他認真地把要發的通知又仔細地確認了一遍,才登錄蘇氏私人菜館的官方賬號,編輯好了內容,設定了定時發布。
在內容的最後,還特彆添加了一行加粗的小字:禦膳傳承,不忘初心。每月三席,隻為知味人。
......
第二天早上八點,蘇氏私人菜館官方賬號更新了一條消息。
【蘇氏私人菜館:來啦來啦來啦!重要的事情說三遍!!蘇氏私房菜終於要來嘍!
本店主打宮廷菜,每半個月更新一次菜品,以一號跟十五號為上新日。每天共接待十桌顧客,中午晚上各五桌。訂位將采取網上預約形式,先到先得。
如逾期未能準時到來,將會被列入一月黑名單,不得參加該月的預約。超過三次,將不再從黑名單中放出。
十月上半月一桌菜品分為套餐昭明宴、鳳來宴、清和宴三種規格。
昭明宴:黃燜魚翅、鑲銀芽、櫻桃肉、蓮蓬豆腐、宮廷四吊湯、精致涼菜糕點各兩盤,一桌5888元
鳳來宴:黃燜魚翅、鑲銀芽、鬆鼠鱖魚、芙圓豆腐、菊花雞湯、精致涼菜糕點各兩盤,一桌3888元
清和宴:櫻桃肉、翰林牛肉、佛手白菜、雪霞羹、翡翠鴨羹、精致涼菜糕點各兩盤,一桌1888元
隱藏彩蛋:每日限量「傳膳盲盒」,菜品隨機,數量隨機,食用份量是1兩人。一份188元,絕對物超所值。每人限購一份,購買後受七天限製,限製期結束方可繼續購買,可打包帶走,數量有限先到先得。
預約時間點為開業前天早九點,即九月二十九號早上九點開始預約十月一號餐位。感興趣的顧客朋友們可以閱讀詳細的預約規則,自行預約,過號後果也清晰明了的寫在了預約細則上。
另外請特彆注意,嚴禁一切不合規手段搶號預約!一經發現將列入蘇氏私人菜館永遠黑名單。
蘇氏私人菜館期待您的到來!地址:天海市xxx區文清南街大道17號。圖預約細則jpg.】
這條消息剛發出來,不少關注了蘇氏私人菜館官方賬號的就收到了來自某博的特彆提醒。
“您關注的蘇氏私人菜館發布了新的內容,請及時查看。”
看到這個提醒的時候,大家幾乎都是心裡猛的一跳,腦子還沒有反應過來,手指就已經先一步點了進去。
頁麵跳轉之後,就看到了蘇氏私人菜館官方賬號新發的第二條微博。
這條微博的內容還挺長,需要花上兩三分鐘認真閱讀。
評論區裡也因為這條新發布的內容變得熱鬨起來。
【春風拂麵的一天:文清南街17號?那不是以前那家倒閉的老茶館嗎?居然被改造成宮廷菜了?!這地段選得妙啊!古色古香配禦膳,氛圍感拉滿!開業當天我一定要去蹲點拍照!還有菊花雞湯配牡丹魚……
這搭配太懂秋季養生了!建議老板出個同款湯料包,搶不到堂食讓我回家自己熬也行啊!】
【吃好喝好睡好就很好:清和宴那麼幾道菜才1888?這不衝還是人?!上次在彆家吃類似的宮廷菜,單點一碗鴨羹就要888……
蘇氏這定價是來做慈善的吧?每天隻有十桌,搶到就是賺到!兄弟姐妹們對不住了,本人前退役電競選手已經調好秒表,時刻準備著用ap300的手速搶號了!】
【牛奶巧克力慕斯:清和宴的搭配深得我心!翡翠鴨羹配佛手白菜,這才是文人雅士的吃法。建議老板出個‘翰林宴’,加道‘東坡肉’就更完美了!
既想嘗鮮又怕人多……老板考慮過搞個‘深夜禦膳房’時段嗎?比如晚上10點後隻接待兩桌,燈光調暗點,本社恐願意加錢!】
【藍天白雲下的小溪流:重點難道不是‘精致涼菜糕點各兩盤’嗎?!宮廷點心盲盒啊!求求老板透露下有沒有豌豆黃,沒有的話我現在就哭給你看!】
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【夏日蟬鳴:這地段+這菜品,估計開業當天黃牛號能炒到五位數……建議老板搞個實名製驗證,不然真搶不過腳本哥。不過突然開這麼高端的店……
該不會是某位大佬的‘洗錢基地’吧?狗頭)不過如果魚翅是真的,請務必讓我被金錢腐蝕一下!我願意花兩個半月的工資,吃完這一頓!!!】
網友粉絲們的反應各異,不過都對於蘇氏私人菜館的宮廷菜表示了很大的期待。
尤其看到半個月菜品就會更新一次的時候,更是覺得驚喜。
宮廷菜可不比盒飯跟糕點,每一道都是有細節有講究的。
再看看這個預約方式,簡直是嚴防死守。
起碼會是萬人以上的修羅場。
保守估計預約難度不亞於當初蘇氏糕點鋪剛開店那會,競爭之激烈,一秒內都懸。
而且目前公布的十月上半月菜品,實在是太有誘惑力。
多數人都沒有聽說過這些菜,光是看到名字就已經猜到會很好吃。
更重要的是宮廷菜!
這三個對於不少人來說都有著不同尋常的意義。
在大眾的心裡,宮廷菜就意味著高端精品。
畢竟這可是皇家禦膳,一般人可品嘗不到。
就是那種有錢都不一定能吃到正宗的難得。
如今蘇氏私人菜館的出現,讓這種難得變得有跡可循。
整個預約細則看完可以發現,蘇氏私人菜館的套餐,無論是哪一種每一桌都是五道菜。
當然不包括涼菜跟糕點。
每個套餐的內容還都不一樣,給人選擇的餘地。
不過這樣一來也很大程度上增加了選擇的難度。
對於一些選擇困難症的人士來說,又是一次需要抓耳撓腮的時刻。
對於價格跟提前預約的方式這兩點,網友們倒是沒有什麼異議。
像這種方式在餐飲業還是挺常見的。
比如每年預訂除夕年夜飯,為了方便顧客也為了方便酒店酒樓,大多數的酒店酒樓都會直接給出套餐供顧客選擇。
而蘇氏這次為了照顧大多數顧客的選擇,特意選擇了三個價格檔位的套餐,讓大家可以自行選擇。
不至於因為價格而望而卻步。
當然這個價格也是考慮到了店裡的一些成本,經過深思熟慮定下的。
不可能真的一分錢不賺,隻是可能有的套餐賺的多些,有的套餐賺的少些。
這次都經過了蘇浩澤的嚴格計算。
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