和陳曉冬這邊已經快速開啟不同，夏鳴帶著隊員在一旁悄咪咪的說了一頓，這也引起了直播間觀眾的注意。
【他們在那乾嘛？有什麼話還要避嫌嗎？】
【我感覺是吵起來了，但川渝冰火魔廚不好意思在鏡頭前直接吵，所以就蹲到一邊去了。】
【樓上的還能更離譜些嗎？彆人我不知道，但能說出陳大廚一隊必輸這種話的，你覺得他要臉？】
【這不是要不要臉的問題吧，感覺就是怕落了這個隊長的名頭吧~】
【哈哈哈，他這個隊長還有名頭，多新鮮啊！】
【不對，他搬那麼多豬肉乾嘛？還有，那個大桶裡麵是什麼啊！】
...
鏡頭前，夏鳴在案板上放下了5塊完整的豬小裡脊。
沒錯，豬身上其實也有大小裡脊之分，大的部分在豬脊椎骨外側，與排骨相連，外側覆蓋有筋膜，整體肉更有嚼勁。
小的裡脊在脊椎骨內側，是脊椎骨最裡麵的細嫩肌肉，無筋膜覆蓋，一隻豬身上隻能取到寥寥幾斤。
前者如果用來當炸豬排的原料，最後呈現的口感會發柴，後者則是完全沒有這個顧慮。
在一般的菜市場，或者小超市中是買不到「小裡脊」的，因為一隻豬就這麼多，肉鋪老板一般會將其留下來自己吃，或者有固定的供貨渠道。
夏鳴手中這5塊小裡脊，基本掏空了集裝箱裡的豬，至於一旁的大桶裡，則是放著豬雜。
擦了擦額頭的汗，夏鳴看向前麵拿過來的幾個小桶，裡麵各自放了「牛雜」「羊雜」「兔雜」「雞雜」。
在另外一邊，夏鳴還拿來了一塊極其厚的豬皮，翻開裡麵，還能清晰的看到豬皮貼著肉的部分都被保留了下來。
深吸一口氣，夏鳴站到了水池邊，他需要在其他兩人準備材料時，以最快速度將這些「雜碎」清洗出來。
豬肥腸略微過水，而後扔入大盆，接著加入大量的食鹽，快速揉搓過後過溫水，然後再用翻麵用麵粉揉搓。
夏鳴洗的很快，因為尋常人吃肥腸講究一個乾淨，但他這個用來熬湯的肥腸，不能洗的完全乾淨，因為肥腸外壁的油都被清除後，肥腸本身獨特的味道就會下降。
當然，洗的不完全乾淨，和「九轉大腸」那故意留下的一部分還是完全不同的，他更多的是要激發臟器獨有的味道。
快速清洗肥腸後，夏鳴又開始處理羊雜，羊雜相比肥腸好洗很多，先將羊心上的白油去掉，然後搭配其他部位放血。
放血這一步對於擁有《融血魔修之法》的夏鳴來說簡直是易如反掌，一般需要浸泡或者反複衝洗的部分，他都可以直接通過吸收來完成。
看著他在灶台前飛速的洗著內臟，二樓的選手們都快笑出聲來。
“這家夥瘋了嗎？這麼緊迫的時間下，還要處理內臟，他這不是沒事給自己找事嗎？”
“我知道了，這次做的是雜碎湯，難怪不急呢，鍋子大一些，搞個百來份還真沒問題。”
“笑死，這麼點時間，就算是切雜碎湯怕是都來不及好吧，就算來的及，隻要有一點不乾淨的臟器味，評委那邊的分數就一定爆炸。”
“我感覺不對，雜碎湯肯定是不會用到兔雜的，準確來說，華夏現在很少有關於兔雜的料理。”
“小城市還能吃到吧，大一點的都市裡想買這東西都困難，隻能提前預定後現殺。”
...
夏鳴是能聽到這些選手的議論聲的，不過他並不在意。
因為【五路雜湯】本質上就是五種動物的雜碎在進行特殊調配後做出的美食。
在九州大陸時，血刀宗的宗門弟子帶回的靈獸，妖物數不勝數，除了肉以外，當然還會出現很多奇形怪狀的內臟。