江晚意看著火鍋店天天爆滿,心裡卻還琢磨著“再添把火”。
這次她把主意打到了飯店外牆上——這麼大一麵白牆空著太可惜,要是畫上店裡的招牌菜,來往的人老遠就能看見,說不定還能吸引更多客人。
說乾就乾,她先拿著相機,把店裡最受歡迎的三道菜和銅火鍋拍得明明白白:剛出鍋的辣油炒腰肝裹著紅亮油汁,撒著翠綠蔥花;現切的牛裡脊薄得透光,碼在白瓷盤裡透著新鮮;鹵得油亮的鵪鶉蛋泡在醬汁裡,看著就入味;還有咕嘟冒泡的銅火鍋,牛油鍋底泛著紅光,裡麵飄著毛肚、青菜,熱氣仿佛要從鏡頭裡冒出來。
照片拍好,江晚意又專門找了幾位中學美術老師。
老師們一看照片,也覺得這主意新鮮:“以前隻在大城市見過畫廣告的,咱們清水市還沒有,這牆繪一畫,保準熱鬨!”
開工那天,老師們帶著顏料、畫筆來,先在牆上打草稿,再一點點上色。
路過的人都圍過來看熱鬨:“這畫的是火鍋吧?看著真饞人!”
紅油火鍋邊上全是配菜,好看又好吃!
“這腰肝畫得跟真的一樣,我都想進去點一盤了!”
等牆繪全部完成,整個外牆都亮堂起來——三米多高的銅火鍋占據c位,旁邊的辣油炒腰肝、牛裡脊、鵪鶉蛋色彩鮮亮,連油光都畫得栩栩如生。
傍晚路燈一亮,牆上的菜仿佛更“香”了,老遠就能看見這抹熱鬨的色彩。
不少人特意繞路過來,就為了看看這新鮮的牆繪。
“你看這畫的,比真菜還勾人,咱們過節就來這家吃火鍋!”
江晚意站在店裡看著這場景,忍不住笑了。
原本隻是想讓外牆不單調,沒成想這“視覺饞人術”這麼管用,來往的路人看著牆繪,口水都快流下來。
江晚意覺得自己創意一流,楊玉貞覺得自己知媳善用!
婆媳兩個都很滿意!
五月一號清晨,天剛亮,“軍民魚水情火鍋店”門口就忙活起來了。
夥計們穿著統一的藍布褂子,把提前熬好的牛油鍋底分裝到銅鍋裡,碼得整整齊齊的蔬菜擺在玻璃櫃裡,門口的紅燈籠掛得滿滿當當。
剛到十點,店門還沒正式開,門口就排起了長隊。
有拿著傳單來的機關乾部,有帶著家人來嘗鮮的街坊,還有不少退伍軍人特意趕來捧場。
有人踮著腳往店裡瞅,嘴裡念叨著“這銅鍋看著就地道”,還有人跟前後的街坊嘮嗑:“聽說今天劉副縣長要來剪彩,咱也沾沾喜氣!”
快到十點時,一輛黑色轎車停在路邊,劉副縣長穿著中山裝,身邊跟著孫紅茶的父親孫局長,一行五六人,笑著朝店裡走來。
楊玉貞趕緊迎上去,鵝黃色的衣衫被風吹得輕飄飄。
等夥計們把紅綢帶拉起來,橫在店門口,劉副縣長和孫局長站定,幾個人簡短交流。
這個飯店成功不成功,賺錢不賺錢都是次要的,但這個飯店真的在這樣短的時間內開起來了,而且暫時看著紅紅火火的,就已經算是一種成功了。
不用說其它的了,這些人吃過的飯店多著呢,哪怕大上海的飯店,也沒有見過排這麼老長的隊進去吃飯的。
要知道這裡的訂餐價格可不便宜,一個鍋底就得兩三塊錢,隨便吃點,一桌子至少五六塊打底,對於現在的人的收入來說,這裡絕對算不上便宜的地方。
劉副縣長心裡感歎,楊玉貞簡直是個神人,三百六十行,她是行行都像樣!
楊玉貞清了清嗓子,挺胸站到最前麵,手裡提著個喇叭。
這喇叭是江晚意給的,但聲音亮堂又實在:“各位領導、各位街坊鄰居,今天是‘軍民魚水情火鍋店’開業的日子,我楊玉貞打心眼兒裡感激——感謝劉副縣長和孫局長來給咱撐場子,感謝各位街坊願意來嘗鮮,更要感謝身邊這四十九位退伍兄弟,願意跟著我一起乾!”
她指了指身邊穿著藍布褂子的夥計們,眼裡帶著笑:“這些兄弟以前在部隊保家衛國,現在脫下軍裝,想憑著一雙手掙口踏實飯。咱這火鍋店,不用花裡胡哨的花樣,就靠三樣——現熬的鍋底、新鮮的食材、實在的分量,讓大家吃得放心,也讓這些兄弟乾得安心!”
風裡飄來牛油的香味,混著楊玉貞的話,聽得排隊的客人都點頭。
楊玉貞又往前邁了一步,聲音更沉了些:“咱這店叫‘軍民魚水情’,就是想記著這份情——部隊培養了這些好兄弟,咱老百姓也得給他們搭個台。以後隻要店裡開門,就永遠給咱退伍軍人留個崗位,也永遠給街坊們備著熱乎的銅鍋!”
話音剛落,旁邊就有人鼓起掌來,掌聲越傳越廣,連路過的行人都停下腳步跟著拍。
楊玉貞一揮手,讓開半個身子,“現在請劉縣長給我們講話!”
劉副縣長笑著走上前:“玉貞同誌說得好!這店開得有意義,既解了退伍兄弟的就業難題,又給咱清水市添了個好去處,我就不多說了,現在剪彩!”
隨著“哢嚓”兩聲,紅綢帶被剪斷,落在地上,夥計們立刻響亮地喊了聲“開業大吉”,門口的鞭炮“劈裡啪啦”響起來,煙霧裡,銅鍋的金、燈籠的紅、製服的藍,混在一起,成了此時最熱鬨的景。
一開門,客人就跟潮水似的往裡湧。
幾十張桌子瞬間坐滿,沒搶到位置的人也不願走,現在排隊很流行,大家自覺的排著隊,站在旁邊等著,嘴裡還念叨著:“這銅鍋看著就地道,聞著香味都流口水了!”
火鍋的香氣,太霸道了,幾十口一起煮,真的老遠都聞得到。
也是這會子人沒什麼吃得,鼻子更尖一些。
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