歇業多日的味真館重新掛起幌子，那方新添的薦字小匾額被阿桃擦得鋥亮，在晨光下泛著溫潤的光澤。
可還沒等行人細品這匾額上頭的意味，一股更霸道、更勾人的香氣先鑽進了鼻腔。
那並非是尋常的油煙氣，而是一股極其猛烈的、帶著燎原之勢的焦香。
是切得極薄的羊後腿肉，遇滾油瞬間收縮邊緣鎖住汁水迸發出的葷鮮，是大量京蔥白段被旺火逼出的清甜，以及最後沿著鍋邊淋下的那一勺香醋，遇熱蒸騰出的那股子畫龍點睛的酸香。
瞬間壓住了羊肉可能有的絲毫膻氣，隻餘下令人舌底生津的濃烈鍋氣。
這香味活像一個個小鉤子，精準地釣起了過往行人的饞蟲。
“哎喲，可算開了！”巷口的婆子挎著菜籃，頭一個忍不住挪到門前，抽著鼻子笑問，“戚姑娘，今兒這鍋氣可真足！是爆羊肉？聞著就地道，香得人走不動道！”
戚蘿正係著乾淨的靛藍圍裙，手執鐵勺，在灶台前舞得飛快。
一口鐵鍋在她手中顛簸，深色的羊肉片與白玉般的蔥段在鍋中翻飛，醬色的芡汁均勻包裹，油亮誘人。
聞言，她側過頭，臉上漾開明朗的笑，頰邊露出一點小小的耳垂：“林婆婆，您是老饕！正是‘蔥爆羊肉’，用的上好羊後腿，蔥是漕船運來的北蔥，甜著呢。您快裡邊請，頭一盤給您老嘗嘗鹹淡？”
她聲音清亮，帶著笑意，像小石子投入春溪，聽著就讓人心頭敞亮。
婆子被這笑臉和話語迎得心裡舒坦，哎喲著就被阿桃引了進去。
這一開頭，便再也刹不住閘。
街坊四鄰、聞香而來的老饕、甚至還有幾個探頭探腦、似是彆家派來打探虛實的夥計，都湧了進來。
不過片刻，五六張方桌便坐得滿滿當當，後來者隻得在門口支起的小馬紮上排起隊，眼巴巴地望著裡頭，聽著那後廚傳來的、令人心癢的炒勺碰撞聲。
灶房裡，戚蘿手下快得從容。
另一口燉鍋裡咕嘟著菌菇雞湯，奶白的湯汁翻滾著。
旁邊的小籠屜裡蒸著嫩滑的肉糜蛋羹，是給老人孩子準備的。
“三號桌，蔥爆羊肉一份，清炒菘菜一份，米飯兩碗！”
“七號桌加一碗菌菇湯，勞煩快些！”
“五位客人拚桌的，要一份三鮮炒疙瘩，一份醋溜白菜！”
阿桃腳下生風，記性極好地在桌椅間穿梭，報菜、上菜、收拾碗筷，聲音清脆，雖忙得鼻尖冒汗，辮梢都散了，卻歡快得緊。
一位穿著半舊青衫的讀書人小心地夾起一片油亮的羊肉送入嘴裡，眼睛微亮，頷首道：
“羊肉極嫩，蔥香濃鬱，鹹鮮適口，火候把握得恰到好處，毫無膻氣，極是下飯。”
鄰座帶著小孫子的老丈嘗了一口，羊肉滑嫩，蔥段清甜，吃得他微微點頭，小孫子更是扒著碗裡的肉糜蛋羹，吃得小臉鼓鼓。
戚蘿聽得誇獎，手下不停，隻抬頭朝外間彎眼笑了笑，揚聲道：“各位客官喜歡就好，飯管夠，湯還能添。”
與此同時，翰林院廨房內，宋修正將一份謄寫好的公文歸檔。
同僚李編修端著茶盞踱過來，麵上帶著幾分閒聊的興致：“敬之兄，今日可算見了分曉。刑部與大理寺關於前幾日那樁投毒誣陷案的判牒，已經明發了。”
宋修抬眸，神色清淡如常，筆下未停，隻微微頷首，示意自己在聽。
“那趙三，糾集亡命、行凶未遂、脅迫良善、加之以往積下的幾樁舊案，數罪並罰，判了刺配沙門島，遇赦不赦。”李編修呷了口茶，繼續道，“馮敬堂，主謀投毒、栽贓誣陷、偽造賬目、脅迫他人，意在攀扯宗室，其心尤為險惡。判了絞監候，秋後處決。家產抄沒，醉仙樓估變充公。”
他頓了頓，搖搖頭：“至於那個被裹挾進去的丫鬟，助人下毒雖未遂，亦有罪。念其被脅迫且未造成實害，指證亦算有功，判了杖六十，徒一年。因其是郡主府奴籍，刑畢後仍發回郡主府，由主子懲戒發落。唉，一念之差，也是可惜。”
宋修聞言，隻淡淡道：“律法如此，各自承擔罷了。”