第122章 過冬餃子_穿書六零:軍婚後的平淡日子_线上阅读小说网 

第122章 過冬餃子(1 / 2)

許諾也歎了一口氣,不多說什麼了。

“媽,你幫我先看著孩子,去廚房幫蔡嬸。”

周母擺了擺手道:“去吧!”

許諾來到廚房,看見蔡嬸已經把麵團和上了。

她則是從廚房拿了一個木盆,來在外麵,拿凍上的肉。

這種外麵溫度降到零下幾度的時候,許諾特意用家裡的工具,在外麵做了一個冰箱,說白了就是用冷水做成箱子的樣子,然後往裡麵放新鮮的肉,再把這個放在屋外凍上,形成一個天然的冰箱。

你要吃肉的時候,直接到外麵取。

一般在比較冷的地方,想在冬天吃點新鮮的肉類,都會這麼做。

周家也不例外,為此,為了保證冬天能吃上新鮮的肉,冰箱做好的時候。

許諾,門從附近的牧民那裡買了不少新鮮的肉凍上。

她從戶外冰箱裡挑了一塊肥瘦相間的豬肉,放在盆裡解凍。

像這種肥瘦相間的肉,最適合拿來剁碎包餃子了。

今天她打算用這塊肉來包餃子,想著天氣這麼冷,多包點餃子,還可以直接凍上,想吃的時候直接解凍就行了,方便又快捷。

所以這次,許諾打算多包點餃子備上,明天早上也可以煮餃子吃了。

把挑好的肉放進燒炕的臥室,室內溫度高,解凍速度也快一些。

是把這肉放在外麵,根本就解不了凍。

房間裡的周母見許諾端了一盆肉進來,有些不滿的說道。

“怎麼拿了這麼多肉?這日子還過不過了?”

許諾知道周母這是在心疼肉了,便笑著道:“媽,我打算多包些餃子放在外麵凍上,這樣等懷義哥回來,就可以直接煮了。”

周母一聽這話,頓時不多說話了。

難不成老二媳婦多包餃子留給她兒子吃,難道還有錯嗎。

一但在一些問題上,隻要在涉及兒子的身上,周母都會妥協,許諾正是看中了這一點,所以一但發生什麼事的時候,都會習慣性的把周懷義拉出來說,這個法子屢試不爽。

把肉凍上以後,許諾又一次來到廚房,廚房裡的蔡嬸已經把用來包餃子的麵和好了。

兩人一起把和好的麵用擀麵杖擀成一張張麵皮。

“蔡嬸,咱們把麵皮擀薄點,這樣包出來的餃子好吃些。”許諾如此說道。

要說這麵團擀的厚,再包上肉,上鍋一蒸就成了包子。

再把麵皮擀薄一點,包上肉,下鍋煮就成了餃子。

再把餃子皮再擀薄一點,就成了抄手。

如果說再把,麵皮擀的可以透光的狀態,包上肉就成了餛飩。

但是,不管是哪一種做法,味道都不錯。

而許諾的喜好更偏向於麵皮擀薄一點,她更喜歡吃餛飩。


最新小说: 從大學學霸到首席院士 養成了個怪物女友 快穿:都說了讓你彆惹她 重生後第一劍,安陵容先斬好姐姐 四合院:開局簽到殺人獎勵係統 EVA永恒的幸福與變革的明天 長相思之我永遠屬於你 規則怪談:簽到成神,詭異都怕我 詭異末世:扮演偽人,我即災厄! 民間道士回憶錄