“魏老？”
沈知行微感意外，連忙迎上去，“您怎麼這時候過來了？該提前知會一聲，我好讓後廚單獨準備兩個菜。”
魏老擺擺手，笑嗬嗬的：“用不著！後廚忙得腳打後腦勺，彆給他們添亂了。”
“我就是饞你們食堂那口兒了，隨便對付一口就成！”
他早上嘗了鮮，中午這頓是特意掐著點來的。
沈知行隻好陪著魏老一同下樓去食堂。
這個點兒，食堂裡的人潮已散去大半，顯得寬敞不少。
沈知行一進門，相熟的工人紛紛打招呼。
窗口後的蘇扶搖聞聲抬頭，一眼就看見了沈知行身邊的魏老，心頭微動。
等兩人在靠邊的桌子落了座，蘇扶搖親自端了兩碗涼的豆漿麵過來。
魏老接過碗，瞧著清亮的豆漿裡臥著雪白勁道的麵條，點綴著碧綠的蔥花，賣相清爽。
他拿起筷子挑了一縷送入口中，細細品了品，眼睛微亮：“嗯！上回吃你做的菜就讓我這老頭子開了眼，大鍋飯能做到這份兒上，火候、調味都透著巧勁兒，不容易啊！”
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“這手藝，單獨盛出來，進國營飯店的席麵都夠格了！”
蘇扶搖被誇得有些不好意思，忙道：“您太抬舉我了，都是慢慢摸索著改進，沒什麼章法。”
“要是哪裡做得不對，您可一定得指點指點。”
魏老又嘗了口酸甜藕片，脆生生的，酸甜比例恰到好處，滿意地點點頭：“單說這兩樣，我一時還真挑不出毛病。”
“這豆漿麵，涼爽適口，這時候吃正好。”
“咱們當廚子的，不就是圖人能多吃兩口？”
能得到國宴大廚如此評價，蘇扶搖心裡自然是高興的：“您過獎了。”
魏老吃得津津有味，由衷感歎：“你這小同誌，心思巧，變著法兒地給工人們餐桌添花樣，國營酒廠的工人有口福嘍！”
一直安靜吃飯的沈知行，這時放下筷子，看向魏老，語氣帶著幾分認真：“口福麼……眼下是有的。”
“不過，蘇同誌的廚藝雖好，比起真正的專業大廚，路還長，尚有精進的空間。”
他話鋒微頓，目光掃過蘇扶搖：“我這廠長在任一天，自然希望工人們吃得滿意。”
“但更長遠些……想讓我們國營酒廠的工人吃的好，還得勞您指點。”
這話裡藏著深意。
沈知行過來的時候，上麵安排是任期一年，之後也會偏聽沈知行意見。
沈知行擔心自己走後蘇扶搖在廠裡的處境不好，更希望她能有個更穩妥光明的未來。
拜師魏老，無疑是一條鍍金的通天梯。
魏老何等人物，豈會聽不出弦外之音？
他端著碗的手微微一頓，抬眼看了看神色坦蕩的沈知行，又瞥了一眼旁邊亭亭玉立的蘇扶搖，臉上露出一絲了然的笑意，卻沒接沈知行的話茬。
反而對蘇扶搖招呼道：“小蘇，彆忙活了，坐下一起吃，順便聊聊天。”
蘇扶搖依言解下圍裙，給自己也盛了一碗麵，在沈知行旁邊的空位坐下。
她看向魏老，自然地引出話題：“魏老，您覺得這涼豆漿麵的口味還成嗎？我也是頭一回在食堂做這個。”
魏老夾向藕片，隻見皆白的藕裹著晶瑩的醬汁，笑道：“不錯不錯，豆漿麵開胃解暑，是好東西。”
“在北城再往北，靠近邊境的鮮族同胞那兒，夏天可離不了這一口。”
“但這小菜搭得也好。”
蘇扶搖點點頭：“我摸索著來，肯定不如人家地道，隻能搭個小菜但求無過吧。”
“不過看工人們吃著還行，我就放心了。”
沈知行適時接過話頭，看向魏老：“魏老您見多識廣，當年主理國宴，天南海北的菜係都接觸過，您覺著蘇同誌這菜，能打幾分？”
魏老擺擺手，笑容和煦：“打分就不必了，各人口味不同，我對鮮族菜係也隻是略知皮毛，個人淺見，做不得準。”
他話鋒一轉，帶著點促狹的笑意，目光在沈知行和蘇扶搖之間打了個轉兒，“倒是沈廠長……好像對有關蘇同誌的事兒，格外上心？”
蘇扶搖正小口吃著麵，聞言動作一滯，臉頰莫名有點發燙，下意識垂下了眼睫。
沈知行倒是神色自若，坦然迎上魏老的目光，語氣平靜地解釋。
“我關心的是整個後廚，我擔心一年後我離職，後廚會亂了套……”
魏老聞言笑了。
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