“沐蓮”餐廳的自動玻璃門無聲滑開，一股混合著高級檀香與淡淡藥膳味的冷氣撲麵而來，瞬間隔絕了門外嘉州的市井喧囂。
這裡不像餐廳，更像一間昂貴的茶室或藝廊。
流水、枯山水、原木桌椅，每一處細節都透露著“我很貴”的訊息。
穿著改良中式長衫的服務員迎了上來，臉上是無可挑剔的微笑，聲音輕柔得仿佛怕驚擾了空氣中的塵埃。
“歡迎光臨沐蓮，請問幾位？”
錢飛剛想上前，陳品已經懶洋洋地豎起一根手指：
“一位。”
團隊的其他五人立刻行動起來，林晚大大方方地扛著攝影機跟上，將鏡頭對準陳品，其餘人則在角落坐下，迅速進入工作狀態。
【來了來了，高端餐飲受難記第二集！】
【這裝修，我感覺我口袋裡的錢正在尖叫著逃跑。】
【服務員小姐姐好好看，但是這氣氛也太壓抑了，感覺大聲喘氣都是一種罪過。】
【品哥：我，外賣員，來砸場子了。】
陳品被引到一張臨窗的小桌，翻開了那本設計得像詩集的菜單。
沒有繁雜的菜品，主打的就是那款“單人精品翹腳牛肉套餐”，售價168元。
“就這個。”陳品合上菜單。
服務員保持著微笑，輕聲介紹：
“好的先生。我們的湯底是用牛筒骨、老母雞和十餘味雲南空運來的珍貴藥材，經過十二小時慢火吊製，不加任何味精。牛肉選用的是雲貴高原三歲小黃牛的特定部位，保證入口即化。祝您用餐愉快。”
一番話說得行雲流水，專業且疏離。
【聽見了沒？雲南空運！三歲小黃牛！這逼格直接拉滿了！】
【十二小時高湯？上次鏡花緣那個八小時的就被品哥噴成狗了，這個十二小時的能頂得住嗎？】
【168的翹腳牛肉，是牛自己用腳翹起來的嗎？憑什麼這麼貴！】
菜上得很快。
一套精致的黑陶餐具，酒精爐上溫著一小鍋清亮澄澈、泛著淡淡金色的湯。
湯麵上飄著幾片蟲草花和切得薄如紙的鬆茸，再無他物。
旁邊的白瓷盤裡，鮮紅的牛肉片碼放得如同盛開的玫瑰，旁邊點綴著幾片牛舌、金錢肚和黃喉，每一樣都處理得乾乾淨淨，刀工無可挑剔。
這賣相，確實對得起它的價格。
陳品沒急著動筷子，而是先舀了一勺湯。
他沒有像往常一樣對著鏡頭展示，而是自己先湊到鼻尖聞了聞，然後輕輕啜了一口。
溫潤的湯汁滑入喉嚨，一股極其純粹、複雜而又和諧的鮮味，瞬間在口腔中彌漫開來。那不是綿州老爺子那種帶著煙火氣的、霸道的藥膳香，而是一種更內斂、更精致、層次感更豐富的鮮醇。
牛骨的厚重、雞湯的甘美、菌菇的清雅和藥材的幽香，被完美地糅合成了一個整體，互不搶味，又相得益彰。
幾乎在同一時間，視網膜上，數據流瘋狂刷新。
【菜品名稱：沐蓮·精品翹腳牛肉】
【食材新鮮度：98%（雲貴高原黃牛、雲南直送菌菇、特級藥材）】
【製作工藝評級：95分（湯底吊製手法精湛，火候完美；食材處理、刀工均為頂級水準）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：93分（鎮店之寶）】
【獲得美食能量：+280點！】
【當前能量儲備：9255/10000】
【食神辣評：哼！總算來了個像樣的。這個廚子對‘鮮’的理解，比之前那個隻會堆料的鄉下老頭高明了不止一個檔次。用減法代替加法，褪去了火氣，留下了精髓。雖然賣相有點裝腔作勢，但味道……確實有資格讓本神明的舌頭稍微認真一下了。】
93分！
陳品心裡也是微微一驚。這個分數，已經超過了工作室樓下那家驚為天人的李記牛肉麵，直逼安托萬那種級彆的大廚了。
他抬起頭，看向林晚的鏡頭。直播間裡，三百萬觀眾的心都提到了嗓子眼。
【來了來了！品哥的死亡凝視！】
【品哥你彆不說話啊！我好緊張！我的四十米大刀已經準備好了，就等你一聲令下！】
【看這表情，感覺不太妙啊，這168塊錢怕不是要打水漂了。】
陳品夾起一片牛肉，在滾沸的湯中涮了五秒，待肉色轉為誘人的粉紅，便立刻撈出，放入口中。
不需要任何蘸料。