“這塊紅燒肉......它有點不講道理啊!”
“肥肉!入口即化!真正的入口即化!沒有一絲油膩感,隻留著肉香!”
“瘦肉!酥爛,夠入味!一絲柴的感覺都沒有!!鹹鮮為主,帶著一絲恰到好處的回甜,香料的味道有一點,但不重,隻增香不搶戲!”
“火候就更厲害了!絕對是登峰造極!長時間的燉煮,瘦肉又要保持形態又要不散爛,這時間的拿捏,絕對到位!”
“調味就很簡單!就是醬油什麼的基本調料,還有點香料,比例用的很精準!!”
“這塊紅燒肉,實在是太標準了,它不光是好吃,更是把紅燒肉的標準提升到了一個全新的高度!咱也不捧一踩一,要說其他家那些紅燒肉是教科書,那這塊肉就是教科書裡寫的那個理想狀態!在我吃過的所有紅燒肉裡,它排這個!”
隋便對著鏡頭,豎起了大拇指!
直播間徹底瘋了!
“超越溢香閣???隋老師你認真的?!”
“臥槽!教科書裡的理想境界?評價上天了!”
“啊啊啊!肥而不膩入口即化!我的夢中情肉!”
“看隋老師吃得好香!我也要吃紅燒肉!”
“求地址!求定位!現在!立刻!馬上!”
“溢香閣:???人在家中坐,鍋從天上來?”
“江老板:還有誰?我就問還有誰!”
“隋老師快問問!這紅燒肉能單點十份嗎?(雖然知道限購)”
“組團去江城!不為炒飯!就為這塊紅燒肉!”
隋便看著徹底瘋狂的彈幕,自己忍不住又夾起一塊塞進嘴裡,臉上都是享受!
過癮,真是太過癮了!
這紅燒肉,絕對是肉食愛好者的狂歡!
隋便接連吃了好幾塊,但注意到小李幽怨的眼神時,他悻悻笑了笑就放下了。
紅燒肉還有鹵味這兩道菜,
真的給了隋便很大的驚喜,
一般來說,一家飯店有一道招牌菜就很好了。
就比如溢香閣,他家就是主做紅燒肉的,其他的菜嘛,就是中規中矩,
但這個老江炒飯不一樣,
自己吃了雞蛋漢堡,又吃了鹵味和紅燒肉,
這三樣東西沒有任何一樣是踩雷的。
都好吃的過分!
這老板不簡單啊!
隋便是個探店博主,但也是個很厲害的廚子,他內心,是有點佩服這老板的!
要說平常的飯店,忙的時候最怕的是啥?
就是菜品的質量跟不上!
很有可能同一道菜出現兩個味道,就是後廚太忙了!有時候甚至能少放一種調味料。
但老江炒飯並沒有這樣的問題,不光是自己滿意,整個飯店裡坐著用餐的顧客,沒有一個說菜品有問題的!
而且從他們的表情就不難看出,他們是真的對味道很滿意!
這老板,是真牛!
那麼忙還能保持這麼高的出餐標準,這一點是很多大飯店都做不到的。
而且老板一視同仁,並沒有因為是自己來了他下廚,就是讓其他人做的,不搞特殊對待那一套。
回過神來,隋便有點口乾舌燥的。
排隊的時候吃了雞蛋漢堡,進店後又吃了紅燒肉和鹵味,
這幾樣都味道比較重。
現在的隋便有點渴了,
他的眼神自然而然的,也就看向了旁邊的楊枝甘露!