在這條街上當了這麼久的廚師，他對這條街的情況可是了如指掌。
如果不拿出點真本事來，他們這家火鍋店遲早要關門。雖然這話聽起來有點誇張，但現實就是這麼殘酷。
秦淮茹聽了傻柱的話，也無奈地歎了口氣。她知道傻柱說的不是空穴來風，否則也不會去逼許大茂交出火鍋配方。
現在倒是好了，許大茂把配方交出來了，但他們現在麵臨的問題卻更嚴重了。
現在知道這個配方的人越來越多，競爭勢必會越來越激烈。
不說彆的，那些喜歡吃他們火鍋的人，現在都知道了這個配方，他們完全可以自己在家做火鍋，不用再花錢來店裡吃。
這對他們來說是個不小的打擊，因為原本來店裡吃飯的客人，現在可能都自己在家做了，這樣一來，客源就會大量流失。
“行吧，傻柱，咱們先按許大茂給的配方來做吧。”
“我看現在開火鍋店的人這麼多，咱們壓力可不小。”
秦淮茹看著旁邊的傻柱，語氣裡帶著一絲無奈。她心裡很清楚這些情況，但這也是沒辦法的事。
要不是許大茂的火鍋店生意那麼好，他們可能到現在還沒意識到問題有多嚴重。
當初他們開第二家火鍋店的時候，這條街上已經有很多火鍋店了。可等他們開業的時候，沒想到還有不少人打算開火鍋店。一想到這裡，秦淮茹就有些後悔。
早知道現在火鍋店這麼難做，當初就不該把賺到的錢全投進第二家店。
現在後悔也沒用了，眼下的局麵已經擺在那兒了。錢都投進去了，要是賺不回來，對他們來說可是個大問題。
畢竟當初開這兩家店花了不少錢，尤其是第一家，花得更多。第二家雖然成本差不多已經賺回來了，但看到這行情，他們咬牙又把賺到的錢投進了第二家店。
現在他們可以說是騎虎難下，隻能硬著頭皮走下去了。
如果他們賺不到錢，結局一定會很慘，而且他們現在很可能就跟劉海中一樣，以後再想做點生意就難上加難了。
但這也是沒辦法的事，誰也沒想到做生意會這麼難，特彆是棒梗還沒結婚，要是現在放棄了，他以後肯定娶不上媳婦。
“秦淮茹，你在這兒看著店，我去另一家火鍋店看看，看看棒梗他們做得怎麼樣。”
傻柱看了一眼秦淮茹，說完就轉身離開了。
畢竟第一家火鍋店才是他們的重點，而且這家店已經做得很好了，如果這家店搞砸了，那就等於自己砍掉一隻手。
“唉，真希望接下來的火鍋店能好起來。”
秦淮茹小聲嘀咕了一句，接著就開始忙活起來。
……
這時候，棒梗的火鍋店裡。
棒梗正讓後廚的人按照許大茂給的火鍋配方來調製。
“你們快點，飯點快到了，客人要是吃不到這種火鍋，你們工資可就要扣了。”
棒梗一邊催促，一邊顯得很著急。
這些是他剛打聽到的消息，他還沒來得及告訴傻柱，但現在也沒時間去說了。就算說了，傻柱也肯定會同意先照著許大茂的模式來做。
畢竟許大茂當初的火鍋店那麼火，大家都是看在眼裡的，現在不按他的方式做，想要賺錢根本不可能。
“知道了老板，現在速度已經最快了，沒想到這個配方這麼難弄。”
廚師一臉為難地說，但手上動作沒停。
“再難也得弄，要是火鍋店倒閉了，你們都得失業，現在找工作多不容易。”
棒梗看著正在忙碌的廚師，語氣冷了下來。
廚師聽後臉上露出一絲不滿，手上的動作也慢了下來。
雖然沒說什麼，但心裡已經罵開了，要不是家裡還有人要養，他才不會在這裡受這氣。
正當棒梗準備檢查情況時，傻柱從外麵走了進來。
“怎麼了？怎麼有這麼大的味道？”
傻柱一進後廚就聞到一股特彆辣的味道，而這味道正是許大茂那邊的火鍋味。
看到後廚已經開始按照許大茂的底料做火鍋，傻柱心裡頓時有種不好的感覺，但他一時還說不清問題到底出在哪裡。
“乾爸你來了。”
棒梗看到傻柱進來，立刻笑著打招呼。
“我來看看這邊的進度，看你這情況挺不錯的。”
傻柱一邊說著，一邊四處打量著後廚。這裡環境還算乾淨。
看來在他和秦淮茹不在的時候，棒梗對這家火鍋店確實下了一番功夫。
畢竟後廚這麼乾淨，味道肯定不會差。
棒梗聽到傻柱誇他，臉上頓時笑開了花。
“那當然，為了把這家火鍋店做好，我可是費了不少心思。而且我一聽說許大茂他們家的火鍋配方公布了，就立刻讓後廚按照他們的配方來試做。”
“許大茂他們家的火鍋能做得那麼好，配方肯定有它的獨到之處。”
“等咱們用上他們的配方，肯定能吸引很多人來吃。”