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第379章 鹽田脈·春醒(1 / 1)

《鹽田脈·春醒》

立春剛過,鹽田的泥地還凍著硬殼,蕭凡拿著鐵鍁去暖鹵池清淤,鍁尖剛插進池底,就聽見"嘩啦"一聲——那尾冬眠的魚突然從泥裡鑽出來,尾鰭拍著水,把池底的碎冰碴濺得老高。

"它醒了!"妹妹拎著竹籃跑過來,籃裡裝著剛采的野薺菜,"徐伯說魚醒了,鹵脈就該動了。"話音剛落,鹽母棚後傳來"哢嚓"一聲輕響,像是冰裂的聲音。徐老人拄著拐杖從棚裡出來,指著冷鹵管的方向:"去看看那陶片。"

冷鹵管的管口還壓著去年冬天的陶片,此刻陶片裂了道縫,縫裡滲出些亮晶晶的水珠,落在地上瞬間凝成細鹽粒。"鹵脈醒了,要往上走了。"徐老人蹲下來摸水珠,指尖一撚,鹽粒化了,"往年得驚蟄才動,今年怎麼早了?"

弟弟突然指著鎮鹵甕旁的土:"哥,你看那土!"鎮鹵甕上的紅布被風吹得飄起來,布下的土鼓出個小包,像有東西在底下拱。蕭凡用手扒開土,見包底下是層細密的裂紋,裂紋裡滲著鹵水,帶著股清冽的甜香——是春鹵特有的味道,比秋鹵淡,卻更鮮。

"得把冷鹵管的陶片啟了。"徐老人翻出抄本,去年冬至前記的"冬至後啟"旁邊,不知何時被弟弟畫了個小太陽,"冷鹵管堵了一冬,得讓底下的冷鹵往上走點,壓住鹵脈的勁,不然它竄得太快,稻苗還沒種,就把土醃鹹了。"

啟陶片時得用"醒脈草"。那草是鹽田邊生的細葉草,開春最早冒芽,葉子捏碎了有股清香味,能順著鹵氣滲進管道,讓鹵脈慢慢醒。妹妹往鹽田邊跑,沒多久就拎著把醒脈草回來,草葉上還沾著露水:"剛冒芽就被我找到了,徐伯你看,根上還帶著凍泥呢。"

徐老人把醒脈草墊在陶片下,輕輕一撬,陶片就裂成了兩半。冷鹵管裡立刻冒出股白氣,帶著點涼味,吹在臉上很舒服。"成了。"老人笑了,"冷鹵一出來,鹵脈就知道該慢慢走了。"果然,鎮鹵甕旁的土包慢慢癟了下去,裂紋裡的鹵水也不往外滲了。

正忙著,老張扛著稻種過來,布袋上沾著稻殼:"你們在忙啥?我家稻種曬了兩天,怎麼有點發潮?"徐老人捏了把稻種,果然潮乎乎的,還帶著點鹹澀味。"你家稻種放哪兒了?"老張指了指鹽田東頭的棚子,"就放那舊陶甕裡,往年都沒事。"

幾人往東頭棚子去,剛走到田埂,那尾魚突然從暖鹵池遊了過來,順著小水溝一路往東,尾鰭拍著水,像在引路。"跟著它走!"妹妹追過去,見魚停在棚子旁的老槐樹下,用頭撞著樹根。蕭凡扒開樹根下的土,竟挖出根細陶管,管身刻著"分潮管"三個字,管口堵著團乾泥。

"是老鹽工留的防潮管。"徐老人眼睛亮了,"鹽田春天潮,他們就埋這種陶管,把地下的潮氣引到鹵池去。這管堵了,潮氣散不出去,稻種自然發潮。"弟弟拿小鏟挖陶管周圍的土,挖了半尺深,見管身裂了道縫,堵著的乾泥就是從縫裡漏出來的。

堵分潮管得用"潮泥"。那泥是鹽井邊的膠泥,開春被雨水泡得軟乎乎的,摻上碎稻殼搗勻了,貼在縫上能粘得牢。蕭凡往鹽井去,剛走到井邊,就見井台上放著堆潮泥,上麵壓著塊石板,寫著"春用潮泥"——又是老鹽工留的。

搗泥時,妹妹往裡麵加了些醒脈草汁:"徐伯說加這個,泥乾了也不會裂。"她用手把泥拍成餅,往陶管裂縫上貼,剛貼上,魚就從樹根下遊開,尾鰭擺了擺,像在說"好了"。老張摸了摸稻種,果然不潮了,笑著說:"還是老法子管用,這稻種能好好發芽了。"

種稻苗前得"試鹵"。就是把稻種撒在鹽田的土裡,看三天後發不發芽,發芽了就說明土不鹹,能種。蕭凡撒了把稻種在鎮鹵甕旁的土裡,妹妹每天都去看,第三天一早突然喊:"哥!發芽了!你看,小芽嫩生生的!"

徐老人蹲在地裡看,芽尖泛著青,很有精神。"成了。"老人捋了捋胡子,"鹵脈醒得正好,土也不鹹,能種稻苗了。"弟弟扛著鋤頭過來,要翻土種稻苗,卻被徐老人攔住:"彆急,還得"喂"鹵脈點東西。"

"喂"鹵脈用的是"肥鹵膏"。那膏是用鹵池底的老鹽泥摻上碎豆餅搗的,開春抹在導鹵管上,能讓鹵脈慢慢吸收養分,往後稻苗長得壯。妹妹往鹵池去,舀了些老鹽泥回來,蕭凡拿豆餅碎摻進去,搗成膏狀。"得抹勻了。"徐老人用竹片把膏抹在導鹵管上,膏一沾管身,就慢慢滲了進去,沒留下痕跡。

種稻苗那天,鹽田來了不少人,都扛著鋤頭,手裡拿著稻苗。蕭凡種到鎮鹵甕旁時,指尖突然觸到個硬東西,扒開土一看,是塊小石板,上麵刻著"春醒記"三個字,底下還有行小字:"鹵脈醒,潮泥堵管,肥膏喂脈,稻苗生"。

"是老鹽工記的。"徐老人把石板立在田埂上,"他們把每年開春該做的事都刻在石板上,怕往後的人忘了。"妹妹笑著說:"現在有徐伯的抄本,還有弟弟畫的小太陽,忘不了啦。"弟弟紅了臉,撓了撓頭:"我就隨便畫畫,沒想到徐伯看見了。"

傍晚時稻苗都種完了,綠油油的一片,在風裡輕輕晃。那尾魚在暖鹵池裡遊得自在,尾鰭上的環紋又多了道,比之前的更亮。蕭凡坐在田埂上,看著鹽田,覺得這鹽田就像個人,冬天睡,春天醒,老鹽工留下的陶管、石板,徐老人的抄本,弟弟的畫,還有這尾魚,都是幫它醒的人。

風掠過鹽田,稻苗"沙沙"響,像是在跟鹵脈說話。徐老人把抄本揣進懷裡,笑著說:"這鹽田的脈啊,就得這麼慢慢哄著,它醒得舒坦,咱們秋天才能有好收成。"蕭凡望著遠處的鹽井,覺得這故事還長著呢,等夏天鹵脈旺了,冬天又藏了,還有新的事要記,新的法子要用——隻要這鹽田在,這脈就永遠醒著,故事就永遠寫不完。

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