“不行。”劉雲嫂子乾脆利落地拒絕了兒子的請求。
“這麼大熱的天,你出去玩什麼玩?老實在家待著寫作業!”
“寫作業寫作業,天天就知道催著我寫作業。”強子噘著嘴嘟嘟囔囔的。
“我這天天催著你你還不寫呢,要是不催著你你還不得上天啊?”劉雲嫂子太了解自己的兒子了。
“媽,你就讓我去玩一會兒吧,求你了,媽~~~”
強子拉著嫂子的胳膊,夾著嗓子撒嬌,聽得安好雞皮疙瘩都冒出來了。
噫,怎麼和林峰一樣啊?
“不行!”劉雲嫂子不為所動。
“哼,法西斯!”強子不情不願地趴桌子上寫作業去了。
小蘭抱著弟弟,笑得幸災樂禍,強子衝著妹妹呲了呲牙,也無可奈何。
“強子。”安好衝著強子勾了勾手,“你想不想吃好吃的呀?”
強子的眼睛睜圓了,“啥好吃的啊,嬸嬸?”
“黃瓜涼粉。”
“吸溜。”強子吸了一口口水,“那咱們啥時候吃啊?”
“啥時候吃啊?”安好假裝想了想,“我還得幫你媽收拾菜呢,哪有時間?”
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“嬸嬸,我幫你弄。”強子自告奮勇要幫忙。
安好一皺眉,為難地說,“可是你的作業還沒寫完呢。”
“我這就寫。”強子馬上動筆,“等我寫完了就幫你嗷。”
安好點頭,轉身,嘴角上揚。
小子,我還哄不了你了?
小蘭也湊過來,“嬸嬸,我也來幫你。”
“不用。”安好順手夾了一下小蘭的鼻子,收拾菜去了。
強子很快就寫完了作業,過來幫忙了。
安好指揮強子去拿了幾根黃瓜過來,洗淨削了皮。
“強子,你幫我把這些黃瓜皮搗碎。”
“好嘞。”
強子立馬執行,找出一個大蒜臼子,把黃瓜皮放進去,使勁搗。
安好這邊把削了皮的黃瓜直接做了個拍黃瓜,放在一邊待會吃。
那邊強子已經把黃瓜皮搗碎了,安好用塊紗布把汁水過濾出來,然後回自己家拿過來一些豌豆澱粉,還有一瓶自己做的辣椒油。
豌豆澱粉加水加黃瓜皮汁攪拌均勻,然後倒進鍋裡開始煮。
煮這個涼粉不能用大火,要用中火,不然會糊鍋,還要一直攪拌。
煮至透明冒大泡的時候,這個粉就熟了,然後再用中小火煮幾分鐘,邊煮邊攪拌,最後倒進大盆裡放涼成型。
這個需要的時間長了點,為了節省時間,安好讓強子打了冷水,把盆放進去冰著。
在等涼粉成型的時間裡,安好把其他菜都收拾出來了。
鍋裡燒開水,把豇豆放裡麵,燙軟煮熟,撈出來過冷水,然後控乾水分,搭到繩子上晾曬乾。
茄子條也蒸熟,擱在笸籮裡晾曬。
西紅柿去皮切碎熬成醬,灌進消好毒的葡萄糖瓶子裡,上鍋蒸過,放置到陰涼處。
“終於把這些菜都弄完了!”安好,強子和小蘭都長出了一口氣。
“嬸嬸,這些菜都弄完了,涼粉可以吃了嗎?”寫完作業又幫忙弄完菜的強子迫不及待地問安好。
“我們先去看看現在能不能吃。”
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