宋星瀾向費利克斯和加布裡埃爾學弟詳細闡述了他的“星際蠔油”……呃，或許該叫“華夏貝油”的試點計劃。
並解釋了遷往新坐標的三大理由：
第一，原料豐富。目標種群規模龐大，休眠期個體占比超70，品質上乘。
第二，選址安全。附近乾涸河床地質堅硬穩定，覆蓋大量死亡凱貝鈣化層，易於清理出安全泊位。
第三，環境純淨。遠離“深鑽”重工業遺跡，周邊水域汙染指數最低，凱貝品質純淨。
到了新營地，宋星瀾甚至不需要複雜的設備，初期隻需用幾個大型耐腐蝕罐體就能進行小批量試生產，可行性極高！
這個提議經過簡單的論證後，迅速得到了通過。
尤其是加布裡埃爾，他快要歡呼出聲了。
連續幾天頓頓凱貝大餐，蒜蓉烤、清蒸、生醃、爆炒、煎炸……學長變著花樣烹飪。
然而，再好吃的東西也經不住這樣高強度地連續吃。
在97平台臨時營地的最後一夜，費利克斯和加布裡埃爾因白日的勞累早已沉入夢鄉。
回到獨立休息艙的宋星瀾卻毫無睡意。
他半倚在床頭，手中的光腦數據板上密密麻麻布滿了工藝流程和潦草的設備示意圖，那是他為明天即將在新營地從零開始的“華夏貝油加工廠”勾勒的藍圖。
宋星瀾將這座微型工廠定位為追求本味的高品質生產線，核心在於零添加，完全依賴高品質的濃縮貝油和星際的提煉工藝。
除了因為物資缺乏的因素，也有他從加布裡埃爾學弟那裡了解到的相關技術，足以確保這種純天然原液在運輸過程中的穩定性。
生產流程主要參考了老家傳統蠔油工藝的核心，但進行了星際科技的優化。
首先，工廠原料的嚴選與預處理，關鍵在於精準挑選處於休眠中期的“華夏凱貝”。
這些天的研究表明，華夏星的凱貝種群，即便進入了休眠期也分前、中、後三個階段。
前期階段，剛進入休眠，體內酸性黏液未完全反芻吸收，風味殘留瑕疵。
中期階段黃金階段），酸液反芻完全，個體達到最肥美、鮮味物質積累巔峰狀態。
後期階段，開始消耗自身營養，逐漸走向衰亡，風味流失。
宋星瀾想要提煉最好的“華夏貝油”，隻能挑選處在黃金階段的休眠成貝。
他看著小諾下午最新生成的報告，數據顯示黃金階段的休眠貝肉，蛋白質含量高達18.7、必需氨基酸尤其是穀氨酸、天門冬氨酸）含量極豐、糖原儲備充足、水分比例恰到好處。
“完美，簡直是天生的鮮味寶庫！”宋星瀾忍不住低語。
有道是，原料的品質決定了產品的上限。
而“華夏凱貝”的上限，高的驚人。
哦，差點忘了說。
加布裡埃爾學弟作為一個職業素養極高的乙方，早在睡前就已手搓了一個自動化開殼清理工具的測試機給宋·甲方·星瀾。
試用了半小時，學弟守在一旁劈裡啪啦地記錄修改，最後承諾明早就可以推出效能更高的新版改良機。
這意味著，宋星瀾的“華夏貝油加工廠”，開局即可以是巔峰。
不僅原料頂尖，還將輔以星際科技級彆的預處理工藝，確保貝肉的純淨與高效處理。
其次，老家的傳統工藝是低溫慢熬，將肉與水按一定比例放入鍋中，用文火慢煮數十小時。