隻手放入裝著魚肉糜的碗中，抓了一把肉糜在手中攥了兩下，然後一擠，再用勺子一蒯，蒯入裝了水的鍋裡。
盆子裡就出現了一隻圓溜溜的小丸子。
“好快啊，師父，你慢一點兒。”李小雨還沒看清，沈草一個丸子就做好了。
沈草放慢了速度。
“先抓一把肉糜，在手心裡整理幾下，用你的虎口位置整理，感覺整理圓了之後，再用勺子蒯下來就好了。”
“其實很簡單的，你上手試一試，多試幾次就可以了。”
李小雨也學著沈草的樣子，慢慢學著去擠丸子。
很快她就掌握了其中的訣竅，擠出來的丸子不僅圓而且大小一致。
沈草見李小雨已經學會了，她就去了旁邊擠包心魚丸。
包心魚丸和蝦丸不同是還有夾心。
這個比較難，沈草準備下一次再給她教。
隻見沈草左手抓了一把魚肉糜，在手中整理了兩下之後，從虎口位置擠出一點兒魚肉糜。
然後她用右手大拇指一按，按出一個空隙，然後放入已經調好味道的豬肉糜。
最後再使勁兒一擠，豬肉糜被充分地包裹在魚肉糜內部。
用勺子一蒯，一個白白胖胖的包心魚丸就做好了。
沈草十分熟練的擠著包心魚丸。
很快，那一鍋就裝滿了。
等沈草包心魚丸做好之後，李小雨的蝦丸也做得差不多了。
兩口大鍋，一鍋是白白胖胖的包心魚丸。
一鍋是有些青中泛紅的蝦丸。
小火慢慢開始煮丸子。
原本沉在水底的丸子，受熱慢慢變得成熟。
包心魚丸白白胖胖的，蝦丸受熱之後就變成了粉紅色，顏色比白色的包心魚丸看起來好看多了。
等到丸子全部都浮起來的時候，就好了。
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