那味道十分特彆,裡頭裹著點堅果似的醇厚,還帶著一絲絲若有若無的發酵味兒。
給原本單純的蛋香,加了層深邃的底襯。
煎蛋這樣做一點都不膩人,反而越吃越覺得鮮靈!
周安這才明白,難怪彆人說,黑鬆露是當配料提味的。
就這麼切了點黑鬆露碎末,混在雞蛋裡。
愣是把尋常煎蛋變得不一樣了,是真挺好吃。
煎個蛋都這麼香,如果做點其他的,那滋味還不得更絕?
係統是真大氣啊,給了足足五十斤黑鬆露。
說實話,這量是真不少了!
畢竟這東西不是用來當飯吃的,隻起調味作用的,每次用不了多少。
這五十斤黑鬆露,怕是夠他用個三年五載的了。
出了住宿空間,周安手裡攥著那小鋤頭。
蹲在地上,一個勁兒地挖挖挖。
一鋤一鋤地挖,時不時還用手扒拉兩下。
沒過多久,一顆又一顆裹著濕泥的黑鬆露,就接連露了出來。
等把最後一顆黑鬆露挖出來,他掂量了掂量。
估摸著差不多有五十斤,這才直起腰。
他手一揚,這堆新鮮出土的黑鬆露,就悄無聲息地進了空間。
周安心裡頭清楚,像這樣的野生黑鬆露。
沒有係統的幫忙,在這大山裡想碰上,難度係數相當高。
它跟那些冒出頭的蘑菇不一樣,不會大大咧咧地把自己暴露在外麵。
就這麼安安靜靜地藏在土裡,不聲不響的。
沒有經驗的人就算走得再近,眼皮子底下也瞧不見。
就說這長白山,山裡頭藏著許多這玩意兒。
但真見過吃過的人,怕是沒幾個。
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在那些人工培育黑鬆露出來之前,黑鬆露基本都是野生的。
想找著它們,光憑人眼和經驗可不夠,還得靠些機靈的動物幫忙。
最常見的就是那些訓練過的狗,鼻子靈得很。
隔著幾十厘米的土,都能聞見黑鬆露那股子特彆的味兒。
一旦聞著了,就會用爪子在地上刨。
給主人示意地方,比人瞎轉悠靠譜多了。
還有個更有意思的法子,說是法國人常用母豬來找這東西。
據說這黑鬆露裡頭,含有一種可能類似公豬雄性荷爾蒙的物質。
母豬對這氣味敏感到不行,隔著六七米遠,就能聞著埋在地下的貨。
特彆是那些正發情的母豬,一聞到就跟瘋了似的。
以為是公豬在附近,能一頭紮進土裡,硬生生把鬆露給拱出來。
就是這母豬太饞,找著了就想直接吞進嘴裡。
要是主人反應慢點,辛苦找到的寶貝就成了豬食。
所以後來不少人還是更願意,用狗來尋找。
把黑鬆露收好之後,周安繼續向前走著。
剛繞過一片帶刺的荊棘,腦子裡突然“叮”的一聲。
那道熟悉的係統提示音,又冒了出來。
【在您右前方100米左右,有一棵雷擊木!】
周安的腳步猛地頓住,眼睛瞬間亮了。
心裡的驚訝壓不住地往上冒,雷擊木?
今天運氣這麼好,居然能碰到雷擊木?!
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