第三天，安好去了供銷社一趟，煤球還沒來，她買了兩斤肉拎回家，打算包點餃子凍上，還買了點雞蛋。
餃子就包蘿卜餡兒的。
安好回家先和麵，因為麵和好了要放著醒一醒，現和的麵團不夠光滑，擀出來的餃子皮也不筋道。
和好了麵，安好把麵盆擱一邊讓它醒著，去廚房挑了兩根大蘿卜洗乾淨了，拿擦板擦成絲，用水焯了，撈出來攥乾了水分剁碎。
肉也都給剁了，一點沒留，乒乒乓乓地剁了好一會兒，給安好累得胳膊都酸了。
肉剁好了就是拌餡。
家裡沒人，安好就放心大膽地從空間裡麵拿調料出來往餡裡放，什麼生抽老抽加蠔油，香油味精十三香，統統都給它搞裡頭，然後攪拌上勁。
這一個步驟又把安好的胳膊累酸了，她緩了好幾次才把肉餡給拌好。
餡拌好了，安好也累出汗了，胳膊都沒勁了。
餃子為什麼好吃啊？
因為它費事兒啊！
隻是拌個餡就花了一上午的時間了，就這還沒到最後一步呢。
蘿卜絲還沒放呢。
蘿卜絲要等到包的時候再放，要不然容易出水，那樣餡就稀了，不好包。
中午安好吃的比較簡單，因為下午她要包餃子，得留著肚子晚上吃呢。
安好本來打算吃完午飯就開始包餃子，但是她的胳膊太累了，乾脆就午睡了一小會兒。
反正活都是她一個人乾，早乾晚乾都一樣。
睡醒了，也有力氣了，安好洗乾淨了手，擺上案板開始包了。
肉餡加上剁好的蘿卜絲，再給它們都攪和勻了，滿滿地一大盆子，香噴噴的。
揉麵，搓條，下劑子，擀皮，包，包好一簾子就拿出去凍著，安好一個人就撐起了一條速凍餃子的流水線。
包著包著，天就黑了，安好打開燈，繼續包。
天黑透了，安好站了起來，伸了個懶腰。
終於包完了。
安好把凍在外麵的餃子拿回來，捏了一捏，發現還沒凍透，就放進了空間裡的冰箱裡麵接著凍。
新鮮的餃子還是要趁著新鮮吃，安好拉開了爐門，讓火著得更旺一點。
架鍋燒水，水開了下餃子，餃子煮好了吃。
趁著煮餃子的功夫，安好給自己調了個料汁，還放了辣椒油。
煮熟了的餃子在料汁裡麵滾上一遭，鮮香酸辣，熱乎乎地吃下肚，甭提多舒服了，安好都吃冒汗了。
吃完餃子，再來碗煮餃子的湯，原湯化原食，美。
安好吃了個小肚溜圓，直打飽嗝。
吃飽了，安好也懶得動了，靠在椅子上揉肚子。
她今天不想收拾了，她想睡覺。
這麼想著，安好也這麼做了。
她給爐子換了一塊新煤球，又把爐門關好，然後進空間洗漱，完了蜷在沙發上。
半睡半醒之際，安好還在想，明天乾點什麼好呢？
沒等安好想出來，輕微的鼾聲就已經從她鼻子裡發出來了，她睡著了。
第四天，安好又去了供銷社一趟，這回煤球來了，安好買了五百塊煤球。
這個供銷社可以給送，安好交了錢和票，又買了兩斤肉，回家等著人家給送過來。
煤球是下午送來的。
敲門聲響起來的時候安好正在奮力地剁著肉餡，她今天要包包子。
麵是從供銷社一回來就和上的，現在放在爐子旁邊等著醒發。
“這煤球給您放哪兒啊？”送煤球的大哥全副武裝，手裡拿著裝煤的家夥事。
“就放屋外頭就行，挨著牆放。”
安好指給人家地方，那是他們平時存放煤球的地方，
新打好的煤球還是半濕半乾的狀態，得放著晾透了才能用，要不然濕著放進爐子裡，不好著不說，煙還大，嗆人。