煙熏之巢的巨大輪廓在台地上投下深沉的影子，宣告著部落食物保存技術的一次飛躍。族人們圍著這座凝聚心血的建築，興奮地討論著未來熏製大計。淩淵的目光掃過新巢，心中關於長久儲存的憂慮稍緩，但清晨帶給驍兒的那包食物——那保留著河鮮原汁原味、極致鮮嫩的霧蒸魚乾和螃蟹——其滋味和阿璃驚喜的讚歎，卻在他腦海中揮之不去。尤其那曬乾後又經溫熱霧氣喚醒的刺骨魚乾，軟糯鮮香的口感，與新鮮魚截然不同卻又無比誘人。先營地的地方拿了一把骨刀。
“霧蒸”淩淵低聲咀嚼著這個更貼近本質的詞。那原始的、用闊葉包裹架在“米”字柴架上的方法，效率低、受熱不均，更像是一種權宜之計的“蒸烤混合體”。它無法承載他想要普及這種健康、鎖住本味、甚至能賦予乾貨新生的烹飪方式的野心。看著附近鬱鬱蔥蔥的竹林，柔韌的老藤，以及溪邊那些巨大厚實的不知名葉片，一個更清晰、更高效的蒸具藍圖在他心中迅速成型。
“得先自己弄出來，徹底告彆那‘米’字架。”淩淵下了決心。他需要一個真正的、能穩定產生並約束溫熱霧氣（蒸汽）、實現均勻加熱的器具。它必須能完美駕馭新鮮與乾製兩種食材。他避開人群，獨自走向那片資源豐富的區域。
一個能製造並利用霧氣的容器。竹子是核心材料。
挑選直徑約一尺半、竹壁厚實、竹節間距適中的老竹。截取兩段長約兩尺的竹筒（A段和B段）。
將A段作為蒸籠主體。用鋒利的燧石刀和耐心，小心翼翼地將竹筒縱向劈開，去除內部的竹節隔膜，得到一個兩端貫通的圓筒。
將B段作為蒸格材料。同樣縱向劈開，去除隔膜，然後將其橫向切割成寬度均勻的竹條。
挑選柔韌的老藤，浸泡在溪水中使其更易彎曲。
製作蒸格（核心突破）：淩淵摒棄了“米”字柴架。他將處理好的竹條（B段切割所得）縱橫交錯地緊密編織成一個穩固的平麵網格。網格孔隙約拇指大小，確保霧能順暢上升，又能托住小塊食物不墜落。
用細藤條將網格的每一個交叉點和邊緣仔細捆紮固定，確保其結構牢固，不會在使用中散架變形。一個堅固的圓形竹篾蒸格誕生了。
將做好的圓形竹篾蒸格，嚴絲合縫地嵌入劈開的A段竹筒（蒸籠主體）底部約三分之一高度處。利用竹筒天然的弧度，使蒸格能穩穩卡住。
在竹筒內壁卡住蒸格的位置下方，用石錐小心地鑽出幾個小孔，穿上堅韌的藤條，將蒸格牢牢地懸吊固定在竹筒內部。這樣，蒸格下方就形成了儲水加熱空間，上方則是食物接受霧氣熏蒸的空間。
檢查蒸格水平穩固。這比闊葉鋪在“米”字架上可靠高效得多。
找到一片巨大、厚實、形狀接近圓形的不知名樹葉。將其邊緣修剪整齊。
為了增加密封性並防止葉子遇熱過快卷曲枯萎，用溪邊挖來的細膩黏土，小心地在葉子背麵（非接觸食物麵）均勻塗抹了薄薄一層。將其放在通風處陰乾。一個原始的、帶一定硬度和密封性的“葉泥蓋”成型。
淩淵點燃灶火，選在僻靜溪邊。厚實石頭罐注入清水，水量確保沸騰後不會濺到蒸格。他將組裝好的竹蒸籠穩穩架在陶罐口上，蓋好葉泥蓋。
這次，他準備了兩種截然不同的食材：
新鮮組：幾塊鮮嫩的河魚肉、幾片翠綠欲滴的野菜芯、幾塊削皮切丁的脆嫩根莖。
乾貨組：幾條肉質厚實、曬得硬邦邦的刺骨魚乾（特意選了和早晨給驍兒同款的）、一小把同樣曬乾的、皺縮的貽貝肉。
火舌舔舐石頭罐底，清水沸騰，大量白色霧氣開始從蒸籠縫隙和蓋沿絲絲縷縷逸出。淩淵掀開蓋子一角，灼熱霧氣湧出。他迅速將食材分類鋪放：
下層（靠近霧氣源）：鋪上曬乾的刺骨魚乾段和貽貝肉。在它們上麵撒了幾片新鮮的香茅草葉去腥增香。
上層：均勻鋪放新鮮魚塊、野菜芯和根莖丁。
蓋上蓋子，調整壓緊。中穩火候保持水持續沸騰。滾燙的霧氣源源不斷湧入竹筒，穿過蒸格孔隙，溫柔地包裹浸潤著上下兩層的食材。竹筒內壁凝結水珠，空氣中開始交織兩種氣息：下層是乾貨被濕熱霧氣喚醒的、濃縮的鹹鮮海洋氣息，混合著香茅的清新；上層則是新鮮食材被純淨霧氣催發的、活潑的本真之味——魚的鮮甜、野菜的清新、根莖的甘冽。
估摸時間到了，淩淵熄火。帶著驗證的期待，他緩緩揭開葉泥蓋。
“嗤——嘩”更濃鬱、更複雜的白色霧氣如同爆炸般湧出，帶著下層乾貨複活的濃香與上層鮮貨的清新，溫暖濕潤的氣息撲麵。
霧氣散開，蒸格上的景象堪稱完美，下層（乾貨組）：
刺骨魚乾：原本堅硬深褐的魚乾段，此刻變得飽滿柔軟，呈現出誘人的淺琥珀色，表麵油潤，吸飽了水分和香茅的香氣。用樹枝輕觸，肉質回彈，不複乾硬。這是霧氣的“複生”之力。
貽貝肉:皺縮的乾貝肉重新變得肥厚圓潤，色澤加深，散發著濃縮的海洋鮮味。
上層（新鮮組）：鮮魚肉：乳白色，覆蓋晶瑩汁水，形狀完美，觸之如蒜瓣分離，嫩滑無比。這是霧氣的“鎖魂”之功。
野菜芯：翠綠欲滴，飽滿舒展，生機盎然。
根莖丁：半透明，軟糯適口，甜香四溢。
品嘗：極致的對比與融合霧蒸之味
淩淵先嘗了下層的乾貨：霧蒸軟的刺骨魚乾：入口，軟糯，鮮香，濃鬱的滋味在口腔中化開，帶著陽光和海風沉澱的味道，又被霧氣重新賦予豐潤的口感，比早晨給驍兒的更勝一籌，因為霧氣更均勻集中。沒有一點柴火煙熏的痕跡，隻有純粹的“複生”之鮮。
霧蒸發的貽貝肉：韌中帶糯，鮮味濃縮而醇厚。
再嘗上層的新鮮食材：
鮮魚嫩滑，野菜清新脆嫩，根莖軟糯甘甜。三者都最大程度保留了食材的靈魂本味，色澤、形態、口感都達到了“霧蒸”所能賦予的極致純淨。
“妙”淩淵眼中精光閃動。這個竹蒸籠不僅完美超越了早上的“米”字架，更成功驗證了霧氣熏蒸對新鮮食材的‘鎖魂’與對乾貨的‘複生’雙重神效，香茅草的加入，更是點睛之筆。
淩淵仔細清理了蒸具，將這份成功的“霧蒸之味”與“曬味”用乾淨葉子分彆包好。他需要思考如何更清晰地傳授這種分層處理食材、使用香料以及精準控製火候時間（乾貨需更久）的技巧。