展示開始，我先介紹了《青城藥膳錄》的傳承脈絡，然後取出溫室培育的藥草，講解它們的特性和功效。評委們對鮮活的藥草很感興趣，尤其是那株開花的石斛，引得眾人圍觀拍照。
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輪到藥膳製作環節，我取出程明送的微型工具，現場演示了"八珍糕"的古法與新方。微型工具雖小，但完全模擬了實際工藝，讓評委們能直觀了解每個步驟。
"古方八珍糕用人參、靈芝等名貴藥材，"我解釋道，"我改良的版本用黨參代替人參，用普通香菇提取物替代靈芝，成本降低八成，但保留了七成功效。"
王總突然發問："這樣偷工減料，還算傳統藥膳嗎？"
會場一時安靜下來。我深吸一口氣，平靜地回答："藥膳的本質是"藥食同源"，用食物調理身體。古代宮廷追求奢華，但民間藥膳向來講究實用。我的改良，正是延續了這一傳統。"
一位中醫藥專家點頭讚同："說得對。《本草綱目》中就記載了許多替代方案，謂"貧者之參"等，正是此理。"
陳老也幫腔道："程師傅的《青城藥膳錄》裡，處處可見這種因地製宜的智慧。非遺傳承，重在活態保護，不是照搬照抄。"
王總不再言語，但臉色更加陰沉了。
展示結束後，評委會閉門評議。等待的時間裡，程明悄悄告訴我："爸，您剛才太棒了！尤其是反駁王總那段，有理有據。"
我摸摸他的頭，心中卻並不輕鬆。非遺傳承人稱號固然重要，但更重要的是，我是否真正守住了藥膳的本心？
一小時後，評委會宣布了結果。讓我意外的是，不僅通過了非遺傳承人的認定，還特彆授予我"傳統藥膳創新獎"。
"程遠師傅的展示，完美詮釋了非遺保護的核心理念。"評委會主席總結道，"既堅守傳統精髓，又勇於創新發展，這正是我們需要的傳承人。"
接過證書的那一刻，我的手微微發抖。這份榮譽不僅屬於我，也屬於師父，屬於千百年來探索藥膳之道的先人們。
走出文化館，冬日的陽光格外溫暖。陳老和劉教授前來祝賀，就連王總也不情不願地握了握手。媒體記者圍上來采訪，閃光燈晃得我睜不開眼。
"程師傅，獲得這個稱號後，您有什麼計劃？"一位記者問。
我想了想，誠懇地說："繼續做好每一道藥膳，培養更多傳承人。非遺不是終點，而是新的起點。"
回到店裡，已經有不少老顧客在等候。張老先生帶頭鼓掌："我們的非遺傳承人回來啦！"
眾人紛紛道賀，有人提議今晚聚餐慶祝。我和林素商量後，決定閉店一晚，請大家品嘗我新研製的"四季平安粥"——這是根據終評時的靈感創作的，融合了四季藥材，象征生生不息。
晚上，小小的藥膳館擠滿了人。陳老帶來了珍藏的藥酒，劉教授分享了最新的研究成果，就連七中的趙老師也來了，還特意表揚了程明最近的進步。
觥籌交錯間，程明悄悄把我拉到後院："爸，我有件事想跟您商量。"
"什麼事這麼神秘？"
"我想...將來報考中醫藥大學。"程明鼓起勇氣說，"不是放棄學業，而是想係統學習中藥知識，更好地傳承您的藥膳。"
我愣住了，沒想到兒子已經有了這樣長遠的規劃。月光下，他的眼神堅定而清澈，一如我當年向師父求學的模樣。
"想好了？"我輕聲問。
"嗯。"程明重重點頭，"這段時間在溫室照料藥草，我越來越喜歡這種感覺。看著它們發芽、生長，最後變成治病救人的良藥...太神奇了。"
我拍拍他的肩膀，喉頭有些發緊："好，爸爸支持你。"
回到熱鬨的店內，我悄悄在《青城藥膳錄》上添了一行字："癸卯年冬，獲評非遺傳承人。然榮譽非我所求，唯願此道不絕。今見明兒有誌於此，甚慰。藥膳之道，後繼有人矣。"
夜深人靜時，我獨自站在店門口，望著成都的夜空。半年前，我帶著忐忑下山；如今，藥膳館已在這座城市紮根。師父說得對，真正的道，不在深山，而在人間煙火處。
明天，藥香仍將在這條小巷飄蕩。而我的使命，就是讓這縷藥香，穿越時空，代代相傳。
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