第174章 白麵饅頭雞蛋羹,香迷糊了_重生四合院從悟性逆天開始_线上阅读小说网 
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第174章 白麵饅頭雞蛋羹,香迷糊了(1 / 1)

聾老太盯著何雨柱手裡的醬肘子,喉結不自覺地滾動了一下。她活了大半輩子,什麼樣的場麵沒見過?可在這四合院,還真沒幾個人能像何雨柱這樣,把葷腥吃得如此家常。方才那小塊醬肘子被她揣在兜裡,油漬透過粗布滲出來,燙得她心口直發熱。

“雨水跟著你師傅師娘?”聾老太回過神,手指在桌沿上敲了敲,“楊師傅他們肯幫你帶孩子?”

何雨柱正在灶台前揉麵,聞言頭也不抬:“嗯,師娘喜歡孩子,說雨水乖。”他故意把“師娘”兩個字咬得很重,眼角餘光瞥見聾老太的眉頭幾不可察地皺了一下。

這老太太心裡那點算計,何雨柱清楚得很。原劇裡她倚老賣老,拿著傻柱當冤大頭,轉頭就把好處全給了易中海。穿越過來後,何雨柱雖不至於對老人不敬,但也斷不會像傻柱那樣任人拿捏。雨水被楊佩元夫婦接走照顧,明麵上是師徒情分,暗地裡也是何雨柱為擺脫四合院吸血蟲布的局。

麵盆裡的麵團被揉得光滑發亮,何雨柱撒上乾麵粉,分成幾個劑子。聾老太湊到灶台邊,看著他熟練地擀皮、上屜,白花花的饅頭坯子在籠屜裡碼得整整齊齊。

“大孫子,你這手藝跟誰學的?”聾老太吸了吸鼻子,饅頭的麥香混著水汽往上冒,“比街口國營食堂的還像樣。”

“跟師傅在鴻賓樓學的,”何雨柱把籠屜放上鍋,蓋好蓋子,“老太太,您先坐會兒,馬上就好。”

他轉身去碗櫃拿雞蛋,瓷碗碰撞發出清脆的聲響。聾老太盯著他手裡的雞蛋,心裡默默數著——一共五個,全打進了一個大海碗裡。這年月,普通人家一個雞蛋能炒一盤菜,他倒好,直接蒸了蛋羹。

“柱子,”聾老太終於忍不住了,聲音壓得低低的,“你那練國術的師傅,身子骨好些沒?”

何雨柱攪蛋的動作頓了頓,抬眼看向她:“老太太問這乾啥?”

“關心唄,”聾老太搓了搓手,眼神有些閃爍,“你師傅當年可是幫過我大忙的,就是想問問他……”

“勞您惦記,師傅好多了,”何雨柱打斷她,故意把話題引開,“就是還得忌口,好多東西吃不了。”他知道聾老太和楊佩元早年有交情,但這交情裡摻了多少功利,隻有老太太自己清楚。

籠屜上的氣孔冒出滾滾熱氣,饅頭的香味越來越濃。何雨柱掀開一條縫,見饅頭發得飽滿,這才滿意地蓋上。他又往蛋羹碗裡倒了些溫水,攪勻後蒙上一層保鮮膜,放進蒸鍋裡。

“老太太,您今兒咋有空過來?”何雨柱擦了擦手,故意裝作隨意地問。

聾老太乾笑兩聲:“想你了唄,順便來看看雨水。”她眼神瞟向裡屋,見確實沒有孩子的蹤影,這才死心。

正說著,院子裡傳來許大茂咋咋呼呼的聲音:“媽!我跟師傅說好了,周末就下鄉!”緊接著是許伍德的罵聲:“小點聲!怕彆人不知道你要去放電影?”

聾老太撇了撇嘴:“這許大茂,跟他爹一個德性,毛毛躁躁的。”

何雨柱沒接話,隻是掀開蒸鍋。頓時,一股濃鬱的蛋香混合著饅頭的甜香撲麵而來,在不大的廚房裡彌漫開。他先把饅頭端出來,雪白的饅頭一個個冒著熱氣,蓬鬆得像棉花。

“乖乖,這饅頭蒸得!”聾老太忍不住湊近,伸手想拿,又怕燙,搓著手直樂,“大孫子,你這手藝絕了!”

何雨柱把蛋羹也端出來,用勺子輕輕一劃,嫩得像豆腐腦的蛋羹顫巍巍的,表麵淋了點香油,撒了些蔥花,香氣直往人鼻子裡鑽。他給自己和聾老太各拿了個饅頭,又盛了兩碗蛋羹。

“老太太,您嘗嘗。”何雨柱拿起饅頭就咬了一大口,滾燙的饅頭燙得他直嗬氣,卻吃得一臉滿足。練武的人胃口大,這五個雞蛋蒸的蛋羹,加上四個饅頭,對他來說也就是半飽。

聾老太小心翼翼地拿起一個饅頭,咬了一小口。饅頭鬆軟香甜,帶著麥麩的天然香氣,比她平時吃的雜麵窩頭好吃百倍。她又舀了一勺蛋羹,滑嫩的蛋羹入口即化,香油的香味在舌尖綻開,鮮得她眉毛都要掉下來。

“哎呀,這蛋羹……”聾老太的聲音有些發顫,不是因為燙,而是因為香。她活了七十多歲,除了年輕時在大戶人家當傭人嘗過幾回,就沒吃過這麼好的蛋羹。

何雨柱埋頭苦吃,三兩口就解決了一個饅頭,又舀了大半碗蛋羹。聾老太看著他狼吞虎咽的樣子,心裡又是羨慕又是感慨——這孩子是真能吃,也真舍得吃。

“大孫子,”聾老太放下勺子,擦了擦嘴,“你這早飯……可真夠講究的。”

何雨柱喝了口蛋羹湯,含糊道:“練武的人耗得多,不多吃點頂不住。”他故意露出手腕上的青筋,“您看,不吃飯哪兒來的力氣?”

聾老太看著他結實的胳膊,想起他上次徒手掀翻石磨的事兒,心裡暗暗咂舌。她又想起易中海,雖然是八級工,可家裡人口多,就算想吃好的也得掂量掂量。哪像何雨柱,一個人吃飽全家不餓,還有個會疼人的師傅。

“你師傅對你可真好,”聾老太意有所指地說,“又是教你本事,又是幫你帶妹妹,比親爹都親。”

何雨柱心裡冷笑,麵上卻點點頭:“嗯,師傅師娘待我沒話說。”他知道聾老太這是在試探,想看看他和楊佩元的關係有多鐵,順便為易中海探探口風。

聾老太歎了口氣,拿起第二個饅頭,卻沒急著吃,隻是盯著何雨柱:“柱子啊,不是奶奶說你,這人情債啊,可是最難還的。你師傅師娘幫你這麼多,將來……”

“老太太,”何雨柱打斷她,眼神清明,“我知道您想說啥。滴水之恩湧泉相報,這道理我懂。師傅師娘對我好,我心裡記著呢,以後自然會報答。”

他的語氣不卑不亢,既表明了感恩之心,又隱隱透出一股“不用你操心”的意味。聾老太張了張嘴,想說的話又咽了回去。這孩子,看著年輕,心思卻比猴兒還精,不好糊弄。

院子裡傳來閻埠貴咳嗽的聲音,緊接著是三大媽喊孩子吃飯的動靜。何雨柱知道,這香氣早就飄滿了院子,指不定多少人在背地裡咽口水呢。

“老太太,您慢慢吃,我得趕緊去上班了,”何雨柱站起身,開始收拾碗筷,“剩下的饅頭您要是不嫌棄,就帶回去吧。”

聾老太看著桌上還剩的兩個饅頭和小半碗蛋羹,眼睛一亮,連忙說:“哎,不嫌棄不嫌棄!大孫子你太客氣了!”她連忙拿起桌上的油紙,小心翼翼地把饅頭包好,又想把蛋羹也帶走,卻不好意思開口。

何雨柱見狀,主動把蛋羹碗遞給她:“老太太,這蛋羹放著也是放著,您帶回去吧,涼了熱一熱還能吃。”

聾老太喜出望外,連忙接過來:“哎,好,好!大孫子你真是個懂事的!”她把饅頭和蛋羹揣進懷裡,沉甸甸的讓她心裡踏實。

何雨柱送她到門口,看著她心滿意足地走了,這才關上門。他靠在門板上,歎了口氣。這聾老太,吃了自己的東西,怕是回頭又要去易中海那兒念叨了。

不過他也不在意。反正該做的麵子活做了,至於老太太心裡怎麼想,那就隨她去了。他看了看時間,得趕緊去鴻賓樓了,下午還要準備出城的東西。

廚房裡還殘留著饅頭和蛋羹的香味,何雨柱深吸一口氣,仿佛要把這香氣也吸進肚子裡。練武消耗大,他得趕緊再吃點東西墊墊。

他又給自己蒸了兩個饅頭,就著剩下的蛋羹湯,三兩口吃完。抹了抹嘴,拿起挎包,走出了院門。

陽光正好,照在四合院的青磚灰瓦上。何雨柱抬頭看了看天,心裡盤算著出城的事兒。鷹嘴崖,野蜂巢,還有係統提示的稀有食材……這一趟,注定不會平靜。

但他不怕。有係統傍身,有武藝在身,還有楊佩元給的銅哨,他有信心應對一切未知。

隻是不知道,聾老太回去之後,又會在易中海麵前說些什麼呢?何雨柱笑了笑,加快了腳步。兵來將擋,水來土掩,他何雨柱,從來就不是任人擺布的棋子。


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