“哎呀,看來下次要提議老師說點不那麼感動的故事才好。”
同學們圍著她說起來,菲菲緩和了下心情,“謝謝你們,我好了。”
阿雅道:“晚上我過去給你按摩,我按摩技術很好的。我爸爸回家我就經常給他按摩,他在果園做技術工,體力活可重了,也經常腰酸背痛的。他說我按摩後全好了!”
菲菲不好意思,居然因為這種事情哭,好丟臉。
“不了吧,你也很累吧。”
她們做的可一樣,沒道理隻有自己累。
阿雅笑道:“我還好了,隻要堅持一個月,你就習慣了,相信我。”
傷心完,還要繼續努力。
艾美爾老師抱著她的木箱子來了,大家壓力好大,本來製作配方已經很難了,認水果更難。世界上怎麼有這麼多水果,記了十天還沒記完。
日常造作,拿卡片,找水果。
依舊沒多少人拿滿分,艾美爾很愁,這麼好拿分的課程居然不抓緊時間拿滿分,不能理解。
艾美爾:“你們到底要到什麼時候才能努力學習?這麼明顯的視頻教學,所有內容都是視頻裡麵存在的,這是你們唯一能拿滿分的機會,懂嗎。”
她實在看不下去,瞧見同學們低著腦袋沮喪模樣,頭疼。
“抓緊時間製作配方吧。”
不知道說什麼好。
阿雅決定用第二天抓的水果,西瓜、芭樂、鼠香葉、白梅、紫梨。
說來運氣不好,10天,她僅有這次抓了香料。
沒有香料影響不大,但是總要差彆人一些意思。
西瓜隻要裡麵的紅瓤,利用巧妙的切瓜技術,將西瓜籽去除。
瓜瓤切成正方形,邊緣一定要處理的漂亮。
西瓜選擇非常重要,不要沙西瓜,要棉西瓜,不然切工時會破碎,還到處粘。
更重要的是,氧化後造型不好看。
是的,她的西瓜要氧化處理,屆時方塊邊緣會變得柔和,顏色出現微微的漸變。還會變的更甜,彌補沒有酒菊花、糖的缺陷。
這道配方是比較複雜的中級配方,紅方棋,主料是西瓜,輔料是鼠香葉、白梅、芭樂。
紫梨是多餘的,但是阿雅覺得加進去味道也不錯。
芭樂要白心的,能製作成雪蓋紅山的造型,更貼合原配方。
沒有的話,紅的也行,來個你中有我我中有你。
紅芭樂的甜度要比白色高,軟度更大,澀苦味道更小。