接下來的幾天，“趙氏奇香”的生意依舊紅火，但食客中關於味道不如從前的議論，也像水底的暗流，逐漸擴散開來。
錢掌櫃雖然用儘渾身解數，靠著打折、贈送小菜以及趙三郎教的那套“服務理念”來挽回，但味道的硬傷，終究難以完全掩蓋。尤其是那些衝著“瓦子區傳奇”名頭來的老饕，失望之情溢於言表。
一樓大堂的上座率，雖然依舊不低，但翻台率明顯慢了下來。
與此同時，骰子張那邊的小動作也越來越頻繁。
那幾個地痞流氓幾乎天天都來“打卡”，有時是占著桌子高聲喧嘩，影響其他客人；有時是故意挑剔菜品，不是說肉烤老了，就是說菜葉上有蟲；甚至有一次，還在店鋪門口不遠處，假裝醉酒鬨事，嚇跑了不少正要進店的客人。
石頭和猴子他們雖然時刻警惕，但對方隻是耍無賴、惡心人，並不直接動手，讓他們有力也使不出，隻能乾著急。
趙三郎知道，這是典型的地痞騷擾手段，目的就是要把店鋪的名聲搞臭，把生意攪黃。
“不能再這麼下去了！”趙三郎找到錢掌櫃，“錢掌櫃，骰子張那幫人，明顯是衝著咱們來的！再讓他們這麼鬨下去，咱們的生意遲早要完蛋！”
錢掌櫃也是愁眉苦臉：“唉，趙總監，我也知道。可這幫潑皮無賴，趕又趕不走，打又打不得，官府那邊……沒抓到真憑實據，他們也不會管這種小打小鬨。我……我也沒辦法啊！”
趙三郎皺眉，看來秦記這邊是指望不上了。也是，秦喬喬可能巴不得骰子張來鬨，好看他的笑話。
“錢掌櫃，官府那邊指望不上，咱們自己得想辦法！”趙三郎壓低聲音，“你能不能……通過秦記的關係，查查骰子張最近有沒有什麼把柄？比如，他的賭場有沒有什麼違規的地方？或者他手下的人有沒有犯過什麼事兒？”
擒賊先擒王！想要徹底解決麻煩，就得抓住骰子張的痛腳，讓他不敢再輕舉妄動。
錢掌櫃猶豫了一下，點點頭：“好！我試試！不過……趙總監，這事兒可得做得隱秘點，萬一被小姐知道了……”
“放心！天知地知，你知我知！”趙三郎拍了拍他的肩膀。
解決了骰子張的問題，還有更核心的麻煩——味道。
“鎮店之寶”雖然能穩住二樓的貴客，但數量有限，成本也高。關鍵還是得提升大堂普通烤串的味道。
趙三郎嘗試著在原先的香料基礎上做些調整，比如改變配比，增加一些常見的辛香料，但效果始終不理想。缺了那幾味核心的“靈魂香料”，味道總是差著一口氣。
他想起了沈嫣然那張語焉不詳的字條，提到了“聚寶齋”的波斯香料。
“聚寶齋……”趙三郎眼神閃爍。
就在他琢磨著要去聚寶齋一探究竟的時候，一個更讓他心頭一沉的消息傳來。
這天，負責采買的小廝回來稟報，說今天去采購新鮮生蠔和扇貝時，相熟的供貨商卻支支吾吾，說最近風浪大，貨源緊張，暫時供不了貨了。羊肋排的供應商也說，最近官府查得嚴，好的羊排都被大戶預定了，剩下的品質都不太行。
趙三郎一聽就明白了，這哪是天災？分明是人禍！
除了秦喬喬，誰有這麼大能量，能同時影響到城裡幾家大的食材供應商？
這女人，果然開始釜底抽薪了！
她看到“鎮店之寶”如此受歡迎，威脅到了她掌控全局的計劃，就開始從源頭上限製這些“秘密武器”的供應！
“媽的！夠狠！”趙三郎咬牙切齒。
秦喬喬這一招，直接打在了他的七寸上！沒有了高品質的食材，“鎮店之寶”也做不出來，到時候，他趙三郎就徹底成了砧板上的魚肉，任她宰割！
“聚寶齋！看來是非去不可了！”
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