傍晚時分，四合院飄起飯菜香。傻柱家的窗戶縫裡鑽出來紅燒肉的味兒，混著軟糕的甜香，在冷風裡繞了個圈，飄到了賈張氏屋裡。
賈張氏正蹲在灶台前熬蘿卜湯，聞著那味兒直咽口水。棒梗放學回來，書包一扔就喊：“媽，啥味兒這麼香？”
“還能啥味兒？傻柱家又吃好的了！”賈張氏把鍋鏟往灶台上一拍，“不就是當了個破科長嗎？有啥了不起的！以前跟咱借醬油的時候咋不神氣？”
棒梗吸了吸鼻子：“我想吃肉……”
“吃啥肉！”賈張氏瞪了他一眼，往鍋裡撒了把鹽，“蘿卜湯熬爛點，不比肉差！”可筷子在鍋沿敲了半天，還是忍不住往窗外看了眼。
這時，院門口傳來腳步聲，是葉辰端著個碗過來了。
“賈大媽，剛燉的肉，給您端了點。”葉辰把碗遞過去，裡麵是滿滿一碗紅燒肉，油光鋥亮，“老太太說多了吃不完，讓給棒梗嘗嘗。”
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賈張氏愣了愣，接過來時手都有些抖。碗是熱的，燙得她趕緊換了個手。
“這……這多不好意思……”她嘴上客氣，眼睛卻盯著碗裡的肉直放光。
“傻柱特意讓我送來的，說棒梗正是長身體的時候。”葉辰笑了笑，“快趁熱吃吧，涼了就不好吃了。”
棒梗在屋裡聽見動靜跑出來，看著碗裡的肉，口水都快流下來了。
葉辰走後，賈張氏把肉倒進自己家的碗裡，又往裡麵添了兩勺蘿卜湯，嘴裡念叨著：“看在他還有點良心的份上……”可嘴角卻忍不住往上翹。
棒梗狼吞虎咽地吃著，含糊不清地說：“媽，這肉比上次傻柱叔拿的剩菜還香！”
“廢話！”賈張氏拍了下他的後腦勺，“這是人家特意給的，能一樣嗎？”心裡卻歎了口氣——以前總覺得拿剩菜丟人，現在才明白，那不是剩菜，是人家舍不得吃，攢著給更需要的人。
第二天一早，傻柱去上班，剛出院門就撞見賈張氏。她手裡拎著個布包，塞到傻柱懷裡：“給你家老太太的，我醃的芥菜，就著粥吃爽口。”
傻柱愣了愣，接過來掂量了下，還挺沉：“謝了賈大媽。”
“謝啥，鄰裡鄰居的。”賈張氏轉身往回走，腳步輕快了不少，“對了，下次食堂有那燉爛的肉……給我也留半碗？我也牙口不好了。”
傻柱噗嗤一聲笑了：“成！下次多給您留兩勺！”
風卷著落葉又吹過來，這次卻好像沒那麼冷了。傻柱摸了摸懷裡的布包，又看了看手裡的飯盒——今天張師傅不僅留了紅燒肉，還多給了倆肉包子。他忽然覺得，這“剩菜”啊，從來都不是丟人的東西，裡麵盛著的，是煙火氣，是人心，是這四合院裡最暖的日子。
到了單位，後勤科的小李又湊過來陰陽怪氣：“科長，今天又拿剩菜了？要不我請您下館子？”
傻柱把飯盒往桌上一放，打開蓋子，肉香瞬間飄了滿辦公室。他拿起個肉包子塞嘴裡，含糊不清地說：“下館子？他們做得出這味兒？”
小李湊過去一看，包子褶裡還冒著熱氣，紅燒肉在飯盒裡顫巍巍的，頓時閉了嘴——他忽然想起自己老家的奶奶，也總愛吃燉得爛熟的肉，可他嫌麻煩，從沒特意去買過。
傻柱看著他的表情，心裡敞亮得很。這“剩菜”他還就拿定了，不為彆的，就為老太太那口舒坦，為院裡飄著的肉香，為賈張氏遞過來的那包芥菜。
日子嘛，不就是你給我留點肉，我給你送點鹹菜，在這一來一往的熱乎氣裡，把冷風吹成暖陽，把剩飯剩菜，過成最踏實的日子。
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