在1965年的柳條湖，空氣中彌漫著塵土，它們隨著風在土路上盤旋飛舞，仿佛是被施了魔法一般。這條街道顯得格外冷清，一眼望去，竟找不到一家飯店的影子。
然而，就在這寂靜的街頭巷尾，卻有一間煎餅鋪，宛如沙漠中的綠洲，散發著獨特的魅力。煎餅鋪位於巷口，雖然店麵不大，但那石磨轉動時發出的“吱呀”聲，卻像一首古老的歌謠，遠遠地就能聽到。這聲音在空氣中回蕩，仿佛在訴說著歲月的故事。
不僅如此，那從煎餅鋪裡飄出的玉米焦香，更是像一隻無形的手，緊緊地抓住了過往行人的靈魂。那誘人的香氣，讓人不禁垂涎欲滴，腳步也不由自主地朝著煎餅鋪走去。
我家剛剛搬到柳條湖的那一天，我手裡緊緊攥著五分錢，像風一樣飛奔過去。當我跑到煎餅鋪子前時，眼前的景象讓我大吃一驚——排隊的人多得簡直超乎想象！他們從鋪子裡一直排到了牆根，隊伍蜿蜒曲折，宛如一條長龍。
這些人大多都是生產隊的社員，他們懷裡都揣著鼓鼓囊囊的布口袋，裡麵裝的正是今年剛剛收獲的新鮮玉米。這些玉米飽滿而金黃，仿佛在訴說著豐收的喜悅。而這些社員們，就是用這二斤新玉米，來換取一斤薄如紙的煎餅。
走進鋪子，一股熱氣撲麵而來，仿佛能將人融化。視線穿過騰騰的熱氣，落在了烙煎餅的小姐姐身上。她年紀不大，看起來比我大不了幾歲，卻已經熟練地掌握了這門手藝。
小姐姐的眼睛又大又圓，宛如年畫中的女娃娃一般，靈動而有神。她的辮子紮得緊緊的，沒有一絲淩亂，額前的碎發卻因忙碌而沾上了些許薄汗，給她增添了幾分俏皮與可愛。
在小姐姐身旁，有一頭小毛驢正蒙著眼睛，不知疲倦地圍著石磨轉圈。石磨中間的孔裡，剛剛舀進了泡軟的玉米，隨著小毛驢的轉動，乳白的漿水順著磨齒緩緩流淌出來，像涓涓細流一樣，滴滴答答地落進了粗瓷盆裡。
隻見那位小姐姐優雅地拿起勺子，輕輕舀起一勺濃稠的漿水。她的動作輕柔而熟練，仿佛這一勺漿水在她手中已經有了生命一般。
然後，她手腕微微一揚，那勺漿水便如一道優美的弧線般在空中劃過，準確無誤地落在了燒熱的煎餅鏊子上。
隻聽“滋啦”一聲，那漿水與鏊子接觸的瞬間，發出了清脆的響聲。這聲音仿佛是一種信號，預示著美味即將誕生。
隨著這一聲“滋啦”，一股濃鬱的玉米香氣如同一股清泉般瞬間彌漫開來。這香氣清新宜人，讓人聞之食欲大增。
小姐姐並沒有停下手中的動作，她靜靜地觀察著煎餅的邊緣。當看到邊緣微微卷起時，她迅速拿起竹刮子，輕巧地一掀，那張剛剛還平躺在鏊子上的煎餅，就如同變魔術一般，乖乖地疊進了一旁的竹籃裡。
我不知不覺間竟然成為了煎餅鋪的常客，這一切都要從那一天說起。那天，我放學比較早，路過煎餅鋪時，發現門口有一頭毛驢正在慢悠悠地轉圈，那模樣甚是有趣。我被這一幕吸引住了，便索性蹲在門口，饒有興致地看起了毛驢轉圈。
就在這時，煎餅鋪裡的姑娘注意到了我。她微笑著走過來，對我說：“小朋友，你怎麼在這裡看毛驢呀？”我有些不好意思地撓了撓頭，回答道：“我覺得這毛驢轉圈的樣子很有趣。”姑娘聽後，笑了笑，然後轉身回到煎餅鋪裡，不一會兒，她就端出了一張煎餅遞給我，說：“剛烙的，香。”我接過煎餅，一股香氣撲鼻而來，我迫不及待地咬了一口，果然美味極了。
從那以後，我就經常光顧這家煎餅鋪，而那位姑娘每次見到我，都會多給我疊半張焦邊的煎餅，還會笑著說：“剛烙的，香。”她的笑容如春花綻放，嘴角彎著，露出兩顆淺淺的梨渦，讓人感覺格外親切。
然而，就在那天，我懷揣著積攢了三天的零花錢，滿心歡喜地來到煎餅鋪，準備買一份煎餅好好犒勞一下自己。可是，當我排到跟前時，卻驚訝地發現，鏊子上的玉米漿還是稀糊糊的，半天都凝不成形。
“小弟弟，你稍微等一下哦。”她臉上洋溢著燦爛的笑容，輕聲說道，同時抬起手輕輕擦拭了一下額頭上的汗水。然後，她轉過身，快步走向灶台邊。
我站在原地，靜靜地看著她的背影。隻見她熟練地蹲下身子，伸手拿起一把鐵鉗，小心翼翼地夾住已經燃燒殆儘的煤渣。那煤渣被燒得通紅，仿佛還在散發著最後的餘溫。
她將夾起的煤渣輕輕放在一旁，然後迅速從旁邊拿起一塊新的蜂窩煤。這塊蜂窩煤看起來黑黢黢的，但在她的手中卻顯得格外輕巧。她毫不猶豫地將新的蜂窩煤塞進灶膛裡，動作如行雲流水一般自然流暢，完全不像是一個半大孩子所能擁有的熟練程度。
“你上幾年級了？”她往灶裡添了點柴，火苗竄起來時，映得她眼睛亮閃閃的。
“三年級。”我盯著她沾了麵灰的袖口，“姐，你上幾年級呀？”
本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
她手裡的鐵鉗頓了頓，笑容淡了些，垂著眼說：“早就不上學了，專門烙煎餅。”
“為啥不上？”
“我沒出息，念書沒用。你爸爸是警察，你長大一定會有出息。”她把鐵鉗擱在灶台上，聲音輕得像被風吹散，“烙好煎餅，能給家裡換點糧我就心滿意足了。”
前幾天，我排隊買煎餅。因為人多，我排了一個小時，還沒有買到煎餅。爸爸來煎餅鋪找到我，說：“不要排隊了，家裡人都吃完中午飯了。”我說：“前麵還有一個人，買了煎餅晚上吃。”
爸爸穿著警察製服，我和爸爸說話時，小姐姐看到了，她才知道我爸爸是警察的。
從那以後，我總是有意無意地繞遠路，隻為了能夠去買那香噴噴的煎餅。每次路過煎餅攤，我都會忍不住多看幾眼，心裡暗暗期待著能夠再次見到那個賣煎餅的女孩。