聽到謝庭鋒的話，其餘兩位評委也反應了過來，齊齊看向桌上的湯。
從顏色上說，這湯與羊白湯類似，但有淡淡的豆汁味，不過味道不重，屬於是謝庭鋒也能接受的範圍。
之後就是鮮味了，鮮味很神秘，聞不太出味道，謝庭鋒見沒什麼好分析的，也就直接放在嘴邊喝了一口。
隨著溫熱的湯汁進入口腔，謝庭鋒第一反應，就是淡淡的酸味。
這股豆酸很明顯是豆汁的味道，在豆酸過後，就是一股淋漓儘致的鮮味，鮮味層次很明顯，是一種完全和雞精不同的味道。
在極致的鮮味後，湯裡又泛起一點點豆味與輕輕飄過的餘腥，味道不重，反倒是更添加了一層奇妙的層次。
砸吧砸吧嘴，謝庭鋒眼裡透出疑惑，他感覺這湯應該是雞的，但又不能完全確定。
猶豫片刻後，他嘗試將湯與蛋一起吃，一口將剩下的毛蛋悶下，再灌入一口湯，兩者在他的口腔融合，旋轉，最終生出了一道明媚的陽光。
他仿佛感覺自己置身在一片豆田之中，陽光照的他身子暖暖的，周圍還有一圈小雛雞圍著他旋轉。
豆類的底味，與虎皮的韌彈，還有雞肉的鮮嫩，所有的一切組合成了兩個大字。
【好吃！】
這是謝庭鋒靈魂最深處傳來的呼喚，他感覺自己吃的不是料理，而是幸福！
其他兩個評委也是同一副模樣，從咀嚼，到吞咽，到微笑，在鏡頭前，他們就和泡了一個熱水澡一般，露出了最真摯最愜意的表情。
...
休息室內，「邁卡斯」看著評委的表現臉色略微有點差。
他怎麼也想不到，看起來黑暗無比的料理，竟然能讓評委齊齊露出這種表情。
“該死，這家夥到底什麼來頭...不過也沒關係，或許隻是評委毛蛋吃的太少，一時嘗到了新鮮味道，有些興奮罷了。”
他以自己二十多年的經驗來看，像美食比賽這種，創意確實占了很大比重。
也對，有人曾說過，廚師拋開硬技巧比拚後，剩下的就是想象力的對抗了。
這點，他也比較認同。
他自認在華夏菜與西餐之間，找到了微妙的平衡，檸檬與豆汁的碰撞，加上他特彆製作的巧思，絕對能讓評委驚掉大牙。
想到這，「邁卡斯」嘴角勾了勾。
“讓你先得意一會，等我的餐送過去了，可就沒有翻盤的機會了！”
...
「盲品室」
三位評委吃完了手中的毛蛋，喝完了預備的湯點，神情輕鬆了不少。
現在，他們還剩最後一份甜品沒有品嘗。
此刻，他們對這道甜品的期待值已經被無限拉高，也是張雍眼尖，從甜品的一角，找到了與器皿合二為一的小勺。
“做的還挺精巧的，我以為這個也要直接喝呢~”
謝庭鋒笑了笑，然後拿起小勺比劃了一下。
“看分量剛剛好，想來這個廚師也是考慮到第七位上場，所以故意把分量控製的小了一點。”
確實，一個毛蛋，一小碗湯，再加一小盞甜品，對於三個男評委來說，確實算不上多。
張雍用勺子在甜品裡攪了攪，然後挑了挑眉。
“甜品是不多，但上麵這個果皮給的倒是不少。”
挑過一個嘗了嘗，有一絲絲的酸甜味。