“你兩個人,都接小川的爬犁,那我的怎麼辦?”
葉小川失笑:
“好好,咱們換著拉。”
葉富貴不依。
等葉小川拉起他的爬犁,他這才眉開眼笑。
回大棚的路上,一路下坡,很快就到了蔬菜大棚。
五個爬犁一字排開,擺在大棚前的空地上。
前三個爬犁上,裝滿山羊肉,花豹子肉,還有四隻野雞。
大約1300多斤淨肉。
後兩個爬犁上裝了18隻豺,差不多八九百多斤。等這些豺殺完後,淨肉能有700多斤。
兩千多斤。
兩千多斤肉啊,放到以前,他們想都不敢想。
“衛星哥,二表叔,你們把爬犁上的肉卸了,埋到雪地裡。”
“富貴哥,三哥,咱仨把爬犁拉到小河邊,把豺開剝一下。”
當時時間緊急,來不及剝皮去內臟,葉小川把豺都丟進了雪坑裡。
現在凍得梆硬,想開剝還得先燒水給它化凍。
葉小川把殺豬鍋,水桶,鐵鍁,門板,上水石放到了爬犁上,又順了三個凳子。
到了小河邊兒,葉小川說道:
“富貴哥,三哥,咱們先踅摸三塊石頭,支個簡易灶,燒一殺豬鍋水,好給豺化凍。”
葉富貴和葉三去找石頭。
葉小川清理了一塊兒積雪,撅著屁股用鐵鍁挖了一個圓圓的坑,邊上留了個洞。
“小川,石頭來啦!”
三個人把石頭放在圓坑邊上,放上鍋試了試。
大小剛剛好。
“富貴哥,你燒水,我和三個殺豺。”
“好嘞!”
葉富貴答應一聲,提起水桶去河邊打水了。
葉小川提起兩隻豺,放到了殺豬鍋裡,看看還有位置,又放了一隻。
葉三把門板擔到了殺豬鍋上。
兩個人把豺堆到了雪地上,留下位置放殺好的。
“嘩啦啦!”
葉富貴把一整桶水倒進了殺豬鍋裡,剛剛蓋了個鍋底兒。
“你們彆急,我接著去打水。”
葉小川和葉三回挑了水桶,拉了一捆乾柴火和麥秸稈,這才趕了過去。
葉三直接挑著桶去了河邊。
“哢哢哢!”
葉小川挽著袖子,掄著斧頭,不大一會兒,就將櫟木柴砍成了小段兒。
他把柴火虛虛地塞進地灶裡,又往柴火中間塞了點麥秸稈。
然後,劃著火柴點燃著了麥秸。
不大一會兒,水就燒溫了。
等豺化凍,葉小川和葉三一個按頭,一個拉尾。
長刀輕輕一劃。
一個從喉嚨往下劃,一個從屁股往上劃。
“哧啦!”一聲,兩個人一起動手,豺皮被剝得乾乾淨淨。
葉小川舉刀,對著肚子用力一劃,內臟流了出來。
豺很小,一隻也就四十多斤,去完內臟,就剩下二十多斤肉。
葉小川舀了一大瓢水,豺肉衝洗了一下,放到了空爬犁上。
“三哥,這些下水放那個爬犁上,等會兒拉河邊兒洗。”
兩個人繼續下一隻。
葉富貴跳了一擔水,眼看水溫變高了,就加冷水進去。
等三隻豺殺完,葉富貴立刻把殺豬鍋裡的水舀乾淨,換上新水。
如此不停地重複,輪換。
二表叔和葉衛星來了,兩人直接拉著爬犁去洗下水。
葉富貴嫌挑水累,就和葉衛星換了工。
就這樣,幾個人不停地忙活著,下半天功夫,就把十八隻豺殺完了。