家的味道啊。
薑遠回到房間脫了甲胄,在院子裡提了個桶在水井裡打了水,回房將自己洗漱乾淨。
挖了十來天的地道,雖然沒有拿鋤頭親自動手,但在地道裡爬來爬去的指揮,這些天都沒洗過澡,薑遠感覺整個人發都散發出一股餿味。
“有空得把香皂出弄出來才行。”薑遠拿著布巾在背上來回狂拉,總感覺洗不乾淨。
大周的百姓洗澡大多用的是淘米水,富貴人家則稍好,用的是加了些香料的澡豆,去汙能力有著實有限。
“還有那飯菜!”薑遠長歎一口氣,倒不是說小茹手藝不好,而是整個大周朝的飯菜都不合他的胃口。
這倒不是薑遠口味刁鑽,隻因大周做菜的方法隻有那幾種,要麼用大鍋加水煮肉,要麼用甑蒸食材,餘下的還有烤、煎之類的。
調料隻有鹽,有錢的富戶或官宦之家會在肉食中加入些昂貴的香料便是美味了。
尋常百姓家能吃頓飽的就算不錯了,哪裡還會嫌這嫌那。
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但薑遠不行,自他從穿越過來吃的第一頓飯就差點被那些腥臊的肉食給弄吐了。
薑遠又是一個無肉不歡的主,這段日子算是遭了老罪了。
想到飯菜問題,薑遠匆忙擦淨身上的水漬,換了一身乾淨的衣服便向廚房走去。
小茹在廚房裡刮洗著一大塊豬肉,見薑遠進來,連忙道:“公子是不是餓了?奴婢馬上就做好飯了。”
“這頓飯我來做。”薑遠說著便要將小茹手裡的菜刀和肉接了過來。
小茹嚇壞了:“公子不可!這些都是奴婢的活,道爺前兩天還說君子遠庖廚。公子是尊貴之軀…”
“你看我哪點像君子了。”薑遠笑著從小茹手裡“搶”了菜刀和肉:“小茹,你聽不聽我的話?”
小茹手中的肉和刀都被薑遠搶了去,頓時手足無措:“奴婢自然聽公子的話。”
“那行,你乖乖坐著,隨便幫我燒燒火也行。”薑遠將小茹按坐在凳子上:“今天我來下廚!”
“不行,公子,哪有主人下廚侍女坐著的。是不是小茹哪沒做好,惹公子生氣了。”小茹說著便又要哭。
薑遠對這愛哭的小丫頭是一點辦法沒有:“小茹做得很好,我怎麼會生氣?你聽話,這頓飯就讓我來做。”
在薑遠的堅持下,小茹總算不再堅持要將薑遠趕出廚房,守在薑遠身旁安靜的看著,順便燒燒灶火。
薑遠隻是想吃一頓紅燒肉,沒想到弄起來稍有點麻煩,大周沒醬油!
大周沒醬油但有豆醬,這也算得上是醬油的雛形,勉強能夠代替醬油這就行了。
不多時,一盤散發著濃鬱香氣的紅燒肉便出鍋了。
小茹瞪大了雙目,她不可思議的看著麵前的紅燒肉,那暗紅色的光澤和那誘人的香氣,不用嘗就知道一定很好吃。
小茹看看麵前的紅燒肉,又看看又在忙著侍弄著一條鯉魚魚的薑遠,心中的驚歎與歡喜共存:這世上還有什麼是我家公子不會的麼?
薑遠做的菜很豐盛,有紅燒肉和紅燒鯉魚,用糖霜和醋弄了一個糖醋排骨,煮了雞湯等等,整整弄出來八個菜。
老道拎著酒壺回來時,薑遠和小茹剛好將飯菜擺上桌子。
老道鼻子極靈,在屋外就已經聞到了香味,僅憑這味道就知道是美味,不由得饞蟲大動,三步並作一步衝上前來拉了板凳就坐在桌前,連筷子都不拿上手就抓。
“道爺你餓死鬼投胎啊?!”薑遠一筷子打過去。
老道豈能讓薑遠打著,一縮手,一塊紅燒肉便扔進了嘴裡,咂巴了一下嘴巴:“美味啊!”
老道吃完一塊後大讚美味,伸手又朝著紅燒肉抓去,薑遠眼疾手快將盤子護住:
“道爺,你能不猴急不?我出去十來天,我回來你連問都不問一聲,隻記著吃!”
“問個甚啊,你又沒缺胳膊斷腿的,有什麼好問的!趕緊的吃飯,道爺我餓了!”老道眼睛直勾勾的盯著薑遠護住的盤子。
接下來就是爭搶時刻,老道率先發動攻勢搶奪那盤紅燒肉,胖四也不甘示弱,這一桌菜確實太過美味,哪還顧得上薑遠是少爺,老道是先生,搶就完了。
就連溫婉愛哭的小茹到最後都加入了爭奪的行列,嘴裡說著:“公子做的飯菜,你們不許搶,都是我和公子的!我的!”
薑遠沒想到因為自己做的一桌飯菜就惹得道爺和胖四爭搶,就連柔柔弱弱的小茹都開始高喊著:“我的!都是我的!”
酒足飯飽之後,桌麵一片狼藉,盤子裡的菜點滴不剩。
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