對於孫紅茶這一類的女人來說，讓她幫你的忙，絕對比你幫她的忙，更讓她感覺親近。
因為她們打小就有優越的心態，並不願意欠彆人的，但彆人欠了她的，反而心安。
特彆是楊玉貞這樣的，原先救命之恩，後來原則上是兩清了之後，楊玉貞再找她幫忙，而且是她能夠輕易幫上的，這種心理上的滿足感，是溫良玉無法理解的。
所以，孫紅茶沒像往常那樣順著他說，反而輕聲道：“她願意找我，說明沒生我之前的氣。再說，騰明遠和羅硯洲本來就有功勞——是真的立過功的軍人，送他們去學會計，也是應該的。”
溫良玉撇撇嘴，沒好氣地說：“什麼應該？還不是楊玉貞會做人，故意拉攏人心！”
幾天後，孫紅茶把夜校的報名手續送了過來，還特意叮囑兩人：“夜校晚上七點上課，你們要是下班晚，我跟老師說一聲，晚點到也沒關係。”
騰明遠和羅硯洲連忙道謝，心裡滿是感激，但並不感激孫紅茶，全是感激師父的。
師父師父，還真是把他們當孩子了！
有一種說不出的溫暖和感激。
看著兩人拿著課本去夜校的背影，楊玉貞心裡也踏實了——騰明遠細心，羅硯洲有魄力，兩人腿都有些舊傷，以後坐辦公室管財務，比在店裡跑腿輕鬆，也能發揮更大的作用。
當然，她也好好感謝了孫紅茶一把。
兩姐妹關係雖然有著明顯的變化，但看著還是親密無間的。
楊玉貞一心撲在事業上，也給江晚意安排了任務：讓她負責飯店包間的軟包，有什麼儘量找兄弟單位，可以打白條，讓她放手折騰。
江晚意倒會精打細算，沒把錢花在買裝飾畫上——她本來想掛女兒的畫，又覺得不合適，轉頭就盯上了隊伍裡毛筆字寫得好的東方式。
東方式的字雖算不上頂級，卻也工整大氣，在普通人眼裡足夠體麵。
江晚意讓他寫了些特彆能裝逼的句子，比如橫四句，比如心經……再讓他自己動手裝裱，一分錢沒花，牆麵就變得雅致起來。
另外還有在紅色綢緞麵上寫撒金的壽字，寫九十九個不同的壽字，再掛在牆上，這種百壽廳，以後過壽的人一定會很喜歡的。
至於綠植裝飾，還鬨了個小笑話：江晚意想買綠蘿，可安省當時根本沒有多少人家養這東西。
她比劃著描述“一年四季都是生機勃勃的，葉子圓圓的、綠綠的，垂下來的植物”，把一群人折騰的頭上冒汗，真不知道是啥玩意兒。
騰明遠乾脆給她端了盆空心菜——江晚意一看，覺得“就是這個味兒”，當即讓人從鄉下薅了不少空心菜，裝進花盆裡擺進包間。
這下不少人有意見了：“大飯店用空心菜當擺件，也太便宜了吧？要搞也得搞蘭花啊！”
可楊玉貞沒乾涉，既然把事交給了江晚意，就信她能處理好。
江晚意也沒讓人失望，除了空心菜，還讓人挖了十來棵桃樹，用大花盆擺在飯店門口——當時早桃正開著花，粉粉白白的花朵綴滿枝頭，風吹過還帶著香氣，既熱鬨又雅致，這下連之前有意見的人都忍不住誇：“這桃花擺得，還真挺好看！”
楊玉貞的流動早點攤在清水市漸漸打響名氣，飯店的裝修也在江晚意的巧思下慢慢成型，一幅熱氣騰騰的事業藍圖，正在清水市徐徐展開。
楊玉貞從一開始就沒打算開傳統飯店——不是怕炒菜麻煩，而是知道四十二名退伍軍人大多沒碰過後廚，讓他們學顛勺、控火候，沒個半年一年練不出樣子。
但開火鍋店不一樣，鍋底調好就能用，食材洗切擺盤上手快，最適合這群“新手”。
還有一個極大的好處，就是保密性更強。
基本上一切都控製在楊玉貞手裡了。
就有人想要摘桃子，但也不可能摘掉。
鍋底隻有她和幾個徒弟會，幾個徒弟要不怕被人指著鼻子罵一輩子叛徒，是沒有任何可能把鍋底秘方交給彆人的。
打定主意後，她的籌備工作就圍著“火鍋”有條不紊地轉開了。
首先是鍋底。
這是火鍋店的魂，楊玉貞不敢馬虎。
她把自己關在臨時後廚裡，連著三天沒出門，拿著手機，連試了二十多回配方。
牛油熬的時候得加生薑、大蔥、洋蔥炸出香味，再放八角、桂皮、香葉這些香料慢燉，最後加豆瓣醬和醪糟提鮮。
清湯鍋底就用大骨和老母雞和小鯽魚一起熬，得燉足八個小時，直到湯頭濃白，喝著鮮得能掉眉毛。
試鍋那天，她讓七個徒弟輪流嘗，哪個說“淡了”，哪個說“辣得不夠勁”，她都記在小本子上，再調整調料比例，直到最後所有人都點頭說“香”，才把鍋底配方定下來。
她和江晚意的口味偏清淡，和時下人們的口感是不一樣的。
接著是食材。
楊玉貞沒找那些花哨的稀罕菜，專挑老百姓愛吃、又好處理的。
雞鴨魚肉蛋是主流。
牛肉的來源比較麻煩，但楊玉貞早就讓她弟和他們村子裡商量好了，他們村子裡大量養水牛，先送來一頭殺一殺吧。
一頭牛，冰凍之後，片成薄片，暫時就夠了。
冷庫更簡單，這年頭，地下有很多防空洞，飯店附近就有，直接讓政劃下一塊地，打白條弄了個大鐵門裝上，裡麵兩道木門，加上楊玉貞從空間拿出的很多舊棉，讓人縫成了幾道棉簾子就夠了。
在陶廠進了一百來口缸，趁著沒人，楊玉貞往這裡麵放了上百噸自來水結的冰塊，按理來說，食用也行的，現在用來冰肉，一個飯店，絕對沒有問題，至於明年冬天，就讓他們自己再凍冰了。
楊玉貞在整個工作期間，有些什麼很難搞到的物品，就自己從空間拿，再按這東西的錢，在飯店裡扣，不然騰明遠那邊的賬會做不下去的。
但就因為她直接在空間拿的很多東西在外麵確實很難搞到手，所以彆人就想按楊玉貞的路子做，也肯定很難做到她這樣順風順水。
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