“杜康釀酒?”二炮好奇地湊近了些,“杜康是誰?很有名嗎?”
李雙喜和許毅望向二炮,眼睛裡麵都帶著幾分睥睨。
“杜康是釀酒界的始祖之一,你連他都不知道?”
許毅也沒有多想,脫口而出。
李雙喜接道:“對,還有一款酒的品牌,就叫杜康酒。”
“何以解憂,唯有杜康嘛!”
這便觸及到了二炮的知識盲區:“我接觸酒水少,杜康酒還真沒聽說過。”
“不過,杜康酒肯定不是咱們這一帶的酒水!”
“咱們這一帶,有老村長、燒刀子、北大倉和聖元春等,這些我還是知道的。”
“嗬嗬,杜康酒產自中原地區,的確不是咱們這邊的酒水!”
二炮心裡奇怪許毅怎麼會知道杜康酒,正準備開口詢問。
可許毅卻開口道:“那你就快給我們講講杜康釀酒的故事唄。”
被許毅這麼開口一問,二炮把自己心裡的疑問給忘了,也認真地看向李雙喜:“對,李大爺,快講來聽聽,讓我們知道知道,杜康釀酒到底是啥故事。”
李雙喜在木架車上坐下來,灌了一口酒,吐著酒氣,道:“說起這杜康,和傳說中第一個釀酒人儀狄齊名,都被稱作釀酒始祖。”
“相傳杜康是大禹的七世孫,在黃帝建立了部落聯盟之後,他負責管糧倉。”
“那時候的糧倉,是用好幾合抱粗的大樹挖空了做成的,中間挖空,樹底部保留,將糧食倒進去,可以得到有效的保存。”
“忽然有段時間,陰雨連綿,大雨一直下了好幾天,雨水倒灌,滲入了大樹裡麵,把裡麵的糧食給泡了。”
“大雨過後,天氣放晴,無比悶熱,糧食就在樹洞裡麵發了酵。”
“此時的杜康還不知道糧食被泡毀的事情,直到下屬去稟報,他才慌忙查看。”
“結果,剛剛走到樹洞前麵,他就聞到了一股讓人舒服的香味,仔細一看,那香味正是樹洞裡麵泡了水的糧食傳出來的。”
“啊?這就是杜康釀酒啊?”二炮咂咂嘴,“這麼說來,酒也不算他釀的,隻是下了雨,天然釀的罷了。”
許毅翻了個白眼:“二炮,你先彆插話,我看大爺還沒有把這故事講完呢。”
李雙喜也不急躁,嗬嗬一笑:“彆慌啊,隻是糧食發酵,哪裡就直接是酒了?這酒還沒成呢!”
“杜康聞著這香味,越發陶醉,就讓人拿來陶罐,舀了半罐子,湊在嘴邊喝了幾口。”
“嗯,這味道,甘醇香甜,還有幾分辣意!味道奇怪,但卻讓人覺得有點好喝。”
“嘴上說著好喝,可杜康卻緩緩皺起了眉頭。部落裡的人,聽杜康說這東西能喝,立馬也湊過來喝了一遍。”
“味道的確奇異,有些爽口,可是,這裡麵的土腥味怎麼這麼重呢?”
“部落裡麵的人紛紛應和,對啊,好重的土腥味,說好喝吧,但因為這土腥味,倒也難喝了。”
“這時,杜康就在心裡犯嘀咕,若是把這土腥味給去掉,那豈不是就好喝了?可是,該如何把土腥味去掉呢。”
“於是,杜康就命人將樹洞裡麵發酵過的水,全都舀出來,存在一口大缸裡麵,然後開始慢慢研究如何去除這東西的土腥味。”
“思來想去,杜康也沒有想到好辦法。但可能是日有所思,夜有所夢的緣故。當天晚上,杜康熟睡了之後,就在夢裡遇到了一個老神仙。老神仙告訴他,要想去掉水裡麵的土腥味,需要收集三個你喜歡的路人的三滴血,在酉時之前,將血滴入缸裡,土腥味自然消除,那水也就好喝了!”
“杜康忽而醒來,感覺剛才老神仙跟他講述的場景曆曆在目,不像是夢。於是就深信不疑,按照老神仙的說法,將水缸抬到路邊,等著他喜歡的路人出現。”
“這一路上,走著的人,來來往往,都非常平庸,並不能讓杜康喜歡。”
“約摸等了一個時辰,一個書生打扮的人,嘴裡吟著語句,溫文爾雅地走過來。杜康一見這人,性情溫和,富有氣質,正是自己喜歡的,便讓他咬破手指,在水缸裡滴上一滴血。”
“這書生走後,杜康舀了缸裡的水一喝,果然如老神仙所說,土腥味淡了一些。但土腥味還沒有徹底消失,必須得繼續等後麵兩個他喜歡的人出現。”
“就這樣,又等了一個時辰,一個渾身穿鎧甲的武將,膀大腰圓,興致衝衝地朝著這邊走來。”
“杜康一見這武將,呦嗬,威武霸氣,好生喜歡,就立馬拉著他,咬破手指滴血。”
“見滴血之後,水的土腥味又淡了幾分,杜康得意不已,便繼續等最後一個人出現。”
“可左等右等,再也不見令他喜歡的人,杜康心裡著急不已。眼看就快要到酉時了,如果湊不夠三滴血,這水裡的土腥味就除不掉,杜康四下張望,在這時看見了一個傻子。”
“這傻子嘻嘻哈哈,癲癲狂狂,一時間讓杜康入了神,嗬嗬,這傻子倒是有趣。”
“杜康心裡一想,酉時馬上就到,天也快要黑了,路上再也沒彆的人,那第三滴血,便用這傻子的。”
“傻子滴了血,杜康舀水一喝,果然,甘冽爽口,再也沒了之前的土腥味。”
“可杜康轉念一想,這東西總不能叫水吧。心下一嘀咕,這是由水而成,加了三滴血,又在酉時釀成,便叫酒吧。”
說到這裡,李雙喜哈哈一笑:“這就是酒始祖杜康釀酒的故事了。”
“嗬嗬,這故事簡單,倒也有些趣味!”二炮有點興致缺缺,“不過,也並沒有讓人感覺有多可樂。”
“李大爺,您說這杜康釀酒有趣的很,倒是說的有點誇張了。”
“誇張嗎?”李雙喜嘴角微微一揚,“小子,你要是覺得誇張,那是因為沒聽出這故事的妙極之處。”
說完,李雙喜又看向許毅:“小毅,你可聽出這杜康釀酒妙在何處了嗎?”
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