仿佛下一秒就能從舌尖感受到這份美味。
直播間的觀眾們再次被這個展露出來的畫麵給衝擊到了。
生生被硬控了幾十秒，才找回了自己的理智。
越來越羨慕嫉評委跟現場的觀眾是腫麼回事。
不僅能吃到茯苓芡實糕、白桃山藥糕，還能吃到餡料這麼豐富的蛋黃酥。
完了完了。
越想越生氣。
可惡啊。
為什麼自己不是其中一個呢？
直播間裡一片哀嚎跟饞了饞了的刷屏，閒言碎語消失的一乾二淨。
個個都化身成了蛋黃酥腦袋。
此時已經將近快要十二點了。
選手們大部分都已經完成了自己製作的糕點。
隻有一兩個還在最後的收尾。
蘇浩澤依舊是最先完成的那一個。
大家已經見怪不怪了。
咚咚咚——
隨著十二點的鐘聲響起，所有的選手都停下了動作，遠離了製作區。
輪到評委們試吃打分點評。
這次依舊會抽選部分現場的觀眾品嘗打分。
幾位評委坐了一上午，腰都有些受不了。
紛紛站起身來，小幅度的活動一下，順便仔細地再看一眼選手們做到的糕點。
大家沒有經過商議，但是視線很統一的都最先落在了蘇浩澤的蛋黃酥上。
尤其是對方切下那一刀露出了的內餡，著實有驚豔到他們。
原來人家不是黔驢技窮，而是另辟蹊徑。
換了一種新的方式。
工作人員端著一盤盤地糕點走過來。
有芙蓉蓮花酥、紅棗杏仁酥、藕粉桂花糕、龍井玉佛餅......
按照從後往前的順序，評委們依次嘗了嘗十位選手的糕點。
夏老站在最左邊，距離糕點最近。
當仁不讓地率先就拿起了一塊切開的蛋黃酥放進嘴裡品嘗。
一口咬下去，酥皮微微掉渣。
芋泥的香甜、鹹蛋黃的鹹鮮、肉鬆的嚼勁還有酥皮的酥脆。
巧妙地融合在一起，絲毫不覺得突兀，反而十分和諧。
尤其是甜味跟鹹味的搭配，沒有一點衝突的跡象，反而因為味道不一樣，放大了蛋黃酥的風味。
口感上變得更加豐富多彩。
“沒想到甜甜的芋泥跟鹹鹹的鹹蛋黃放到一起是這種味道，很特彆。”
夏老吃完手中的蛋黃酥，嘴角不自覺地上揚，露出了一抹滿意的微笑。
“確實味道很好，比我想象中的還要合適。”
之前不看好的那個評委嘗過之後，也跟著點頭評價了一句，臉上露出了一絲驚喜之色。
“味道是很不錯，有創新夠大膽。”
“是啊是啊，這味道特彆好吃。”
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“後生可畏啊。”
剩下的評委們也發表了自己的看法，顯然對蘇浩澤的蛋黃酥滿意的不行。
雖然還沒有公布打分的結果，但是已經連續兩次拿到第二名的張桂瀾已經明白自己可能與第一名無緣了。
從那些評委的態度跟點評上就能看出她與蘇浩澤的區彆。
怎麼會這樣？
自己費儘心思做出來的芙蓉蓮花酥，居然還比不過一個小小的蛋黃酥。
她不甘心。
“我能嘗一嘗這個蛋黃酥嗎？”
張桂蘭知道自己提出的要求很冒昧。
全國廚師大賽上從來沒有過選手可以品嘗其他選手糕點的先例。
倒不是因為彼此是競爭關係，而是從來沒有人會像張桂瀾這樣固執不服輸的人。
“我這裡還有一小塊，給你吧。”
柳如萍一眼就看出來了這位女選手眼中的不甘，她把剩下裝著半塊還沒動過的蛋黃酥遞給了張桂瀾。
“謝謝。”
張桂瀾伸手接過，用叉子叉起放入嘴中，咀嚼了幾下。
眼中的不甘逐漸被驚訝所代替。
她知道是自己輸了。
眼前的蛋黃酥看似普通，但是卻內有乾坤。
無論是香甜細膩的芋泥、鮮鹹起沙的鹹蛋黃還是有嚼勁的肉鬆，單拎出來都是很美味的。
而它們被全部放到了同一個糕點裡，卻沒有因為自身的美味打架。
相反芋泥的香甜讓鹹蛋黃的風味變得更加豐富，而嘗過了芋泥的細膩口感，再配上肉鬆的嚼勁又滋生出了一種彆樣的層次。
最後鹹蛋黃的油香配合上乾香的肉鬆，又遞進了原本的香氣。
三者你中有我我中有你，層層疊疊的遞進。
這種創新與大膽，是她不曾擁有的。
她輸得不冤。
“老徐，你說的很對。7號確實很強。”
張桂瀾對著旁邊從第五爬到第三的中年男子小聲地說了一句。
這句話雖然說的小聲，但是架不住選手們身上都有收音設備。
直播間裡的觀眾們都聽到了這句話，對於已經被吃空的蛋黃酥變得更加好奇起來。
到底是個什麼味啊。
他們真的很想也嘗一嘗啊！
可惜無人能聽到他們內心的呐喊。
評委們已經吃完了糕點，分數也已經打完了。
接下來就是最後公布的時刻。
依舊是自動去掉最高分最低分，然後加上觀眾那邊給出的平均分，綜合得出最後的得分。
7號蘇浩澤這次的得分是9.5分，還是全場最高分。
剩下的基本上也跟複賽一樣，沒有什麼變動。
唯一有變化的是第二名跟第三名之間的分數。
兩位選手的排名有了變化。
原本的複賽第三名，變成了決賽的第二名，得分9.35分。
而複賽的第二名張桂瀾，這次成了第三名，得分9.3分。
兩者之間差了0.05分。
這個結果是張桂瀾萬萬沒想到的，她的臉色又一次變得難看起來。
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