接著是青椒絲下鍋，孫少林顛勺的動作瀟灑流暢，青椒在空中劃出優美的弧線，均勻受熱。“青椒炒到八分熟就放鹽，最後把肉絲回鍋，快速拌勻……”
整個過程中，廚房裡隻有食材與鍋鏟碰撞的聲音和孫少林清晰的講解。最後，他將炒好的青椒肉絲裝盤，香氣頓時彌漫整個廚房。
“嘗嘗看。”孫少林擦了擦額頭的汗，臉上露出滿足的笑容。
社團學員李雨晴鼓起勇氣第一個上前，夾了一筷子送入口中。她的眼睛瞬間睜大：“哇！肉好嫩，青椒脆脆的，比我媽媽做的還好吃！”
其他孩子也紛紛品嘗，發出陣陣讚歎。劉曉梅仔細品味後，敬佩地說：“少林哥，您的廚藝真是名不虛傳。這肉絲根根分明，青椒爽口脆嫩，火候掌握得太精準了。”
孫少林笑著搖搖頭：“熟能生巧罷了。其實烹飪最關鍵的不僅是技巧，更是用心。”他看向孩子們，“你們想學嗎？”
“想！”孩子們異口同聲地回答，眼中閃爍著渴望的光芒。
接下來的兩個小時，孫少林手把手教孩子們複刻這道青椒肉絲。他耐心地糾正每個人的刀工，講解火候的把握，甚至蹲下身來與最矮小的學生平視，確保他們能看清每一個動作。
“手腕要這樣轉動……”
“對，就是這樣切……”
“彆怕，離鍋近一點才能控製得好……”
夕陽西下，廚房裡依然熱火朝天。林小華看了看手表，輕聲對陳明遠說：“沒想到少林哥這麼投入，原定的參觀行程都耽誤了。”
陳明遠微笑：“這才是真正的教育。你看孩子們多認真。”
晚飯時間，食堂裡格外熱鬨。孫少林、林小華和陳明遠與學生們共進晚餐，桌上擺滿了孩子們在廚藝社團學做的菜肴——清炒時蔬、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯，還有幾盤青椒肉絲。
孫少林夾了一筷子李雨晴做的青椒肉絲，細細品嘗後豎起大拇指：“進步很大！雖然肉絲切得還不夠勻，但味道已經很好了。”
席間，孫少林詢問了每個孩子的家庭情況和學習狀況。當他聽說王磊的父親因工傷失去勞動能力，全家靠母親做清潔工維持生計時，他的眼神變得深沉。
“林縣長，”他轉向林小華，“我覺得我們的助學計劃可以再擴大一些。除了資金支持，這些孩子更需要技能和機會。”
林小華點頭讚同：“少林哥有什麼具體想法？”
孫少林的目光掃過食堂裡那些稚嫩而渴望的麵孔：“我想定期來學校教授廚藝課程，真正培養一些好苗子。畢業後就有了一技之長，就能改變家庭命運。”
陳明遠激動地說：“那太好了！我們學校全力配合！”
晚飯後，校園漸漸安靜下來。孫少林站在操場邊，望著滿天繁星，長舒一口氣。林小華走到他身旁，遞過一杯熱茶。
“累了吧？講了一下午課。”
孫少林接過茶杯，搖搖頭：“不累，反而很充實。看著那些孩子，就像看到當年的自己。”
林小華沉默片刻，突然問道：“為什麼對烹飪教育這麼執著？以你現在的身份，完全可以隻捐錢就走人。”
孫少林笑了：“林縣長，你知道饑餓的滋味嗎？不是一般的餓，是那種胃裡火燒火燎，腦子裡隻想著一口吃的的感覺。”他的聲音低沉下來，“我十歲那年，有連續三天隻靠喝水充饑。後來鄰居張奶奶給了我一碗豬油拌飯，那是我這輩子吃過最香的東西。”
他轉頭看向林小華：“食物不僅能填飽肚子，還能給人溫暖和希望。我想教給這些孩子的不僅是謀生技能，更是一種傳遞溫暖的能力。”
林小華深深點頭：“授人以魚不如授人以漁。”
“沒錯。”孫少林的目光變得堅定，“我打算把這個模式推廣到全縣的貧困學校。資金我來想辦法，政策支持就靠林縣長了。”
月光下，兩個男人的手握在一起。遠處，學校的燈一盞盞熄滅，但希望的種子已經在五十個孩子心中生根發芽。
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