放在以往,說村子上的人花銀子買菜吃,打死她們也不相信啊。
那時候沈清花銀錢讓她們送野菜乾菜覺得很不可思議,但現在輪到她們時,發現掙工錢比起種菜更劃算!
當然,不是不種菜全靠買,隻是想把地更多的用來種藥材,那冬季耗費的大量蔬菜就要買回來囤上。
一下子拉回來十來車好幾千斤的蔬菜,這次留在村子上的人不是震驚,而是直接呆住。
他們一群莊稼戶,還需要買菜吃?
方停和馬盼弟也在村子河流邊洗藥材,經過十多日的相處,她們已經沒有初見時的拘謹。
聽到嫂子劉翠花回來了,兩人連忙在圍裙上擦乾淨手,跑了過去。
見到小山丘一樣的大白菜時,同樣呆住。
劉翠花看到兩個妯娌,大嗓門笑著說道:“老二老三!我沒敢給你們帶多,一人帶了二三十顆白菜,你們看要不要。”
不要她就全收了。
回來路上她算了下,以往糧食和菜不夠吃,家裡人其實都是節省著吃的,一日兩頓,能吃稀的不吃乾的,能吃五分飽絕不吃七分飽,想著反正冬日裡也不乾活,少吃點沒事。
可能吃乾的誰想吃稀的?能吃飽誰想餓著肚子?
老二老三兩家一共五六十顆的大白菜若是不要,自家也吃的下,正好收了。
方停和馬盼弟忙不迭的點頭,“要!嫂子你也知道我家每年積酸菜不夠吃。”
“有這二三十顆大白菜添補進夥食,比往年好多了,謝謝嫂子想著我家。”
兩人說完才想起問價錢,“嫂子買這些大白菜多少銀錢?”
以往從沒買過菜,不知道是個啥價。
“兩文一顆。”劉翠花隨口報道。
方停馬盼弟張了張嘴,第一反應是要兩文一顆,隨後又想到她們乾清洗藥材的活,分紅平攤下來一天大約是一百六十文,也就是能買八十顆。
兩百多斤的白菜,不用一個時辰就掙回來了?
好像、也不是很貴?
甚至還能多買些?
買上三個時辰的,一整個冬季外加開春就都不用發愁了...
“沈清呐,你買這麼多蘿卜做什麼?咱們地裡不是種的有嗎?”秦婆婆望著板車上小山丘一樣的蘿卜,還分兩種,有些不解。
沈清指著胡蘿卜說道:“前幾日不是買了野羊嘛,還沒吃完,正好用胡蘿卜燉上一大鍋;
家裡有瓦匠乾活,每日吃掉的菜太多了,這樣就不用吃自家菜地的菜,讓它們留著再長一段時間,等地窖挖好了收回來囤著冬天吃新鮮的。”
又指向白蘿卜道:“這個主要用來做泡菜,另外做一批香辣蘿卜乾小菜,新鮮的時間一長就算沒吃完也糠了,到時候蘿卜小泡菜和蘿卜乾就能頂上了。”
她是有儲物櫃,放進去什麼樣拿出來什麼樣,不腐不壞不變質,比冰箱都好使,但一大家子其他家人又不能依賴儲物櫃,還是要學學日常過日子。
況且,泡菜醃菜乾菜不單單是保存蔬菜、存儲食物,更是為了讓蔬菜口味多變的同時更加美味。
可以單獨食用,還能作為肉類和其他菜的配料,讓簡單單一的吃食變化多端,各有不同。