“趙家莊二十輛，隨時聽調！”
呼聲此起彼伏。薑淮胸中湧起一股熱流。他登上高處，聲音清朗：“北地父老，今日麵粉廠首運，全賴諸位鼎力！本官在此立誓，必讓全州百姓吃飽飯！”
歡呼聲中，第一袋麥子被裝上牛車。車輪轆轆，朝著城西新建的麵粉廠駛去。薑淮望著逐漸遠去的車隊，嘴角浮現一絲笑意。這隻是開始，他心想，待到秋收時節，運輸量還要翻倍...
正思索間，王德才氣喘籲籲跑來：“大人，不好了！上遊急報，暴雨衝垮了臨清一段河堤，三日後的麥子運輸怕是要延誤！”
薑淮笑容凝固。他望向河邊，河水不知何時已變得渾濁湍急。沉默片刻，他沉聲道：“立即派人去查看。
同時通知各村，加派牛車準備陸路運輸。天無絕人之路，麵粉廠絕不能停！”
.....
之後，北地城西的麵粉廠已運轉半月，薑淮站在新建的磨坊二樓，眉頭緊鎖。下方十盤磨頭同時運轉的轟鳴聲震得樓板微微顫動，但產量卻遠不及預期。
“大人，今日又隻磨了六十石。”王德才捧著賬冊，聲音幾乎被磨盤聲淹沒，“照這樣下去，月底根本供不上官倉所需。”
薑淮袖中的手攥緊了。漕運和牛車都已安排妥當，麥子堆積在倉庫裡，問題竟出在這最後一道工序上。他忽然轉身下樓：“取套短打衣裳來。”
換上粗布衣裳的薑淮混入工人中，仔細觀察著磨坊的每個細節。
他看見兩個工人為爭麥袋推搡，磨頭旁散落著沒掃淨的麥粒，最裡側那盤磨甚至停了半個時辰無人理會，看守的工匠蹲在牆角打盹。
三日後的寅時，薑淮召集全體工匠在磨坊前集合。晨霧中，七十二名工匠睡眼惺忪地站成歪斜的隊列。薑淮命人抬來一塊蒙著紅布的木牌。
“自今日起，磨坊實行新製。”他猛地掀開紅布，露出黑底金字的《磨坊規條》，“其一，分天地兩班，天班卯時進，酉時出，地班酉時進，卯時出。每班三十六人，輪休六人。”
工匠們頓時炸開了鍋。老磨工孫大錘擠出人群：“大人，自古磨坊都是日出而作日落而息，這夜班...”
“孫師傅請看。”薑淮不慌不忙展開一幅絹圖，“這是本官設計的"五步磨粉法"。“圖上詳細標注著從淨麥到裝袋的五個環節，每個環節用不同顏色標出所需人手。
“每盤磨頭配三人：一人添麥，一人篩粉，一人裝袋。三盤磨為一組，另設巡查二人。”薑淮指著圖表解釋，“如此既不亂人手腳，又能讓各位專注所長。”
他忽然從袖中取出個黃銅物件：“這是本官讓匠作監特製的標準篩。”銅篩在晨光中閃著冷光，“篩出的麵粉分三等：過此篩者為"上白"，過竹篩者為"中白"，餘者為"常白"。”
工匠們湊上前觀察銅篩上細密的孔眼，有人小聲嘀咕：“這比我家婆娘用的羅還細...”
“工錢也分三等。”薑淮提高聲量，“每日超額完成者，額外賞"勤勉銀"；所磨麵粉全數達標者，賜"精工牌"一枚，積十牌可免全家半月徭役。”
人群聽完瞬間騷動起來。
怎麼突然搞這麼嚴了，不過有額外賞銀也算不錯。
一直沉默的年輕工匠李二突然問：“大人，夜班可有照明？”
薑淮嘴角微揚：“每盤磨配兩盞魚油燈，工舍備有薑湯暖胃。“他頓了頓，“另設"更寮"三間，供夜班工匠小憩。”
新政實施首日，混亂在所難免。薑淮親自在磨坊監督，時而俯身檢查剛篩出的麵粉，時而幫工人調整磨頭轉速。
酉時交接時分，天地兩班工匠在磨坊門口相遇，像兩條彙流的溪水。
“地班記住，三號磨水輪要常澆水降溫！”天班領隊高聲叮囑。
“曉得嘍！三位老師傅的薑湯在更寮第二格！”地班有人回應。
薑淮站在陰影處聽著，臉上浮現笑意。這種默契，正是他想要的。
五日後，產量果然翻了一番。但薑淮發現新問題同樣的麥子，不同班組磨出的麵粉色澤竟有差異。他連夜召集各班領隊到府衙。
燭光下，幾袋麵粉擺在案幾上。薑淮指著其中一袋：“這是天班三組昨日所磨，比地班二組的明顯發黃。”
地班領隊得意地瞥了眼天班同僚。薑淮卻突然將兩袋麵粉倒入清水：“諸位請看。”
水中，天班的麵粉很快沉澱，而地班的卻浮起些微黑渣。“地班為求速度，沒等麥子曬透就入磨。”薑淮聲音轉冷，“從今日起，設立"監磨官"一職，每班由工匠推舉兩人擔任。”
老磨工孫大錘突然跪下：“大人明察秋毫！小老兒願第一個當這監磨官。”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
薑淮微微點頭，很是欣慰，“如此甚好！”
半月過去，磨坊運作漸入佳境。這日薑淮正在驗看新到的麥子，忽聞磨坊方向傳來歡呼。他匆匆趕去，隻見工匠們圍著中間一盤磨頭手舞足蹈。
“大人！”李二興奮地跑來，“孫師傅改良了水輪裝置，現在一盤磨能省一個人力！”
薑淮仔細察看那架加裝了竹製傳動杆的水輪，水流衝擊下，傳動杆帶動磨頭勻速旋轉，確實穩定得多。
“好！”薑淮擊掌讚歎，“賞孫師傅絹帛三匹，所有參與改良者各賜"精工牌"一枚！”他轉向王德才：“立即繪製新裝置圖樣，其餘九盤磨頭照此改造。”
傍晚，薑淮獨自在磨坊巡視。夕陽透過新裝的窗欞，在雪白的麵粉堆上灑下金色光斑。
他伸手撈起一把麵粉，細密的粉末從指縫間流瀉，像一道微型瀑布。
這白色瀑布背後，是兩班工匠額頭的汗水，是監磨官嚴格的目光，是那架日夜不息的水輪。
薑淮忽然想起《周禮》中“以九職任萬民”的教誨治國理政，不正是要像這磨坊般，讓每個人各司其職，各儘其能麼？
“大人。”王德才的聲音打斷了他的思緒，“知府大人傳話，明日要來視察麵粉廠。”
薑淮拍拍手上的麵粉，胸有成竹地笑了：“備好"上白"麵粉十袋，再請孫師傅準備演示新式水輪。明日，定讓知府大人見識見識咱們北地的"磨坊新製"。”
........
五更鼓剛過，薑淮已站在麵粉廠門前。
晨露沾濕了他的官靴，他卻渾然不覺，目光掃過連夜布置好的視察路線，從大門到磨坊的青石路灑掃得一塵不染，兩側新栽的柳枝在晨風中輕擺。
“大人，十袋"上白"已備妥，都用新麻袋裝著。”王德才小跑著過來稟報，眼下掛著兩輪青黑。
喜歡假少爺回村後，成京城第一狀元郎請大家收藏：()假少爺回村後，成京城第一狀元郎書更新速度全網最快。