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第108章 黃埔課堂開課,手搓白糖!(1 / 2)

等到蘇妲己幾乎是連滾帶爬地逃回武明月的寢宮時,心還在砰砰狂跳,臉頰滾燙,腦子裡全是剛才禦書房裡那令人羞憤欲絕的畫麵。

那女魔頭溫熱的氣息,帶著侵略性的眼神,還有……還有那隻在他尾巴上作祟的手!

他一頭栽倒在柔軟的榻上,把臉深深埋進錦被裡,發出無聲的控訴。

“可惡!太可惡了!武明月!你這個強盜!色狼!不僅搶我的錢,還占我便宜!嗚嗚嗚……我的幾百萬兩啊!我的私房錢!就這麼沒了!”

心疼,肉疼,渾身上下都疼。

特彆是想到那筆巨款被武明月輕飄飄一句“充作軍費”就奪走了,連個渣都不剩,蘇妲己更是氣得肝疼。

火銃的餅畫得再大,那也是未來的事,眼下他身無分文,連買塊點心都得看宮人臉色,這日子怎麼過?

他歎息一聲。

“算了,還是想想怎麼賺錢吧!”

蘇妲己猛地從榻上坐起來,眼神裡閃過一絲不甘。

他堂堂現代學霸,怎麼能被這點挫折打倒?

錢沒了可以再賺!

他就不信,憑他的腦子,在這古代還找不到發財的路子!

可是做什麼好呢?

經商?

他沒本錢,也沒門路。

寫話本?

太慢了,而且這世界女子掌權,他一個男子寫的東西未必受歡迎。

他煩躁地抓了抓頭發,目光在寢宮裡四處逡巡,最後落在了桌案上擺著的一碟顏色暗沉、顆粒粗糙的糖塊上。

那是宮裡常用的紅糖或黑糖,甜則甜矣,卻帶著一股焦糊的雜味,顏色也不討喜。

一個念頭如同閃電般劃過腦海。

“白糖!對啊!白糖!”

他記得很清楚,在這個時代,糖是稀罕物,而精煉的白糖更是價比黃金,隻有頂級權貴才能享用。

市麵上流通的大多是這種雜質很多的粗糖。

如果他能做出潔白細膩的白糖,絕對能賣出天價!

而且,製作白糖的技術……他好像還真知道!

雖然具體細節記不太清了,但大致原理和步驟還是有印象的。

無非就是壓榨、熬煮、脫色、結晶那幾步。

脫色是關鍵,好像可以用活性炭吸附,或者……黃泥水?

“搞起!必須搞起!”

蘇妲己瞬間來了精神,剛才的頹喪一掃而空。

這可是個一本萬利的買賣!

隻要成功,彆說幾百萬兩,幾千萬兩都能賺回來!

到時候,他要用銀子砸暈武明月那個女魔頭!

說乾就乾!他立刻跳下床,揚聲喊道:“小林子!小林子!”

貼身小侍官小林連忙跑了進來,躬身道:“爺,您有何吩咐?”

蘇妲己清了清嗓子,努力讓自己顯得鎮定些,壓低聲音吩咐。

“你現在,立刻,想辦法去弄些新鮮的甘蔗來,越多越好!記住,要新鮮的!還有,找幾口大鍋,要乾淨的,再弄些木柴,石灰或者雞蛋清也備一些,還有乾淨的粗布和細布……”

他一口氣說了一大堆,小林聽得一愣一愣的,滿臉疑惑。

“爺,您要這些東西做什麼?甘蔗是零嘴,可要這麼多……還要大鍋木柴……您這是要在宮裡熬糖嗎?這、這恐怕不合規矩……”

“讓你去就去,哪那麼多廢話!”

蘇妲己瞪了他一眼,心裡卻有點虛。

“確實不合規矩,萬一被發現……”他趕緊補充道:“就說……就說本宮最近偶感風寒,太醫說要用甘蔗汁入藥,需要熬煮。你機靈點,彆聲張,找個偏僻的耳房或者小廚房,手腳麻利些!”

為了錢,冒點風險也值了!

小林雖然還是覺得奇怪,但看主子態度堅決,也不敢多問,連忙應聲去了。

趁著小林去準備東西的功夫,蘇妲己也沒閒著。

他在寢宮裡踱來踱去,仔細回憶著白糖製作的每一個細節。

首先是壓榨取汁。

沒有壓榨機,隻能靠人力了,得把甘蔗砸爛搗碎,再用布過濾……這絕對是個力氣活。

然後是熬煮。火候很重要,不能太大也不能太小,要不斷攪拌,防止糊鍋。

關鍵是脫色!石灰水好像可以中和酸性,沉澱雜質。

雞蛋清加熱會凝固,也能吸附雜質。

或者……活性炭?木炭燒完了碾碎,再過濾一遍?

這個效果應該最好,但現在去哪找合適的木炭?

先試試石灰和雞蛋清吧。

最後是結晶和分離。

讓糖漿慢慢冷卻,析出晶體。

然後把糖蜜分離出去……古法好像是用黃泥水覆蓋,利用滲透壓?

或者反複用清水洗滌?

他越想越覺得可行,同時也感覺到了難度。


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