廚藝課堂裡的教育之光
又是一個星期一的下午三點，西江鎮中心小學的會議室裡，何校長正在主持行政例會。五月的陽光透過玻璃窗灑進來，在會議桌上投下一片明亮的光斑。
“關於藝術節的籌備工作，各年級要儘快落實……”何校長的聲音沉穩有力，其他班子成員或低頭記錄，或凝神思考。就在這時，一陣急促的手機震動聲打斷了會議進程。
何校長皺了皺眉，掏出手機看了一眼來電顯示——學校保安室。他做了個抱歉的手勢，接通了電話：“喂，老張，什麼事？”
電話那頭傳來保安老張緊張的聲音：“何校長，教育局王局長來了！是‘四不兩直’檢查，已經看了鎮裡幾所學校，現在到咱們這兒了。小李正在讓他們登記……”
何校長的表情瞬間變得嚴肅，他迅速站起身：“好，知道了，我們馬上過去。”
掛斷電話，何校長起身說：“王局長來了，‘四不兩直’方式，大家跟我一起去迎接。”他的聲音裡帶著一絲緊張。
一行人快步穿過校園，何校長遠遠地就看到校門口站著幾個身影，其中那個身材挺拔、穿著深藍色行政夾克的中年男子，正是教育局的王局長。
“王局長好！歡迎來我校指導工作！”何校長加快腳步走上前，伸出雙手。
王局長握了握何校長的手，臉上掛著淡淡的微笑：“何校長，打擾你們工作了。我們就是隨便看看，你們該忙什麼忙什麼。”
他的目光越過何校長的肩膀，忽然被什麼吸引了注意力。何校長順著視線看去，發現王局長正盯著食堂方向——那裡，廚藝社團的孩子們正在上課。
“那是……”王局長眯起眼睛。
“是我們的廚藝社團，每周一下午活動。”何校長解釋道，正想詳細介紹，卻見王局長已經邁步向食堂走去。
食堂裡，陳雪兒老師正站在操作台前，給三十幾個圍著白色圍裙的孩子們講解肉類的切法。她挺著明顯的孕肚，但動作依然利落，一邊講解一邊示範：“切肉要順著紋理，這樣……”她手中的菜刀在案板上發出有節奏的“咚咚”聲，一塊豬肉很快變成整齊的肉片。
“這是在乾什麼？”王局長好奇地問。
所有人都轉過頭來。陳雪兒愣了一下，隨即認出了王局長，連忙放下菜刀走過來：“王局長好，我是廚藝社團的指導老師陳雪兒。”
王局長的眉頭緊鎖，目光掃過那些拿著菜刀的學生：“怎麼能讓學生自己做飯？菜刀那麼鋒利，切傷了手怎麼向家長交代？”
陳雪兒深吸一口氣，輕輕撫摸了一下自己隆起的腹部，然後直視王局長的眼睛：“王局長，隻要給學生講解好技巧，他們不會切到手的。”
她的聲音柔和但堅定，眼神中沒有絲毫退縮：“自從開設廚藝社團以來，學生們不僅學會了生活技能，學習積極性也明顯提高了。”
何校長見狀，連忙上前補充：“王局長，這是我們學校勞動教育的特色項目。每個年級都有學生參加，已經運行兩個學期了，從未發生過安全事故。”
王局長的表情略微鬆動，但眼神中仍有疑慮。他走到一個戴眼鏡的小男孩麵前，蹲下身問道：“小朋友，你喜歡上廚藝課嗎？”
小男孩有些緊張，但很快挺直了腰板：“喜歡！我學會了做西紅柿炒蛋，上周還給爸爸媽媽做了，他們說特彆好吃！”說到最後，他很開心。
王局長若有所思地點點頭，又看向其他學生：“你們呢？不怕切到手嗎？”
“不怕！”一個紮著馬尾辮的女孩大聲說。
孩子們七嘴八舌地說著自己學會的菜式，食堂裡又恢複了活力。王局長嚴肅的臉上終於露出一絲笑意，他站起身，對何校長說：“看來是我多慮了。不過安全措施一定要到位。”
“您放心，我們有詳細的安全預案。”何校長鬆了口氣。
王局長忽然做出一個出人意料的決定：“這樣吧，一會兒我就吃學生炒的菜，看看他們的手藝到底怎麼樣。”