“你們也進來吃吧。”江茉對宋硯和青禾道。
青禾想拒絕，身為丫鬟怎麼能和主人一起吃飯呢。
拒絕的話還沒說出口，宋硯已經十分自然地答應下來，跟著宋嘉寧走進大堂，直奔廚房。
青禾：“……？”
宋硯，他是不是忘了自己是暗衛？
光明正大走在陽光下不說，還跟主子一起吃飯？
青禾在心中暗暗腹誹，有人在前麵帶頭，她也不怕。
走進大堂，濃鬱的飯香味撲麵而來，更誘人的是其中夾雜著燉肉的味道。
她細細分辨，不像是豬肉，應該是羊肉或者牛肉。
宋嘉寧一路小跑跑到廚房。
彭師傅看見宋嘉寧，咧開嘴笑了。
“寧寧回來了？來吃，老板燉好大一鍋羊蠍子，香得很哩！”
青禾覺得這人有些無禮，怎麼能直呼她家小姐小名呢，江茉也就罷了，他可是男子啊。
看見那一鍋羊蠍子，青禾正要尋找碗筷伺候宋嘉寧布菜，誰知宋嘉寧根本不需要，她走到櫥櫃麵前找到碗筷，自己拿著去鍋裡夾。
砂鍋熱氣騰騰，不時還濺出湯汁，看得青禾心驚膽戰，生怕把宋嘉寧燙壞了。
“小姐，不如我來伺候您吧。”青禾連忙上前說。
宋嘉寧拿筷子把她推開：“不用，我自己吃就好，你吃你的不用管我。”
青禾轉頭看宋硯，發現宋硯也十分嫻熟地摸出碗筷，自顧自地夾了大塊大塊的肉放到碗裡，二話不說直接狼吞虎咽起來，活像好幾輩子沒吃過飯。
青禾又開始懷疑人生。
這對嗎？
彭師傅看她一動不動地站在原地，十分熱心地幫她拿出一副碗筷，給她盛了滿滿一大碗肉遞到她手邊。
“姑娘，快吃吧，每人也就一碗的肉，剩下的外頭那些丫頭們再分一分就沒有了。”
青禾下意識想反駁，那怎麼能呢？
當然要先緊著她家小姐吃啊。
可是宋嘉寧沒有開口，她隻好將到嘴邊的話咽了下去。
算了算了，畢竟是在彆人的地盤，她將自己這一碗留著給小姐吃吧。
如此想著，她低頭看手中的肉。
羊蠍子泛著紅潤的油光，底下沉著一些湯汁，不斷散發著勾人的味道，隱約能見到中間壓著的香菜沫和大料。
青禾咽了口口水，將視線轉向彆處。
目光所及之處，不是宋硯抱著碗瘋狂扒飯，就是彭師傅在舔骨頭，要麼就是自家小姐手裡拿著一塊肉吃得正香。
青禾閉上眼睛，香味還不斷往她鼻子裡鑽。
她睜開眼，低頭看肉，又閉上眼睛，又睜開眼，最後放棄掙紮。
算了，她也吃一口吧，反正小姐已經發話了。
她夾起一塊大骨頭，咬了一口上麵的肉。
青禾：“！！！”
那一瞬間，她整個世界都燦爛了起來。
怎麼會有這麼好吃的肉！！
她莫不是在做夢？
青禾無比震驚。
悶了兩個時辰的醬香裹著肉味的鮮，夾著骨髓的香，順著舌尖往喉嚨裡麵鑽。
羊肉燉得酥爛，輕輕一抿就在口中化開了，肥的地方絲毫不膩，瘦肉也一點都不柴。
家中的廚子已經是頂好頂好的了，平時她沒少跟著夫人小姐吃好的，眼下跟這碗肉一比，簡直是小巫見大巫。
她好像明白為什麼小姐留在這裡不肯走了，怕不是被這裡的美食給纏住了！
江茉拿筆在櫃台寫東西，鳶尾一靠近，就被塞了好幾張食材單子。
“一會兒你出去一趟，幫我采買一些東西。”
她要做一些耐放的零嘴糕點當作回禮帶給宋嘉寧和布紮拉。
鳶尾看紙上列出的東西，什麼柑橘、糖、花生、核桃一大堆，都是些乾貨。
她一口答應下來，沒過多久就買回了江茉要的食材。
此時已經是下午，飯館的客人吃飽了飯，三三兩兩回家去了。
宋嘉寧明日啟程，要回去收拾衣裳行李，桃源居隻剩彭師傅和幾個丫頭。
江茉準備做一些糖果和點心，加上花茶和釀的酒，當作年禮回贈給宋家。
彭師傅在灶台邊擦鐵鍋，見江茉挽起袖子，問：“老板又要做什麼？我來幫您。”
“勞煩彭師傅守著灶就行，”江茉拿起銅刀將柑橘對半剖開，橙皮迸出的油星帶著清冽的香，“我做些糖果和點心。”
她取來砂鍋，將井水燒至微溫，倒入糖輕輕攪動，待糖粒化開大半，扔進幾片陳皮與甘草，糖水漸漸染上琥珀色，咕嘟咕嘟冒著細密的泡。
這時將剝好的柑橘瓣撕成細絲丟進去，橘瓣的酸甜混著糖香漫開來。
熬到糖水能在竹筷上拉出晶瑩的絲，便關火晾至半溫，挖進抹了油的木模裡。
刻著纏枝蓮與小元寶的模子，是她前幾日特意畫了樣式請木匠做的。
待蜜餞徹底凝住，磕出來時個個都像塊剔透的琥珀，橘絲在裡麵若隱隱現，陽光底下瞧著，像裹了一汪蜜色的光。
她填了一個進嘴裡，先是蜜的濃甜，後是橘瓣的微酸，清爽不膩。
這一份是柑橘蜜餞。
讓鳶尾取來剩下的牛乳，濾去奶皮倒進銅鍋，加些糖慢慢熬。
奶液咕嘟著泛起細密的白沫，熬到奶水收得隻剩一半，乳香已經濃得化不開，拌進煉好的黃油，奶液瞬間變得油潤，在鍋裡翻湧。
熬至能用勺舀起凝成奶白色的團，便倒在鋪了芝麻的竹匾裡，稍涼後揪成小團搓圓，沾上花生粉。
做好的奶糖個個圓滾滾的，泛著淺黃，放進嘴裡一咬，花生香在舌尖炸開，接著是綿密的奶香漫開來，甜得溫厚，一點不齁人。
這種奶糖她做了純奶糖和沾了花生粉的兩種。
太妃糖最費功夫。
紅糖與黃油在鍋裡熬成深褐色的醬，倒進熬好的奶油，得攪到胳膊發酸，才見醬色漸漸油亮，提起勺子能拉出深琥珀色的長絲。