回去路上,白夜想了想,其他的配料明天早上準備都可以,但是米飯不行啊。一鍋一鍋的蒸得到什麼時候啊,隻能想彆的招了。
回到酒店,白夜想到了酒店餐廳有那種蒸箱。
白夜站在酒店的廚房門口,空氣中彌漫著各種食材的香氣。廚房裡,廚師們正忙碌地準備著晚餐,鍋鏟碰撞的聲音、油鍋的滋滋聲交織在一起。
他徑直走到一位穿著整潔製服的經理麵前,微笑著打了個招呼:“您好,我是白夜,有點事情想和您商量一下。”
經理抬起頭,打量了他一眼,點了點頭:“您好,白先生,請問有什麼可以幫您的?”
白夜語氣誠懇:“是這樣的,我明天錄節目需要準備做揚州炒飯,但炒飯的米飯最好是隔夜的,量太大了,我這邊實在沒辦法一次性蒸出來。所以,想請您幫忙,今晚能不能幫我蒸一些米飯?我可以支付相應的費用。”
經理愣了一下,問道“你要多少?”。
“五十斤大米,一百多斤米飯”。
經理微微皺眉,思索了一下:“這個……我們酒店的廚房通常是按量準備的,臨時增加這麼多米飯,可能會有一些困難。而且也沒這麼賣過啊,”
白夜笑了笑,語氣輕鬆:“那是我沒來啊,我來了你就這麼賣了,開玩笑的。”
經理愣了一下,隨即也笑了出來:“白先生,您這話倒是挺有意思。行吧,我請示一下。”
經理給他上頭溝通了一下,具體說什麼白夜沒聽清,隻看到經理在不斷點頭。
“白先生,您要的量確實不小。不過,我們酒店之前也賣過揚州炒飯,米飯都是現蒸的,隔夜飯……”經理語氣中帶著幾分疑惑,抬頭看了白夜一眼。
白夜擺了擺手,語氣堅定:“揚州炒飯,現蒸的也可以,不過隔夜飯省事,我水平不夠,隻能用隔夜的。”
經理點了點頭:“行,既然您這麼有經驗,那我就按您的要求來。不過,您要的東北長粒香大米,50斤夠嗎?”
白夜點頭:“夠了。蒸出來硬一點,大概100多斤米飯就行。”
經理拍了拍胸脯:“沒問題,我親自盯著,保證按您的要求來。您還有什麼其他的需要嘛,配菜什麼的需要嘛?”。
“配菜???”
“對啊,雞蛋、蔥花、火腿、蝦仁、青豆、胡蘿卜、玉米粒、香菇、雞肉、臘腸,這些東西我們都有,省著你去菜市場采購了啊,我知道你在錄節目,按進貨價給你”。
白夜拍了拍經理的肩膀。“那太好了啊,省著去菜市場了,兄弟謝了,幫我了大忙了,以後來魔都,就住你們家酒店了。”
經理聽了聽很高興“配菜我們也可以幫您切成丁。”
白夜眼睛一亮,笑道:“那太好了!您這麼一說,我還真省了不少事。那就麻煩您幫我把配菜都切成丁吧,尤其是火腿、蝦仁和胡蘿卜,切得均勻一點,炒出來才好看。”
經理點頭:“行,沒問題。您把需要的配菜清單給我,我讓廚房今晚就準備好,明天一早您直接來取就行。您還需要什麼彆的”
白夜說道:“彆的就剩下高湯了,雞骨頭,牛膝,豬關節,”。
經理點頭道:“沒問題,我這就安排人去準備。您放心,保證按您的要求切好。明天你來取就好了”。
白夜笑著伸出手:“。。。。。。啥也彆說了,到位,那就麻煩您了,經理。費用您算一下,我提前支付。”
經理握住他的手,語氣爽快:“費用好說,您是我們的客戶,這點小事不算什麼。”
白夜連忙擺手“不行,這是有成本的,錄節目我們得計算成本”。”
“行吧,大米200,其他食材200,你給400吧”。
白夜從兜裡掏出四百塊錢,遞到經理手裡,笑著說道:“那就這麼說定了,真是太感謝您了!您這可幫了我大忙了。”
經理接過錢,笑著擺了擺手:“不客氣,咱們互幫互助嘛。白先生,您明天擺攤的位置定了嗎?需要我安排車幫您送過去嗎?”
白夜想了想,點頭道:“那就麻煩您了!我明天在魔都x大學附近擺攤,離這兒有點距離,要是能送過去就再好不過了。”
經理爽快地點頭:“行,沒問題!我明天一早安排車,幫您把米飯和配菜都送過去,保證準時到。”
白夜鬆了口氣,臉上露出輕鬆的笑容:“那真是太好了!有您這麼幫忙,我心裡就踏實多了。”
回到住處,白夜簡單洗漱了一下,躺在床上,腦子裡還在盤算著明天的安排。
夜色漸深,白夜漸漸進入了夢鄉。夢裡,他站在攤前,手中的鍋鏟翻飛,金黃的炒飯在鍋中跳躍,香氣四溢,周圍的顧客排成長隊,臉上滿是期待的笑容。
第二天淩晨5:00。
睡得迷迷糊糊的白夜被一陣敲門聲驚醒。他皺了皺眉頭,翻了個身,試圖把腦袋埋進枕頭裡繼續睡。然而,敲門聲並沒有停,。
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“小白,快起床了!”門外傳來跟組導演高一一的聲音。
白夜無奈地歎了口氣,勉強睜開眼睛,他坐起身,呆愣地看著門口的方向。
門被推開,高一一臉笑吟吟地站在門口,身後是扛著攝像機的攝影師,顯然已經進入了工作模式。她看著白夜那副還沒完全醒過來的樣子,忍不住笑道:“小白,快穿衣服,出發啦!”
白夜眨了眨眼睛,終於緩過神來,打了個哈欠:“大姐,天還這麼黑,這才幾點啊?”。
高一一看了看手表,笑著說道:“已經五點了,你幾點出發都行,但是拍攝開始了,你可以繼續睡,但是我們得拍著你睡”,
白夜點了點頭,小聲嘟囔道:“這也太早了吧……我賣的是揚州炒飯,誰一大早吃炒飯啊,我賣得中午和晚上”。
高一一笑了笑,語氣中帶著一絲調侃:“你可彆抱怨了,小撒可是三點就出發了,人家比你積極多了。”
白夜一聽,頓時瞪大了眼睛,睡意全無:“什麼?小撒三點就出發了?他這是要卷死我們啊!”。
高一一點了點頭,笑道:“是啊,小撒可是乾勁十足,一大早出去了”。
白夜一邊係鞋帶,一邊無奈地搖了搖頭:“這家夥,真是拚了老命啊。不過,他賣什麼啊?這麼早就去準備。”
高一一神秘地笑了笑:“這個嘛,暫時保密。不能說”
白夜掏出手機,撥通了小撒的電話。電話響了幾聲後,小撒的聲音從那邊傳來,帶著一絲疲憊和興奮:“喂,小白,這麼早打電話,有事嗎?”
白夜揉了揉眼睛,語氣中帶著幾分調侃:“撒老師,你這一大早的,乾啥去了?聽說你三點就出門了,卷得我們都沒法活了啊。”
小撒在電話那頭尬笑了兩聲,聲音有些神秘:“哎呀,小白,這事兒暫時不能告訴你。不過,我可以透露一點,我今天肯定賺得最多,你們可彆想追上我。”
白夜追問道:“彆賣關子了,你到底乾啥去了?不會是去搶銀行了吧?”
小撒哈哈大笑:“搶銀行?我可沒那膽子。不過,我告訴你吧,我批發蔬菜去了。”
白夜愣了一下,忍不住說道:“批發蔬菜?你這家夥,真是夠拚的啊!”
小撒得意地說道:“那當然,小白,你想想,蔬菜這東西,我批發回來,肯定能賺不少。再說了,我這可是走量,薄利多銷,你們擺地攤,可比不過我。”
白夜搖了搖頭:“行啊,小撒,你這腦子轉得夠快的。不過,你彆得意太早,誰輸誰贏還不一定呢。”
小撒道:“那就拭目以待吧!不過,小白,我勸你也彆太自信,我這蔬菜生意可是穩賺不賠的。”
白夜語氣輕鬆:“行,那就看看誰更厲害吧。”
白夜打了個哈欠,懶洋洋地說道:“行了,行了,我這就出發。不過,撒老師,你今天可彆太囂張,彆最後賠了,自己貼錢”
小撒道:“不能夠,賠錢怎麼可能行啊”。
掛斷電話後,白夜他站起身,伸了個懶腰,對站在一旁的高一一說道:“高導,咱們也出發吧,可不能輸給小撒。”
高一一點了點頭,笑著說道:“行,那就趕緊走吧”。
白夜拿起外套,跟著導演組走出房間。
一行人很快來到酒店門口,經理已經等在了,看到白夜,笑著迎了上來:“白先生,食材都準備好了,車也在外麵,隨時可以出發。”
白夜感激地點了點頭:“真是太感謝您了,經理。您這服務真是太周到了。”
經理擺了擺手:“不客氣,祝您今天大賣!”
白夜笑著點了點頭,跟著導演組上了車。
。。。。。。
到了約定的地點白夜下了車,不遠處,沙易正站在一個煎餅攤前,手裡拿著鏟子,動作略顯生疏。謝師傅站在他身旁,時不時指點幾句。還有他租的餐車放到一邊。
“沙哥,這麼早啊!”白夜笑著走上前,拍了拍沙易的肩膀。
沙易被嚇了一跳,手裡的鏟子差點掉在地上。他轉過頭,看到是白夜,頓時鬆了口氣,笑道:“小白,你可算來了!”
白夜看了看攤位上零零散散的幾個煎餅,忍不住調侃道:“沙哥,你這煎餅賣得怎麼樣啊?不會還沒開張吧?”
沙易撓了撓頭,有些尷尬地笑道:“這不是還在練手嘛!謝師傅說我進步挺快的,再練練就能出師了。”