花一點錢和豆子，就能收到很多腐竹和豆皮了。
鬆嫂子也很感激薑小豆，這高低都是一個能拿來做營生的技術啊！
她保證回去就和大伯娘他們商量，這是個什麼章程，是她來拜師傅，還是送點東西給薑小豆。
薑小豆不在意，讓她們看著辦就行了。
有了鬆嫂子做豆皮，薑小豆就解放出來了，她把十斤桃子熬成桃子醬，一一裝瓶，一斤的裝三瓶，兩斤的兩瓶，做成桃子醬還是會縮水的。
還有昨天領取的十斤桃子薑小豆要做成桃薑乾，桃子去皮切成長條型的塊，嫩薑也一樣，去皮切成片，這樣就能分出來哪一個是薑，哪一個是桃子了。
不過生薑不愧是食物界裡的頂級易容師，和什麼一起就會長成差不多的樣子，曬乾怕要不是薑小豆自己知道形狀，怕也是分不出來了。
切好的桃子和嫩薑加鹽和糖，攪拌好，上鍋蒸熟，小心的取出來晾乾，在沒有太陽的樣子陰乾就行。
下午做辣子雞和豬肉脯，還要做魚皮花生。
現在先要把手裡的東西放一放，要做午飯，中午做豆花飯吃。
今天中午小華小弟和三妹去姑姑家吃飯了，家裡就小米和鬆嫂子加上她三個人。
薑小豆先回到房間裡召喚出超市，薑小豆看了一下進度條，最近除了知青那裡的發糕，她基本沒有收入了，最近太忙了，也沒有空做。
今天就準備一些菜吧，明天去問問看知青要訂菜了嗎，明天她也沒空去鎮上的房子，她要準備虎爺那邊需要的發糕，還有多做一些果醬，要是虎爺那邊還能吃的下，就可以在村裡最後賺上一筆錢了。
這兩天租房子，買木材這些花了薑小豆不少錢了，還有新房子要的生活用品，小二百就花出去了。
得賺錢了啊！
以後小華他們還要上學，薑小豆打算讓小華他們努努力，兩年之內把小學讀完了，現在學校也沒有上一整天的課。
薑小豆喪心病狂的打算給他們請幾個老師或者知青給他們針對性的補課。
現在是1973年八月底，兩年能讀完小學，重點就是打基礎，然後一年學完初中，一年學完高中，然後參加1977年第一次高考。
在全國其他人還在勞動或者不認真對待學習的時候，薑小豆要讓這四個小孩，一天保持八個小時的時間學習，最主要的是針對性啊！
她還要請來一些未來有可能會參與出卷的老師，或者這種級彆的老師，來給小華他們補習，進行五年模擬三年高考的題海戰術。
她每天還會科學的準備各種美食，再帶著四個小孩運動，每周還會有半天的愉快全家出遊，就問棒不棒，還會給他們每一個階段的完成學習目標給予一定的獎勵。
讓他們從現在就養成，學習是能改變生活，改變人生的想法。
不然越到後麵，高考就會越來越難，至於小米，年齡太小了，到時候再具體情況具體看吧！
先領東西吧！
麵粉，麵粉，紫薯，蠶豆，泡麵，豬腿肉，菜籽油，柚子，雞，黑魚。
蠶豆和花生一樣可以炸酥做成下酒小菜或者小零食，薑小豆打算也做一些，蜂蜜柚子醬多準備總是沒錯的。
豬腿肉繼續做豬肉脯，十斤肉，可壓不出十斤豬肉脯。
雞是一整的雞，一共三隻，兩條五斤上下的黑魚，這是給知青準備的食物。
土豆燒雞，和酸菜魚片還有烤魚，一魚兩吃，其實是讓兩波知青一人選一道，這樣能多吃一道菜了，今天薑小豆家裡還有豆腐，給他們做一道超級下飯的麻婆豆飯。
現在薑小豆材料基本都有了，這次做出來應該很正宗了。
牛肉做肉沫，花椒辣椒油，都準備上了。
先搞定中午自己家的菜。
米飯已經蒸上了，鬆嫂子的食量她上次也見識到了，按小華他們的來準備好了，力氣大的人就應該多吃點。
之前做了牛肉醬，等會放鍋裡熱一熱，等下澆到豆花飯上麵吃。
豆腐加海帶和蝦仁做一個海鮮湯。
西紅柿炒雞蛋，薑小豆家上桌率最高的菜，誰讓當家人最愛吃呢！
切一塊瘦肉下來，切片醃製後油炸，土豆也切成菱形的塊，一起炸到軟。
炸肉片和土豆一起做一個糖醋肉，天氣熱的時候，就是這種酸酸甜甜的食物最開胃了。
再來一道拌青菜，就齊活了。
小米也回來了，薑小豆讓鬆嫂子等下午再做，先來吃飯，鬆嫂子把最後的腐竹挑起來，應了一聲。
“鍋洗一下，馬上就來。”
鬆嫂子高興的用袖子擦了一下臉上的汗。
“嫂子，我端了盆水，你快去洗洗，洗一下更舒服點，天氣太熱了。”
“行，小豆你先去。”
“好，嫂子我等你啊！”
“哎。”
小米回來了，也端了水在旁邊，仔細洗臉，用肥皂抹在手掌，放一點點水，先搓出泡沫，仔細的把每根手指可能會粘到泥的地方洗乾淨，特彆是指頭縫隙裡。
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小米洗完之後，鬆嫂子過來了，在小豆的笑容下，她莫名的感覺到一絲危險，她也學著小米一樣，用肥皂搓手，洗出泡泡，然後洗的乾乾淨淨的。
其實早上一來到薑小豆家，已經洗過了，但是吃飯前還是很需要再清潔一次的，你們說對嗎！
小米和鬆嫂子坐在薑小豆的兩邊，連忙點頭。
對對對，大姐說的都對。
小豆妹妹都是對的。
那我們可以吃飯了嗎！
“開飯吧！”
薑小豆一聲令下，大家開始吃午飯了。
吃完午飯消食後該睡覺了，鬆嫂子完全沒有睡午覺的習慣啊！
薑小豆也不勉強，拿了兩個橘子給她，又泡了一杯柚子茶，讓她休息一會兒，她和小米她們已經養成午睡的習慣，不睡覺下午會沒有精神的。
午睡完之後，薑小豆拿了兩個橙子出來，切成幾瓣，又泡了蜂蜜柚子茶，這是y她現在最喜歡的飲料了，美白補水效果特彆好，其實櫻桃醬也美白，很多水果醬喝了都挺好的。
裡麵有各種補充人體身體需要的營養成分，但薑小豆獨寵蜂蜜柚子茶啊！