宋星瀾腦海中突然閃過一個冷知識:藍星上的生蠔也大致分為兩種。
肉質綿密滑嫩、口感鮮甜的“石蠔”;以及肉質脆彈口感清冽、帶有濃重金屬風味的“銅蠔”。
後者正因其獨特而複雜的風味,被眾多藍星老饕所追捧推崇。
嗯,價格也很高,畢竟被吹成頂級生蠔品種。
那麼,這生長於“深鑽”集團廢棄金屬平台、富集了特殊礦物質的97凱貝,豈不是天然的、星際版的“銅蠔”?
它的金屬風味並非缺陷,而是區彆於華夏星其他地區凱貝的、獨一無二的頂級品種標誌!
說不定97凱貝未來的定價高低,就靠這金屬風味來影響呢。
想通了這一點,宋星瀾心中的最後一點糾結豁然開朗,取而代之的是一種資本家對產品定位和分級的興奮。
他看著眼前繼續吃,顯然對這份“星際銅蠔”很滿意的兄弟倆,臉上露出了燦爛的笑容:
“看來,我們這次的考察,終於迎來開門紅了!”
宋星瀾當即拍板:“基於它的獨特風味和產地,我們就叫它‘97銅貝’吧。”
“97銅貝?”加布裡埃爾重複了一遍這個名字,又塞了一大塊蒜蓉烤貝肉進嘴裡,含糊地點頭,“唔…貼切!這金屬味兒確實夠勁!”
費利克斯也微微頷首,表示認可這個命名,但他更關注實際問題:“所以,確定‘97銅貝’可以安全食用,並且風味有一定的市場價值。接下來你打算怎麼做?”
“先儘可能多地收集不同區域的華夏星凱貝樣本。”宋星瀾眼神發亮,一掃之前的失望。
“我是這麼想的,關鍵要搞清楚兩件事:怎麼高效地打開它們,以及怎麼規模化、安全地獲取處於最佳食用期的個體,為日後上架售賣打好基礎。”
他指著那些被小諾暴力撬開、外殼碎渣甚至有些混入貝肉的樣本:“像這樣硬來肯定不行,效率低,還影響品相和衛生。我們必須找到一種清潔、高效的開殼方法。”
“學弟,你能幫忙設計一下開殼設備的思路嗎?我會讓小諾把所有樣本的物理參數發給你。”
宋星瀾對弟弟說完,又轉向哥哥那邊,“費利克斯,也麻煩你幫忙參考一下,畢竟人多思路廣。”
科技方麵還是得靠兄弟倆,他一藍星古人,半懂不懂的還不如直接放手嘞。
“可以。”費利克斯點頭,並提醒道,“今天我和小加布在97平台周邊百裡的範圍內,儘可能多地采集了不同種群的凱貝,兩個樣本箱都裝滿了。
第一個開殼的問題,我和小加布可以想辦法;第二個規模化問題,鑒於考察時間有限,‘遠星號’五天後就會抵達接應我們。
我建議這五天我們優先集中精力進行多樣本風味分析和小規模開殼測試。規模化采收的解決方案,可能需要帶回聯邦星,借助更專業的設備進行深入研究。”
“嗯嗯,我也是這樣想的。”宋星瀾表示同意,這確實是更穩妥高效的安排。
才一周的考察時間,也沒辦法想太多了。
總不能,把他一個人留在華夏星吭哧吭哧乾吧。
“學長,”一旁快速瀏覽資料的加布裡埃爾突然抬頭插話,“你資料裡說,‘97銅貝’好像隻有休眠期才能吃?其他階段要麼酸澀要麼鬆散,完全不能吃。
也不知道整個華夏星的凱貝,是不是也這樣?”
“對,目前的實驗結果,隻有處於強製休眠期的97成貝風味最佳,其他三個階段作為商品肯定不合格。”宋星瀾將他下午“神農嘗百草”的記錄和初步結論分享給兩人。
“至於其他的華夏星凱貝種群是不是都一樣,肯定需要更多樣本驗證統計才知道啦。
所以後續你們外出采樣的時候,最好能嘗試區分並優先采集各個階段的個體哦。它們的外殼形態、色澤或附著物肯定會有細微差異。”
“即便知道休眠期的97成貝最好,”費利克斯一針見血地指出核心難題,“又要如何從這片層層疊疊的‘石頭海’裡,快速準確地把它們分辨出來並采集出來?怎麼確保隻精準采收休眠期的?
我覺得,這才是規模化獲取的真正挑戰。”
“這就是第二個難題的關鍵了。”宋星瀾調出之前收錄的環境掃描數據和凱貝分布圖,“我們需要一種能夠快速、無損檢測凱貝內部生理狀態的技術。
或許可以通過聲波掃描反饋的密度差異、生物電信號檢測其活性水平,或者……高精度熱成像?
休眠期的凱貝新陳代謝極低,體表溫度或許會比活躍個體有極其細微的差彆?”
他一邊說一邊在數據板上勾畫著設想。
加布裡埃爾聽著,再次靈光一閃:“學長!你備注裡說難吃的凱貝肉都‘酸唧唧’的,是因為它們特有的酸性黏液吧?
那我們是不是可以設計一種傳感器,直接檢測凱貝表麵或微小縫隙中揮發出來的酸性物質的濃度和成分?
你不是標記說,休眠期的‘97銅貝’酸液濃度極低,甚至檢測不到!”
“對哦!”宋星瀾恍然,被學弟一言驚醒,“休眠期的凱貝會將酸液反芻吸收作為維持生命的營養,而不是分泌到體外!這是一個非常直接的區分思路!”
嗨,果然旁觀者清。
“至於開殼,可以試試高壓水刀?或者超高頻振動刀?我們帶來的工程機器人好像有類似的功能模塊可以改裝!”加布裡埃爾又補充道。
費利克斯也跟著提出了建議:“也可以嘗試極速超低溫噴射,讓外殼局部瞬間變脆,再施以精準機械力擊碎?
方法有很多,我們需要儘快搭建測試平台,篩選出最有效、最經濟且能保證貝肉完整性的方案。”
華夏星第二天夜晚。
三人邊吃邊聊了足足兩個多小時。
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